炒山楂的功效与作用
炒山楂
取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。这种制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食导滞。炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上，在生活中，炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂，就很容易炖烂，就说明了山楂有很好的消肉食作用。
炒山楂的功效其实和新鲜山楂的功效差不多，炒山楂是一种山楂的新做法，炒山楂口感好，外皮香甜而不腻人，入口就化，配料里的奶油使产品吃起来更是风味独特，久吃不腻；相比传统的糖葫芦更好吃、更耐放、更吸引人，吃起来还不黏牙。
山楂的功效
1、 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；
2、 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；
3、 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；
4、 山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；
5、 山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；
6、 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
7、 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂菊花茶的做法及其作用与功效
爱喝茶的朋友，对菊花茶肯定有一定的了解，菊花茶具有清热，解毒，利尿的功效，那么山楂菊花茶有什么功效呢？
山楂菊花茶做法
主料：菊花15克,山楂20克
步骤：
1、在杯子中放入山楂和菊花，用温开水把泡一下，然后把水倒掉(达到清洗的效果)
2、再倒入开水冲泡10分钟，即可饮用。
小贴士：加入枸杞和金银花，效果更佳噢~
山楂菊花茶的功效
功效：健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高血脂症。
山楂菊花茶，不仅仅对于年轻人有好处，对于老年人，也是很有帮助的。
山楂：山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。但一次也不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
菊花：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，能疏解感冒发烧、眼睛肿痛、消肿疔疮，对高血压的头晕头痛、肾气不足所造成的目眩眼花作用亦明显;因能调理血管运动中枢，扩张外周血管，有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
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