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中风后遗症的药粥疗法

时间:2017-06-12 来源:饮食养生 作者:网友投稿

中风是以猝然昏仆、人事不省,伴有口眼歪斜、语言不利、半身不遂,或不经昏仆而仅以呐僻不遂为主证的一种疾病。因其发病急骤,证见多端,变化迅速,与自然界的风善行数变的特征相似,故名之“中风”。因其发病突然,又称“卒中”。

中风包括现代医学的脑梗塞、脑出血、脑血管痉挛等,是高血压最常见的并发症之一,据统计,全国每年中风发病病例达130多万,约1/4患者在发病24小时内死亡,约半数于3周内死亡,而存活者75%不同程度丧失工作能力,表现为半身不遂,语言不利、口眼歪斜、手足肿胀等,称为中风后遗症,给家庭、个人及社会带来重大损失。

中医认为,本病多为患者平素气血亏虚,心肝肾三脏阴阳失调,加之忧思恼怒,或饮酒饱食,或房室劳累,或外邪侵袭等诱因,以致气血运行受阻、肌肤筋脉失于濡养,或阴亏于下、肝阳暴张、阳化而风动,血随气逆,上蒙清窍,从而出现是证。

中风后遗证患者,常常伴有半身不遂,语言不利、口眼歪斜等后遗症,必须抓紧时间积极治疗,除在辩证论治的原则下,随症加减药物外,常须结合活血、化瘀、通络之品进行治疗,配合药粥疗法,方便有效,便于长期服用,有助于提高治疗效果。

气虚血瘀型 主要表现为偏枯不用,口眼歪斜,肢软乏力,面色萎黄,或见肢体麻木,舌淡紫暗或有瘀斑,苔白,脉细弱。当以益气养血、化瘀通络为治,可选用下列粥疗方。

方1、红花牛肉粥:红花5克,牛肉、大米各100克,调味品少许。将牛肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉拌匀备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入红花、牛肉等,煮至粥熟,食盐、味精等调味,再煮一两沸即成,每日1剂,7天为1个疗程,连续3~5个疗程。

方2、九香虫粥:九香虫10克,大米50克,红糖适量。将九香虫-择净,放锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入糖,再煮一两沸即成,或将九香虫5克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,7天为1个疗程,连续3~5个疗程。

方3、地鳖二虫粥:地鳖虫5克,九香虫10克,大米50克,红糖适量。将二虫择净,同放锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一两沸即成,或将二虫研为细末,每次取药末5克,调入粥中服食,每日1剂,7天为1个疗程,连续3~5个疗程。

药粥疗法治疗小儿厌食

⑴ 乳食不节型

①鸡内金粥:将鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细末。先用粳米100克,加水500~800毫升,煮至稀稠适当时加入鸡内金粉3~5克,加少量白糖,分次温服,连服5日。

②萝卜子粥:炒莱菔子10克,北粳米50克。先用炒莱菔子煎汤,然后加入粳米,文火煮成稀粥,每日服1次,连服3日。

③山楂麦芽粥:生山楂、炒麦芽各6~10克,粳米50克。先将山楂、麦芽煎水,然后用此水入粳米煮粥。服时加适量白糖,日1~2次,连服数日。

④消食粥:莲肉10克,山药30克,芡实10克,神曲10克,麦芽10克,扁豆20克,山楂15克,加入少许粳米煮粥,可健脾消食化滞。每日服1次,连服3日。

⑤淮山内金粥:怀山药15~20克,鸡内金9克,小米或大米150克。将山药、内金研成细末,与米共同煮粥,米熟烂后,加适量的白糖调味食用。适用于小儿厌食,偏食,进食少,伴见食后腹胀、泄泻等。

⑵ 胃阴不足型

①荸荠粥:将荸荠100克去皮捣碎,粳米100克,加水适量同煮,文火熬成稀粥,每日1次,连服数日。

②梨汁粥:梨3~5个捣烂取汁,粳米50克,先将粳米熬成稀粥,将梨汁兑入,开一次后即关火,每日1次,连服1周。

③蔗浆粥:粳米50克,加入适量水煮成稀粥,将新鲜甘蔗榨汁,在粥中兑入甘蔗浆100~150毫升,分次温服。

⑶ 脾胃气虚型

①山药糯米粥:山药30克,糯米50克,文火煮成稠粥,每日1次。长期服用能达健脾之功。

②莲子粥:莲子粉或莲子去心5克,糯米30克。先加入适量水煮莲子,微软后加入糯米,文火熬至莲子软烂,随意服食,连服数日。

③胡萝卜粥:胡萝卜200克,粳米100 克。先将胡萝卜切碎捣烂,与粳米一同煮粥。1日服2次,可常服用。

④猪肚粥:生猪肚50 0克洗净,加水适量,煮至七成熟,捞出,用刀切成细丝备用。再以大米100克,熟猪肚100克,猪肚汤适量,煮成粥,可加葱、姜等调料。经常食用可治疗脾虚气弱、食欲不振、消化不良、消渴以及消瘦、疲倦等症。

孕妇便秘的药粥疗法

便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加,使胃肠道平滑肌松弛,蠕动减缓,导致大肠对水分的吸收增加,粪便变硬而出现排便不畅。在怀孕后期,胎儿和子宫日益增大,对直肠产生一种机械性压迫,也会引起便秘。

为预防便秘的发生,孕妇应参加适度劳动,并注意调剂饮食。平时饮食要含有充足的水分,要多吃含纤维素较多的新鲜蔬菜和水果。早晨起床后,先喝一杯凉开水,平时要养成良好的大便习惯。如果已发生便秘,切不可乱用泻药,否则会引起流产、早产。现介绍几则粥疗方法:

△胡桃粥:取胡核仁4个,粳米100克。将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。

△芝麻粥:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。

△酥蜜粥:酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。先将粳米加水煮沸,然后兑入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。适用于阴虚劳损等便秘患者食用。

△柏子仁粥:将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

△无花果粥:无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。

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