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防癌抗癌的三款药膳汤

时间:2017-05-25 来源:饮食养生 作者:网友投稿

一、蛎黄汤

材料:猪瘦肉100可,鲜牡蛎肉250克

做法:猪肉、牡蛎肉洗净,猪肉切成片,二者放入小碗里,加淀粉、黄酒,搅拌均匀,倒入沸水锅里,煮熟,加盐调味,可以当成佐餐吃。

功效:滋阴养血。牡蛎又叫做蛎黄,它含有一种糖蛋白,对癌细胞有抑制作用。猪瘦肉和牡蛎肉都是滋阴养血的食物,二者具有补益功效,对各种肿瘤患者,都可以当辅食食用。

二、香油拌芦笋

材料:香油适量,食盐适量,芦笋250克

做法:芦笋洗净后切成薄片,放入开水锅里,焯熟后捞出,沥干水分,调入食盐和香油,搅拌均匀后即可食用。

功效:抗癌,抗痨。其中芦笋味苦甘,性微寒,主要用于恶性肿瘤和肺结核的防治。芦笋治疗癌症是从近代开始的。20世纪70年代初,生化学家对芦笋治癌的可能性及可靠性作了深入的研究,发现芦笋对各种癌症都有一定的疗效,并且有痊愈的病例,并与1974年在权威性杂志《预防》发表了研究结果,引起人们的注意。实验表明,芦笋原汁可以促进外周血淋巴细胞的转化、增殖,能提高机体免疫力,对抑制癌细胞生长有明显的作用。芦笋主要的抗癌成分有核酸、叶酸、维生素C、胡萝卜素和组织蛋白。

三、、蘑菇猪肉汤

材料:食盐适量,猪瘦肉100可,鲜香菇100可

做法:猪瘦肉、香菇洗净,都切片,倒锅中加水适量,煮成汤,加盐调味即可。可以当佐餐食用。

功效:健脾益气,滋阴润燥。蘑菇味甘性凉,据化痰散寒、补益肠胃的功效,它含有多种维生素和氨基酸、矿物质,能增强机体免疫力,起到抑制癌细胞生长的作用。而猪肉润肠燥,二者配合煮汤,很适合食欲不振的肿瘤患者食用,化疗后的肿瘤患者也可以喝此汤。

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1。鳖肉银耳汤:

鳖1只,银耳15克,盐、姜适量。将鳖宰杀制净,切块;银耳水发,与鳖肉、姜同炖,熟后加盐调味。食鳖肉、银耳并饮汤,每日1剂,连用5~7天。滋阴降火。适用于精液不液化所致的不育症。

2。鹿鞭巴戟天汤:

鹿鞭1对,巴戟天、淫羊藿各15克。将上3味共煮至鹿鞭烂熟,切碎。食鹿鞭并饮汤,每日1剂,连服数日。补肾气,健脾胃。适用于精子活动力差所致的不育症。不育的饮食疗方希望可以帮助到这类人。

3。狗脊狗肉汤:

狗脊、金樱子、枸杞子各15克,瘦狗肉200克。将狗肉洗净切块,同狗脊、金樱子、枸杞子一起下锅,加水适量,炖40分钟即可。食肉,饮汤。补肾壮阳。可辅治不育症,常服效佳。

4。羊腰汤:

羊腰子1对,肉苁蓉12克,熟地、枸杞子各10克,巴戟天8克。将羊腰子洗净,切丁,与肉苁蓉、枸杞子、巴戟天同入锅,加水适量炖60分钟至腰子熟烂即可。吃肉,饮汤。每日1次。壮阳补肾。可辅治不育症。

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1、天麻鱼头汤

材料:准备一些调料。雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法:选择一些鱼头,慢慢的小火煎熬。用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖 1~2个小时,再放入适量食盐便成。

功效:天麻能够益气养肝,具有滋养的功效。《本草纲目》记载“天麻,乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温,入肝经,食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。

2、枸杞猪肝汤

材料:准备一些相应的材料,准备下锅。枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

做法:枸杞猪肝汤,吧猪肝洗净。清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去 皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

功效:功效也是较为的明显的。补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

3、鲫鱼赤小豆汤

材料:准备材料。花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

做法:用小火炖,是较为健康的。将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

功效:有着较好的保健功效的。有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

4、豆腐泥鳅汤

材料:一些豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。

功效:对于小儿盗汗也是有着效果的。养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

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