男性肾虚吃什么中医药膳
男性肾虚吃什么中医药膳
1、淮山枸杞粥
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏养肾阴。
2、山萸核桃粥
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。偏养肾气。
3、首乌大枣粥
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。肾阴肾阳双补。
4、首乌鸡
选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾精。
5、芡实煮老鸭
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾阳。
6、韭菜炒鲜虾
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。偏养肾阳。但胆固醇高者不宜多吃虾。
治疗青光眼的药膳食疗
青光眼是一种表现为眼内压增高、视神经和视功能损害的眼病,患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还可以辅助以药膳食疗:
菊花脑粥:菊花脑(为菊科草本野菊花的近缘种)100克,大米50克。加水适量常法煮粥,早晚各1次。此方有清肝明目的作用,适用于因肝火上扰而致眼压升高者。
二子明目粥:明子、车前子各15克,大米100克。前2味水煎取汁,去渣人大米,稍加水常法煮粥,早晚服。具有清肝明目、润肠通便功效,适用于眼压高、大便干者。
金针赤豆汤:针菜30克,赤小豆30克,蜂蜜3匙。将金针菜与赤小豆两味加水煮,待赤小豆烂后加入蜂蜜。可当点心食用,每日1次。本方具有利水除湿的作用,宜长期服用,可降低眼内压。
天麻焖鸡块:鸡1只,天麻15克,水发冬菇50克。天麻洗净切成片,放碗内蒸熟(约10分钟)。将鸡去骨切成小块,加入调料,用文火焖40分钟。加天麻片,再焖煮5分钟左右,用淀粉勾汁。本方有祛风、化痰、明目之功效,适用于青光眼见舌苔白腻者。
鸡肝明目汤:水发银耳15克,鸡肝100克,枸杞子10克,茉莉花10克。鸡肝洗净切片,锅内放入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随下银耳、鸡肝及枸杞子,煮沸,打去浮沫,待鸡肝熟,倒入碗内,撒入茉莉花即可,每日3次,佐餐服用。本方具有补益肝肾的功效,适用于青光眼后期肝肾亏损、视神经萎缩者。
杞子苡仁南枣煲:枸杞子15-30克,薏苡仁30克,南枣(即金丝蜜枣)6—8个,鸡蛋2个。枸杞子、薏苡仁洗净与南枣、鸡蛋加水同煮;鸡蛋熟后去壳,再煎片刻,吃蛋喝汤。本方有健脾胃、养肝肾、利水湿之功效,适用于肝郁脾虚之青光眼患者。
谷精菊花羊肝汤:羊肝60-90克,谷精草、白菊花各12-15克。将羊肝洗净,切片,同谷精草、白菊花煮汤。饮汤食肝,每日1剂,连服数日。本方具有疏风清热明目之功效,适用于风热型青光眼患者。
枸杞猪肝片:枸杞子100克,鲜猪肝250克,青菜叶少许。炒锅用武火烧热,加入植物油,七八成热时,放入伴好的猪肝片翻炒,放漏勺沥去油,放入蒜、姜略煸后,再调入肝片,同时将青菜叶、枸杞子下入锅内翻炒几下,然后倒入滋汁炒匀,起锅即成,佐餐食用。此品可滋补肝肾明目,适用于肝肾阴虚之青光眼患者。
胃炎的8款保健药膳粥
引起胃炎的因素有很多,比如巨大的精神刺激、药物刺激、大量饮酒、误食腐蚀性化学物质等,导致胃黏膜缺血、缺氧、细菌感染。出现胃炎就要积极地防治,根据患者症状特点、职业、胃病病情严重程度及病史进行对症治疗。另外再辅助食疗药膳粥,更能很好的缓解病情,辅助治疗胃炎。下面就是防治胃炎的几款药膳保健粥,包您满意。
1、仙人掌猪肚汤
仙人掌30-60克,猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内,人锅加适量水,以文火炖至热烂。饮汤,食猪肚。功效行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。
2、包心菜粥
包心菜500克,粳米50克。先将包心菜水煮半小时,捞出菜后,入粳米煮粥。温热服,每日服2次。功效缓急止痛。适用于胃部急痛。
3、土豆粥
新鲜土豆250克(不去皮),蜂蜜适量。将土豆洗净、切碎,用水煮至土豆 成粥状即可。服用时加蜂蜜。每日清晨空腹食用,连服15日。功效缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适等症。
4、胡椒葱汤
胡椒粉2克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。功效暖胃行气止痛。适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
5、桂皮山楂汤
桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁人红糖,调匀即可,趁热饮服。功效温胃消食止痛。适用于胃脘痛症。
6、紫菜南瓜汤
老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
7、木瓜鲩鱼尾汤
番木瓜1个,鲩鱼尾100克。木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
8、干姜粥
干姜3克,高良姜3克,粳米60克。先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。早晚各1剂。温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。