解暑祛湿有药粥
立秋节气后,气候并非真正进入秋季,消暑祛湿仍是养生主题。中医认为,立秋之后,消暑清热、养护心肺,使这两个在夏秋之际最易受挫的脏器得到充分滋养,以达到保健的目的。这里向大家介绍几则药粥,供选用。
瓜衣粥
功效:西瓜又名寒瓜,吃瓜瓤后留皮,变废为宝,既是很好的食材,又是常用的中药,有清热解暑,止渴,利小便的作用。对中老年人夏季因感受暑热,症见暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮等症有较好的疗效。
做法:用西瓜翠衣30~50克,去除表皮,洗净,切成小方块备用。先用粳米100克煮粥至半熟,再加入西瓜翠衣煮至粥熟,加少许食盐即可。
白扁豆粥
功效:白扁豆味甘性平,有健脾、清化暑湿的功能。对脾胃素虚,食少呕逆,夏秋泻利或烦渴等症很有效验。
做法:用白扁豆50~100克,粳米100克,同煮为粥。但扁豆一定要煮至烂熟食用。
薄荷粥
功效:薄荷可清热解暑,疏散风热,清利咽喉。用薄荷煮粥食用,对中老年人有清心怡神,解暑清热增进食欲,帮助消化的作用。
做法:用鲜薄荷30克(干薄荷15克)煎汤备用。用粳米100克煮粥,粥熟时加入薄荷汤,再煮3~5沸即成。
藿香粥
功效:藿香是常用的中药,在古代早已被广为应用,有解暑祛湿,开胃止呕的作用。对中老年人因暑湿,头脑昏痛,胸脘痞闷,呕吐泄泻,精神不振,食欲减退等有较好的疗效。
做法:用鲜藿香30克洗净煎汤取汁,同粳米100克煮粥,待粥熟时加入藿香汁再煮3~5沸即可。
药粥缓解银屑病!
银屑病的病因病机多为素体肌肤燥热,久则血热、血燥、阴耗而发病,且血热之病机贯穿银屑病发病过程的始终,治疗常以清热解毒、凉血活血、滋阴润燥为大法。根据中医理论,在辨证论治的基础上,适当选用一些清热凉血、解毒利湿、药食两用的中药熬成药粥,坚持服用,不仅能促进皮疹的消退,而且对延长银屑病的复发时间也有帮助。
马齿苋绿豆粥将新鲜马齿苋60克放入沸水中焯一下切碎,加粳米 50~100克,绿豆30克,同入砂锅,加水适量,待粳米、绿豆快煮熟时加入马齿苋,再煮5分钟即可。
双花绿豆粥粳米50~100克,绿豆30克,同入砂锅,加水适量,待米、绿豆快煮熟时加入银花、槐花(马路边的槐花禁用)各15克,再煮5分钟即可。
车前草苡米粥新鲜车前草60克,放入沸腾的热水中焯一下切碎,粳米50~100克,苡米30克,同放入砂锅,加水适量,待粳米、苡米快熟时加入车前草,再煮10分钟即可。
治癌辅助药粥
许多癌症的治疗非一日之功,往往需要手术、化疗、放疗及中草药乃至各种药膳的综合治疗才能收到效果,下面的各种药粥,能积“小效”而见大功,不妨经常食用。
参苡粥:苡米30克,北沙参15克,莱腹子9克,旋复花9克。先将后三味布包煎汤去渣,入苡米煮粥食。适用于食道癌。淮山石莲粥:淮山60克刨细丝,粟米90克,石莲子50克去心磨粉,冰糖30克。先用清水适量煮粟米、淮山半小时,再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥服食。适用于胃癌。
莲薏百合粥:白莲肉100克,百合50克,薏苡仁50克,白木耳50克,莲藕片100克,荞麦粉200克,早米1两,同熬成粥。尤其适用于肺癌。
马齿苋粥:鲜马齿苋100克洗净切细,大米100克,共煮粥用冰糖调味服食。适用于大肠癌。
胡萝卜粥:胡萝卜200克,蘑菇100克,薏苡仁200克,豆腐1-2块,猪头骨1个。先将猪头骨熬成浓汤,再加入诸味至熟即可。适用于各种癌症,兼体弱贫血者。
薏莲山药粥:薏苡仁150克,莲肉100克,山药100克,芡实100克,安桂6克,大枣10枚,早米1两,同熬成粥。适用于各种癌症,兼脾胃虚者。
芪药鸡金粥:黄芪50克,山药30克,鸡内金10克,大米100克煮粥,作早餐食用。有健脾和胃消食之功。适用于放化疗期间出现消化障碍的癌症病人。
桂圆红枣粥:桂圆15克、红枣10枚,粳米100克煮粥,早餐食用。有补益心脾,养血安神益五脏之功。适用于在放化疗过程中出现白细胞和血小板下降的癌症病人。生地粥:生地20克、大米100克煮烂成粥,分次食用,能清热解毒,凉血滋阴。适用于放化疗期间出现口腔炎的癌症患者。