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介绍几款痛风家庭药膳

时间:2017-05-25 来源:饮食养生 作者:网友投稿

1、萝卜粳米粥

取白萝卜50克,粳米50克。将白萝卜洗净,削皮后切块,粳米洗净加水煮沸后约10分钟后加萝卜块,待粥煮稠即成。具有下气消胀、消食利膈之功效。适合痛风伴腹胀、便秘者食用。

2、米仁粥

取米仁30克,粳米50克。将米仁和粳米一起洗净加水,以中火煮沸后改文火,待粥煮稠即成。具有利下焦湿热,除烦热、烦渴、健脾补肺益胃之功效。适合痛风伴胃溃疡、湿痹和带下者食用。

3、玉米须茶

取玉米须500克。将玉米须洗净、晒干,剪成2厘米段备用。每次取15克,用沸水冲泡,代茶饮。具有清热利尿之功效。适合痛风伴水肿、小便不利、慢性肾炎、高血压者饮用。

4、去痛风茶

取车前子15克,马齿苋15克,土茯苓20克,茵陈15克,冰糖6克。将上药加水煎煮20分钟,滤汁后加冰糖,代茶频饮。具有清热利湿,降低尿酸之功效。适合痛风伴小便不利、尿酸高者饮用。

得了痛风饮食上注意这5点

随着现在生活水平的提高,人们对美食的追求也越来越高,各种美味佳肴都出现在餐桌上。饮食越来越丰富,同时越来越多的人出现痛风的问题,因为长时间大鱼大肉的吃容易导致身体嘌呤增加,尿酸盐不断的沉积就可能会出现痛风。痛风患者在饮食方面需要遵循以下几大原则,可以降低复发率。

那么痛风患者要遵循哪些饮食原则?

1、少吃水产品

很多痛风患者比较喜欢吃水产品,比如龙虾、沙丁鱼、牡蛎之类的,这些海鲜类的食物要少吃,因为含有的嘌呤是比较高的。痛风患者在发病的时候最好不要吃水产品,在非发作期也要注意少吃水产品,如果不注意控制就有可能增加痛风的发病率。

2、少喝浓茶咖啡

浓茶跟咖啡里面没有嘌呤,不会让机体的嘌呤含量增高。但是要注意,浓茶跟咖啡里面是含有咖啡因的,这种成分会导致自主神经兴奋,容易加重痛风的症状,甚至诱发痛风出现。所以有痛风问题的患者,最好平时不要喝浓茶跟咖啡。

3、少吃高糖类食物

高糖类的食物痛风患者要少吃,因为高糖类的食物吃的太多,糖分进入身体里面太多,血液中的糖分也就会增加,导致体内的尿酸水平就会升高,就容易诱发痛风。

4、少吃动物性食物

动物性的食物,常见的就是动物的内脏以及各种动物的肉类,这些食物一般含嘌呤都是比较高的,如果吃的太多,容易引起尿酸盐在体内大量的沉积,就可能会导致痛风。但是也并不是说一点都不可以吃,可以少吃,要注意控制量,最好每天不要超过150克。

5、多喝水

喝水对身体健康有好处,有助于排除身体的毒素和垃圾,对于痛风患者来说,在平时也应该要多喝水,每天喝2000~3000毫升左右的水,这样可以加大排尿量,可以降低尿酸水平,有助于预防痛风的复发。不过要注意喝水,最好是少量多次,不能一次性喝太多,还有喝水,最好是在起床之后空腹的时候喝,以及两餐之间的时间段喝。

有痛风问题的患者蔬菜选择方面要注意,尽量不要吃高嘌呤的蔬菜,比如常见的黄豆、菠菜、蘑菇、扁豆之类的,这些类型的蔬菜要少吃,因为这些类型的蔬菜里面含有的嘌呤是比较高的。对于痛风患者来说,饮食的健康合理是很重要的,有助于预防痛风出现,而不合理的饮食可能会导致痛风反复出现,严重的会影响到生活和工作。

痛风患者可以吃茄子吗

茄子是餐桌上常见的一种美味,而且营养丰富,富含各种维生素等,有利于我们身体健康。而痛风患者需要在饮食上多加注意。那么,痛风患者能不能吃茄子呢?痛风患者能吃哪些蔬菜呢?

痛风患者可以吃茄子吗

茄子又名落苏、酷苏,是以浆果为产品的草本植物,为茄科植物茄的果实,中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值丰富,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。

茄子也是碱性食物之一,它有活血消肿、祛风通络、清热活血、消肿止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代医学研究还发现它还有一定的利尿功效,所以痛风患者可经常食用。

痛风患者能吃哪些蔬菜

1、黄瓜

黄瓜是一种呈碱性的瓜菜食物,黄瓜中含有丰富的维生素c、大量的水分以及钾盐,有着很多的作用,比如除热解暑、利水解毒和生津止渴,对于治疗痛风有着很多益处,痛风患者食用黄瓜可以通过利热利水的作用将体内的积累的过量的尿酸排泄出来,对痛风患者很有帮助。

2、芹菜

芹菜包括水芹和旱芹,水芹性凉,有着清热利水的功效,还含有丰富的维生素和矿物质,痛风患者可以多多食用,对治疗痛风大有益处。

3、南瓜

南瓜性温,含有的营养成分很丰富,而且是一种碱性的食物。因此,慢性痛风者可以经常食用南瓜。

4、冬瓜

性凉,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。

5、卷心菜

卷心菜又叫做包菜,而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在,但是却含有大量的维生素c,因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此,痛风之人宜食之物。

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