有助于减肥的几种药粥
薏米粥
薏米30克，洗净置砂锅内，加水适量，先以猛火烧沸后改用文火煨熬，待薏米熟烂后加入适量白糖即成。此粥具有健脾除湿，减肥消肿之功效。
冬瓜粥
新鲜连皮冬瓜80～100克，粳米100克。冬瓜洗净切成小块，同粳米一起置于砂锅内，文火煮熟即可。此粥具有利尿消肿，清热止渴，减肥降脂之功效。
赤豆粥
赤豆100克，糙糯米100克，红糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜，淘后加清水烧开转小火慢熬至极烂，加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成。此粥具有清热利湿，减肥消痰之功效。
豆蔻粥
肉豆蔻10克，生姜2片，粳米50克。先将肉豆蔻捣碎研为细末，用粳米煮粥，沸后加入豆蔻末及生姜，煮烂成粥食用。此粥具有开胸理气，化痰减肥之功效。
荷叶粥
新鲜荷叶一张，粳米100克，白糖适量。粳米洗净煮粥。将熟时把鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟后揭去荷叶，粥变成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖调味。此粥具有清暑，生津止渴，降脂减肥之功效。
海带粥
水发海带100克，籼米100克，绿豆50克，清水1000毫升，同入锅上火烧开，煮烂食用。此粥具有软坚化瘀，减肥消肿之功效。
荆芥粥
荆芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米30克，薄荷叶10克煮汁，豆豉25克煮汁。以荆芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少许盐、醋，空腹食用。此粥具有祛风、轻身、减肥之功效。
治疗肥胖症的五款药粥
1。赤豆粥：
原料：赤豆1 00克。糙糯米1 00克，红糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。
制作：将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜，淘后加清水烧开转小火慢熬至板烂，加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成。
功效：此粥具有清热利湿，减肥消痰之功效。
2。薏米粥：
原料：薏米50克
制作：洗净置砂锅内，加水适量，先以猛火烧沸后改用文火煨熬，待薏束熟烂后加入适量白糖即成。
功效：此粥具有健脾除湿，减肥消肿之功效。
3。山楂粥
原料：山楂50克，梗米120克，白砂糖10克
制作：①将山楂洗净，用刀拍碎，然后放入不锈钢锅内加水1500毫升，大火煮沸后，小火煎煮约60分钟，去渣取汁。②将粳米加入山楂汁中，再加清水约600毫升左右煮粥，粥将成时加入白砂糖，再煮—、二沸即成。
功效：健脾消食，散淤降脂。
适应证：高脂血症，肥胖症、动脉硬化症。
服法：每日早晚温服。
4。荷叶粥
原料：鲜荷叶1大张，粳米60克，冰糖5克。
制作：①将鲜荷叶洗净，切成细片，加水600毫升大火煮沸后，改为小火煎30分钟，去荷叶渣取汁约250毫升。②将粳米，冰糖加入上药汁中，添加清水适量，如常法煮粥，粥熟即可。
功效：清热解暑、降脂减肥。
适应证：高血压病，高脂血症，肥胖症，动脉硬化症，证属痰浊内蕴者。
服法：每日1剂，分早、晚温服。
5。海带粥：
原料：水发海带100克，籼米1 00克，绿豆50克，清水1000毫升
制作：同入锅上火烧开，煮烂食用。
功效：此粥具有软坚化瘀，减肥消肿之功效。
解暑药粥怎么做
瓜衣粥
功效：西瓜又名寒瓜，吃瓜瓤后留皮，变废为宝，既是很好的食材，又是常用的中药，有清热解暑，止渴，利小便的作用。对中老年人夏季因感受暑热，症见暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等症有较好的疗效。
做法：用西瓜翠衣30～50克，去除表皮，洗净，切成小方块备用。先用粳米100克煮粥至半熟，再加入西瓜翠衣煮至粥熟，加少许食盐即可。
白扁豆粥
功效：白扁豆味甘性平，有健脾、清化暑湿的功能。对脾胃素虚，食少呕逆，夏秋泻利或烦渴等症很有效验。
做法：用白扁豆50～100克，粳米100克，同煮为粥。但扁豆一定要煮至烂熟食用。
薄荷粥
功效：薄荷可清热解暑，疏散风热，清利咽喉。用薄荷煮粥食用，对中老年人有清心怡神，解暑清热增进食欲，帮助消化的作用。
做法：用鲜薄荷30克（干薄荷15克）煎汤备用。用粳米100克煮粥，粥熟时加入薄荷汤，再煮3~5沸即成。
藿香粥
功效：藿香是常用的中药，在古代早已被广为应用，有解暑祛湿，开胃止呕的作用。对中老年人因暑湿，头脑昏痛，胸脘痞闷，呕吐泄泻，精神不振，食欲减退等有较好的疗效。
做法：用鲜藿香30克洗净煎汤取汁，同粳米100克煮粥，待粥熟时加入藿香汁再煮3～5沸即可。