生活中最常喝的6种毒水
一、喝“千滚水”易中毒
生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的“千滚水”。专家称,这个习惯是不对的。有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。
加热时间多长为宜呢?有实验证明,最好是一烧开就关火,水烧开以后,大部分的细菌都可以消灭,一般来讲,除了有芽孢的那种菌,其他细菌病毒在80度左右就死了。
二、并不是所有的矿泉水都能喝
现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水,所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。但其实,并不是所有的矿泉水都适合饮用。有些地区的矿泉水,比如天津的郊区,水含氟量就很高,虽然也是属于矿泉水,但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不适合饮用。作为饮用天然矿泉水,国家有严格的限制标准,水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。水里的矿物质比例也很关键,如果钠高了,口感就会感觉有点咸;金属离子高了,就会感觉有股金属味;如果比例合适,就会有种甘甜的感觉。如果喝水时感觉咸或有种金属味,或者土腥气,这种水都是有问题的。
三、早晨别自来水一拧开就喝
专家称,自来水刚刚出厂的话,是没有问题的。因为国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业,从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外,自来水厂的设备也非常先进,这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中,存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢?这是因为经过一夜的时间,自来水在管道中容易滋生细菌,所以,晨起后,先打开水龙头放掉5分钟左右的水,再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费,洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。
四、隔夜水不要喝
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。所以,开水最好当天喝完。
此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。
五、长期放在后备箱的瓶装水不能喝
瓶装水的瓶子在制作的时候,原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形,如果水储存时间过长,一些增塑剂就会溶到水里头去,喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHp毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHp水就已经超过单日食量上限。所以在国外的话,瓶装水要低温、避光保存。有些人把一箱水放在后备箱里,喝的时候再拿出来,这种做法是不对的。
六、用净水装置过滤的水不宜长期喝
家庭净水器对自来水是一个深度加工,它的过滤装置里面有活性炭等物质,会将自来水里面的颗粒、细菌、病毒等异物吸附掉,所以水经过净水器加工完以后,会变得特别亮,比自来水要亮得多。但是在过滤的过程中,对人体有益的矿物质也容易被过滤掉,所以,从安全的角度来讲,净水器是有必要安装的,但因缺少人体所需的矿物质等微量元素,不宜长期饮用净水器过滤的水,包括购买桶装或瓶装的纯净水。
生活中哪些食物会加快身体衰老?
只要吃对了食物就能吸收里面的营养物质,保持身体的健康,维持器官的正常运转,但是生活中的一些食物虽然很美味,但是会加快身体衰老。
生活中哪些食物会加快身体衰老?
1、含糖饮料以及罐头类食物
含糖饮料里面含有大量的糖分,会让皮肤里面的胶原蛋白以及弹性纤维变得更加坚硬,容易产生斑点以及皱纹。罐头类的食物在加工的过程中会添加部分糖分盐分以及添加剂,损失大量的食物营养素而且不利于身体健康。
2、加工肉制品以及高脂肪的食物
加工肉类里面还有大量的盐分,如果总是高盐饮食的话会对胃黏膜带来损伤,增加了肾脏负担,升高了血压,加快了身体各个器官的衰老。另外高脂肪食物的话容易引起氧化酸败,产生脂质过氧化物质,在身体中形成自由基,对身体带来一定的损伤,加快了皮肤以及各个器官的衰老。
3、油炸食物
油炸的食物会反复的经过高温油炸,期间会产生有害物质,从而引起身体中氧化引起反应,加快了身体细胞的氧化和衰老。另外总是吃油炸的食物也会引起身体肥胖,当身体重要堆积太多脂肪组织会影响内分泌,减慢基础代谢率,让部分组织以及功能受到损伤,加快身体衰老。
4、霉变的食物
霉变的食物里面会含有大量的毒素和霉菌,会对神经系统,肾脏肝脏及肾脏带来损伤,甚至会诱发癌症。当鱼虾蟹类变质时会产生硫化物以及氨类等有害物质。玉米花生等粮油制品发霉的话会产生黄曲霉毒素。臭豆腐或者豆腐乳在发酵的过程中容易受到肉毒素的污染。
5、含铅的食物
铅属于重金属的一种,会对神经组织、造血系统带来一定的损伤,导致人们注意力不集中,记忆力减退而且神经障碍,甚至催人衰老。生活中含铅的食材包括膨化食物松花蛋以及爆米花。另外染发剂玩具报纸以及印刷品化妆品里面也含有铅。
温馨提示
平时可以多喝牛奶以及南瓜籽,里面含有的蛋白质能够维持身体机能正常运作。尽量少吃一些含铝比较丰富的油条,膨化食品以及油炸小食品,因为铝会和酶以及蛋白质相结合产生化学反应,对大脑带来损伤,容易让人们出现痴呆症以及骨质疏松。
止痛美食,生活中的那些痛
现在都市人的生活节奏快,总会引起某些小痛痛,但是你知道吗?其实有许多食物有相对应的止痛食物喔~~~
1、偏头痛
建议多吃鲑鱼、沙丁鱼等含较高脂肪的鱼类,最好少吃香肠等加工的肉类,以及味精、红酒、巧克力和柠檬等。
2、关节痛
建议多吃草莓、橙子、猕猴桃等含维生素C比较多的食物,因为维生素C可减少关节的磨损,促进骨胶原的合成,而骨胶原是组成软骨和骨骼的重要成分。
3、痛经
建议多吃亚麻籽,痛经的人最好每天吃1-2茶匙亚麻籽油,可将它抹在面包上或拌沙拉。因为食用含高脂肪的鱼类和亚麻籽都可以阻止前列腺素释放,从而减缓疼痛。
4、胃痛泛酸
建议多吃姜,姜可加强食管底部括约肌的收缩,阻止胃酸反流入食管。而一些高脂肪食物,如黄油和肉会抑制食管底部括约肌的收缩功能,辛辣或酸味食物也会引起胃痛泛酸,肠胃功能不好时要尽量少吃。
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