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夏季要如何健康饮食?这6个饮食原则要牢记在心!

时间:2022-07-25 来源:四季饮食 作者:网友投稿

夏季气温比较高,人们容易没有食欲,而且夏季的肠道功能比较弱,如果饮食卫生做的不到位,或者食物搭配不合理,都可能会诱发肠道方面的疾病,所以夏季想要健康饮食,需要遵循以下这几个原则。

那么夏季饮食需要遵循哪些原则?

1、多吃开胃食物

夏季气温高,容易食欲不佳,不喜欢吃东西,吃的东西太少身体无法得到充足的营养,就容易没精神,身体没劲。所以在夏季应该多吃一些开胃的食物,比如苦瓜、山楂、话梅、酸奶之类的,可以刺激胃黏膜分泌,促进食物的消化,有助于增强食欲。

2、多吃苦味食物

可能很多人不太喜欢吃苦味的食物,但是在夏季想要健康饮食,多吃苦味的食物是比较有好处的。苦味食物有去火的功效,比如常见的苦瓜,营养丰富,养生价值也比较高,可以下火,还能够清热解暑,在夏季是很不错的美食。

3、多吃消暑食物

夏季比较炎热,多吃一些消暑的食物对身体比较好,比如绿豆、西瓜、黄瓜之类的。同时要少吃一些性温的食物,比如牛肉、羊肉、韭菜、辣椒等,否则容易吃太多上火,身体不舒服。

4、少吃糖分高食物

夏季很多人都喜欢喝冷饮、吃冰淇淋,这些食物能够解暑,吃起来凉凉的、甜甜的很可口。可是夏季不适合吃含糖太高的食物,含糖太高的食物吃的太多,会影响到身体的健康,容易导致血糖高,还可能会诱发痱子。

5、少吃辣味食物

很多人喜欢吃辣的食物,即便是在炎热的夏天也喜欢吃辣的食物,感觉这样更过瘾。其实在夏季不能吃太多辣的食物,因为吃太多辣的食物容易上火,会让身体不舒服,不利于消暑降温,还可能会导致口腔溃疡或者是脸部、背部等位置长痘痘。

6、饮食要清淡

夏季饮食方面要清淡一些,因为夏季肠胃功能比较弱,食欲不太好,如果吃重口味的食物容易加重肠胃的负担,引起肠胃不舒适。在夏季饮食方面应该清淡一些,可以多吃新鲜的蔬菜瓜果。

另外,在夏季饮食方面要注意,补充盐分和钾元素,夏季出汗比较多,盐分容易排出体外,吃咸味的食物容易补充身体丢失的盐分,可以很好的保持水电解质的平衡。还有出汗太多,钾元素也容易快速的流失,要多吃含钾的食物,比如荔枝、草莓、香蕉、毛豆、青菜之类的含有的钾元素就比较多。

高血压患者饮食避免油腻

高血压是一种困扰很多现代人的一种疾病,因为它会引发多种多样的危险并发症,因此让人感到害怕。而对于高血压的控制是绝对不可掉以轻心的,因为只要稍不留神,就血液可能就会失控。那么高血压患者饮食调理要注意什么呢?高血压吃什么干果有益呢?

高血压饮食调理注意

一、饮食清淡 少吃高盐食物

世界卫生组织建议,成人每天只要摄取大约5克以下的食盐就能够满足身体的需求了,但是我国居民的摄入量却远远高于这个数值。所以说,想要令身体更加的健康,那么日常的饮食就应该严格的控制食盐的摄取量。

二、日常饮食少吃过于油腻的食物

专家告诉我们,油腻的食物之中都是含有大量的饱和脂肪酸,这种物质如果过多的堆积在身体之中,那么就会导致血压上升。当然,并不是说日常的饮食一定就是清淡就好,如果过于清淡也会不利于身体健康的。植物油之中所含有的饱和脂肪酸比较低,但是含有的不饱和脂肪酸比较高,如果长期没有服用动物性食物,那么会导致身体之中两种脂肪酸的比值下降,这样也会导致血压上升,甚至出现高血压的情况。

三、多吃一些富含钾元素以及钙元素的食物

想要令身体恢复健康,那么成人每天摄取的钙元素已经过控制在180毫克左右。为什么会出现缺钙的情况呢?主要原因就是由于每天摄取的动物性食品以及奶类食品的不足所引起的,除此之外,饮食品种过于单一也是导致高血压出现的原因之一。

高血压可吃哪些干果

1、榛子

榛子的营养价值很高,含有丰富的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢,软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。

2、核桃仁

核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”,使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。

3、杏仁

杏仁有着丰富的营养价值,是市场上非常名贵的干果。它含有不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪,杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。

4、腰果

腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,因此是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

5、松籽仁

松籽仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用,因此,老年人常食松籽,能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。

贫血饮食有讲究 吃对食物很重要

贫血患者应该如何安排饮食呢?贫血的调理食物是有很多的,在多吃补血的食物的同时还需要注意日常饮食的要点,这也是至关重要的。接下来,要为大家介绍的就是贫血的饮食安排和调理食物,快来了解了解吧。

贫血应该怎么吃

应全面提高营养水平,供给足够造血原料。在平衡膳食原则基础上,尤以丰富蛋白质、高维生素、高铜铁等微量元素为要。宜适量多食瘦肉、肝脏、肾脏、动物血、骨髓、蛋类、乳类、芝麻、桂圆、红枣、苹果等。

贫血者宜多吃含铁丰富的食物,要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收。餐后不宜饮用浓茶,因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀,会影响铁的吸收。

不可暴饮暴食、过饥过饱。不应进食过少,食欲不振者可予山楂、谷麦芽、鸡肫皮(中医称鸡内金)、莱菔子等改善。

下面,再来看看哪些食物可以补血吧。

贫血吃哪些食物好

大豆。大豆食品中含有大量丰富的铁,铁能够促进血红细胞的生成,从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多,比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等,这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。

大枣。根据营养学分析,大枣富含维生素、环磷酸腺苷、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明:环磷酸腺苷能调节人体的新陈代谢,促使新细胞快速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性。

胡萝卜。胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

面筋。面筋这种食品在我们生活中极为常见,尤其是我国北方居民,面食更是家中的主食。专家提醒,别看面筋常见,它的补血功效同样不容忽视,研究中发现面筋中所含有的贴纸非常的丰富,而要想补血首先要补铁,这样才能起到真正的补血目的。

南瓜。南瓜的营养价值主要体现在它不仅含有丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。其中,南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,这些物质对维持机体的生理功能有重要作用。

菠菜。这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

调理贫血,以上这些食物都别错过了。

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