春季容易感冒 中医药膳能治疗感冒
1、婴幼儿或儿童
幼儿由于机体防御功能尚未发育完善,容易患感冒,且感冒后易合并支气管肺炎、喉炎、中耳炎、扁桃体炎等病症。感染的病毒和变态反应还可诱发风湿病、肾炎、心肌炎和肝炎等。
幼儿园儿童和小学生,身体抵抗力也比较弱,集体学习生活中很容易引起感冒或流感的传染与流行。
2、老年人
老年人由于机体免疫功能和呼吸道防御功能减退,不仅容易患感冒,而且感冒后病程多较长,易反复发作,可引起肺炎,也易并发支气管炎、中耳炎、肾炎、心肌炎及败血症等严重疾病。
3、孕妇
孕妇由于特殊的生理改变,也易被感染感冒,不仅影响孕妇健康,还会影响胎儿的正常发育。
4、慢性呼吸道及肺部疾病患者
慢性支气管炎、哮喘、肺结核、肺气肿等病人,呼吸道防御功能差,易受感冒病毒的侵入,使病情加重或并发其它细菌感染。
5、糖尿病患者
糖尿病人免疫力低下,很容易遭受感冒或流感病毒的侵袭,造成了血糖升高,病情恶化,继发感染等。
6、心脏病患者
心脏病患者,由于肺部瘀血,缺氧,血液循环不良,易造成呼吸道感染。感冒又是心脏病人发生心衰或合并感染、引起其他并发症的重要诱因。
慢性鼻窦炎的食疗药膳方法
脾气虚弱型
[临床表现] 鼻塞,多粘脓性涕,嗅觉减退,少气乏力,食少腹胀,面色苍白,便溏,舌质淡,苔薄白,脉缓弱。
[食疗药膳]
1。白术苏叶猪肚粥:白术30克,苏叶10克,猪肚100克(切片),生姜2片,粳米100克。先将白术、苏叶煎熬取汁,同猪肚、粳米煮粥,最后加入生姜等配料服用。
2。扁豆芡实淮山粥:扁豆30克,淮山30克,芡实30克,粳米60克,同煮粥食。每日1次。
肺气虚寒型
[临床表现] 鼻塞,多粘脓性涕,嗅觉减退,稍遇风寒等刺激,鼻塞及流涕加重,疲倦、气短、头晕,或有咳嗽,舌质淡,苔薄白,脉缓。
[食疗药膳]
1。参苓粥:党参20克,白茯苓20克(捣碎),生姜10克,白芷6克,粳米100克。先将党参、茯苓、生姜、白芷浸泡30分钟后,水煎去渣取药汁,用药汁煮粳米,粥熟时服用。
2。北芪炖乳鸽:北芪20克,淮山15克,红枣8枚(去核),生姜3片。将乳鸽去毛与内脏,与上列药物放人炖盅内,加开水适量,文火炖3小时,调味吃肉饮汤。
辛夷煮鸡蛋
配料:辛夷花10克,鸡蛋2个。
制法:将辛夷花放入砂锅,加清水2碗,置火上,煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个。将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。
用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。
功效:疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。
春节进补药膳须谨慎
儿女为尽孝,高价买回了名贵中药材熬汤给老人补身,结果老人喝了之后血压升高住进了医院。专家提醒,春节临近,不少市民选择购买名贵药材药膳孝敬父母,但老人进补时不应“乱补滥补”,应在医生的指导下进行食疗调理。
不少医院近期接诊血压升高、身体上火导致流鼻血、牙龈肿痛的病人增多,其中部分患者是因为吃补品不当造成的。专家介绍,中医上每味补药的性味、主治和用量都有特点,如果不对症或体质不适合,不但无效反而会危害健康。专家说:“人们在炖汤时喜欢加入药材,像红参、高丽参、巴戟、杜仲等会对血压造成明显的波动影响。”
专家表示,冬季气温较低,适当调补一下身体是必要的,但选择药膳进补时要掌握“不乱补、不滥补”的原则。建议市民可以根据自身体质不同,选择最适合自己的进补方式:气虚体质的人,可补服蜂蜜、茯苓、党参等;如果是血虚体质,宜食用益气生血药膳,如当归、大枣、何首乌、阿胶等,避免食用狗肉、羊肉等温燥食物;如果是阴虚体质,山药、莲子、百合等是不错的进补中药材。