药膳养生的注意事项
(1)运用药膳疗法时,应注意食物与药物的禁忌:如黄连、甘草、乌梅、桔梗忌猪肉;鳖肉忌薄荷、苋菜;鸡肉忌黄鳝;蜜忌葱;天门冬忌鲤鱼;白术忌大蒜、桃、李;人参忌萝卜等。
(2)由髙血压、冠心病及严重心、肝、肾脏疾病引起水肿者,在配制药膳时应少放盐,宜清淡。
(3)对体质肥胖,患有动脉粥样硬化性疾病的病人,宜服低脂肪(尤其是动物脂肪)药膳。
(4)糖尿病病人慎用或不用以淀粉类或糖类烹调的药膳。
(5)中药与食物配伍禁忌:无论是古代和现代都十分严格,现根据历代医学家用药经验,将中药与食物配伍禁忌、服药食忌、食物忌食、食物相反等部分介绍如下。
①猪肉:反乌梅、桔梗、黄连;合苍术食,令人动风;合荞麦食,令人落毛发,患风病;合鹤肉、鲫鱼、黄豆食,令人滞气。
②猪血:忌地黄、何首乌;合黄豆食,令人气滞。
③猪心:忌吴茱萸。
④猪肝:同荞麦、豆酱食,令人发痼疾;合鲤鱼肠子食,令人伤神;合鱼肉食,令人生痈疽。
⑤羊肉:反半夏、菖蒲;忌铜、丹砂和醋。
⑥狗肉:反商陆;忌杏仁。
⑦卿鱼:反厚朴;忌麦门冬、芥菜、猪肝。
⑧鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
⑨龟肉:忌酒、果、苋菜。
⑩鳝鱼:忌狗肉、狗血。
以上中药与食物配伍禁忌,是古人的经验,值得重视,所以在烹调药膳时,应当加以注意。至于这些中药与食物的配伍禁忌的科学道理,有待今后进一步研究。
(6)服药食忌:药物与食物配伍禁忌是古人的经验,后人应多遵从。其中有些虽无科学证明,但在没有得出可靠的以前还应参用传统说法,以慎重为宜。
(7)药膳的药物配伍禁忌:遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。
“十九畏”的具体内容是:硫黄畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂。
(8)病人忌口:主要包括三类:
一类是某种病忌某类食物。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐、硬、固、油煎、生冷等食物;骨病忌酸甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;肝阳、肝风、癫痫、过敏、抽风病人忌食发物;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。
一类是指某类病忌某种食物。如:凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人,忌食姜、椒、羊肉等温燥发热之品;凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后,当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等风动气之品;凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之品;凡中寒脾虚、大病、产后之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之品当忌之;凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈姑、胡椒等动血之品,妊娠禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品。
另一类是服药后应忌食某些食物如:服发汗药忌食醋和生冷食物;服补药忌食用茶叶、萝卜。忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际,在药膳应用中可供参考。
胸腔积水怎么治疗?注意事项有哪些
对胸腔积水患者来讲,胸腔积水的状况一旦出现,就要赶快的进行治疗。那么,胸腔积水应该怎么样进行治疗呢?
胸腔积水怎么治疗?
治疗原则是加强护理,限制饮水,强心利尿,排除积水。强心利尿 可用咖啡因、水杨酸钠柯柯碱、洋地黄制剂、盐酸毛果芸香碱等皮下注射。以促使积水吸收。亦可注射泼尼松对预防胸膜粘连,加速液体吸收,有良好效果。排除胸水 当胸腔积水过多,呼吸特别困难,有窒息危险时,可施行穿胸术排除积水,然后注入酯酸可的松25mg。
注意事项:
1、积极防治原发病。胸腔积水为胸部或全身疾患的一部分,因此积极防治原发病是预防本病的关键。
2、增强体质,提高抗病能力。积极参加各种适宜的体育锻炼,如太极拳、太极剑、气功等,以增强体质,提高抗病能力。
3、注意生活调摄。胸腔积液病人居住地要保持干燥,避免湿邪侵袭,不恣食生冷,不暴饮暴食,保持脾胃功能的正常。得病后,及时治疗,避风寒,慎起居,怡情志,以臻早日康复。
骨髓穿刺后注意事项,骨髓穿刺的适应症
在做完骨髓穿刺后,受术者就要对术后的注意事项多加关注,以促进术后的身体恢复。那么,骨髓穿刺后的注意事项有哪些?
骨髓穿刺后注意事项:
手术结束后,需要在手术部位用手掌覆盖,进行按压30分钟,若无活动性出血或者其他不适,即可以回家。伤口部位3天不能碰水,如果出现红肿,或者疼痛,流脓等情况,建议及时就医。
骨髓穿刺术适应证:
(1)各类血液病(如白血病、再障、原发性血小板减少性紫癜等)的诊断。
(2)某些传染病或寄生虫病需行骨髓细菌培养或寻找疟疾及黑热病等原虫者。
(3)网状内皮系统疾病及多发性骨髓瘤的诊断。
(4)恶性肿瘤可疑骨髓转移者。
(5)了解骨髓造血机能,有无造血抑制,指导抗癌药及免疫抑制药的使用。