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夏天健康饮食要注意这3点!

时间:2021-05-27 来源:四季饮食 作者:网友投稿

火烧如云的夏天突如其来,人们就会开始享受各种美食,在享受美食的同时,要注意健康问题,尤其要关心食物的卫生情况。夏天正是各种蚊虫微生物生长繁殖最为迅速的季节,烤串和海鲜等食物最容易受到微生物和蚊虫的青睐,便会将其作为寄主进行滋生,要是不小心吃到这些就很容易造成安全隐患。

夏季要如何健康饮食?

1、蔬果必不可少

夏天天气高温炎热,且时常多雨,特别有利于蔬果的生长。同时蔬果中含有大量维生素和膳食纤维,维生素有能够维持机体表皮层组织完好、保持皮肤光滑且弹性十足、促进氨基酸代谢及机体对蛋白质的吸收、促进微量元素的吸收,保障机体组织器官健康等功能;膳食纤维能促进机体对水的吸收,同时能够加快机体的新陈代谢,促进对食物的吸收和消化。因此,夏天多吃蔬果对健康大有帮助。

2、适当的吃肉类高蛋白食物

夏天是一个骄阳似火的季节,同样也是适宜运动的好时节。运动就会出汗,机体同时会散失大量水分和能量,便会很容易感觉到肌肉酸痛无力。猪、牛、羊等肉类食物富含蛋白质和其他营养物质,其中蛋白质中含有着非常大的营养价值;它是构成人体组织细胞的主要成分,能够促进机体的生长和代谢,为机体补充充足的热量,加快恢复体力。因此,要想吃出健康,非肉类高蛋白食物莫属。

3、白粥和鲜榨牛奶为健康保驾护航

在夏季,大多数人在早晨都没有太多时间吃早餐,然后不吃早餐就会容易出现低血糖和胃病等症状。白粥和鲜奶都具有为机体补充水分,促进肠胃蠕动补充能量并能养胃护脾,同时还能为机体补充蛋白质增强饱腹感,不会感到特别饥饿。其中,鲜奶含有大量微量元素钙、铁,能为机体补钙、铁,促进骨胳生长和增强记忆力,预防骨质疏松。因此,早餐喝白粥和鲜奶可以为健康保驾护航。

夏天饮食要多多注意清淡,这样比较容易消化,少吃脂肪较多油腻辛辣的食物容易上火。同样,夏天天气炎热,出汗多,要及时补充水分。要保证充足的睡眠,滋生活血,这样才能更好地保证身体健康。

心脑血管防治方法 ,饮食做到这些可无忧!

如今,心脑血管疾病夺走了越来越多患者的宝贵生命,实在是令人气愤不已,但气愤的同时我们人类自己是不是也应该好好的反思,到底是哪一些生活行为引发此病。对于心脑血管的防治方法,在饮食上至少要做到下面这四点。

1、增加纤维膳食

膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。心脑血管疾病的预防中膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等,每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

2、多吃鱼和鱼油

鱼油具有明显的调节血脂功能,能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议:人们每天摄取2500千卡的能量,相应的应该摄取0.6—1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。

3、多吃豆制品

大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康,能够预防心脑血管疾病。

4、适当减少脂肪和胆固醇的摄取量

脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。心脑血管疾病的预防胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类、软体类。

儿童九大不良饮食习惯

  一些不良的饮食习惯必定会影响到孩子将来的健康,严重的还会影响成绩,造成疾病,从而影响孩子的一生。

  我们都知道学习要从小打好基础,而健康同样也需要从小打好基础,那样,成人之后才会拥有一个健康的体魄,聪明的头脑来面对生活。下面这些不良的饮食习惯必定会影响到孩子将来的健康,严重的还会影响成绩,造成疾病,从而影响孩子的一生,家长要引起注意。

  1、电视佐餐

  不少迷恋电视的学生,吃饭时也端着饭碗跑到电视机面前坐着,眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物。长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。吃饭看电视还让部分学生与父母的沟通减少,容易造成性格孤僻,成为一个既不健康也不快乐的人。

  2、润喉片当糖吃

  润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口臭等疾病,但有的学生没病时也用它当糖解馋。俗话说,“是药三分毒”,因此,润喉片也不能随便服用。如果咽喉无明显炎症时滥用润喉片,可抵制口腔及咽喉内正常菌群的生长,导致疾病的发生。

  3、偏食严重

  谁都知道偏食的坏处,可还是有的孩子偏食偏得厉害。偏食肉类而不吃蔬菜的孩子个头没有同龄人高,体检时各项指标与同龄人有差距,健康状况也不好,他们肥胖、易便秘、气色不好,易患呼吸道疾病。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想,表现为营养不良,易感冒,身体抵抗能力差。

  4、贪吃零食

  如今的零食名目繁多,包装考究,惹得学生心头痒痒,加之“减肥”思想作怪,出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,精神不集中,甚至昏昏欲睡。

  5、餐后久坐电脑前

  电脑逐渐成为学习工具,学生接触电脑的时间也越来越长,随之而来的就是身体状况越来越差。用餐时及餐后长时间坐在电脑前会使肠胃功能消退。

  6、爱吃色彩鲜艳的食品

  色素是一种化学品,对食用色素的使用国家有严格的卫生标准。一些小食品加工厂为扩大销售,降低成本,大量使用色素,甚至使用非食用色素,利用鲜艳色彩来吸引孩子们,长期食用色素超标的食品对 身体极为有害,尤其是在神经系统和行为方面,有着极大的危害。

  7、经常光顾小摊

  街边小食摊特别是校门口的临时食摊,缺乏必要的卫生条件,食品易受灰尘、废气等带菌空气污染,加上有的油炸食品原料来源不明,正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的食品,轻则造成胃肠疾病,重则容易导致癌症的发生。

  8、喜食烧烤食物

  学生吃烧烤食物太多是有害健康的。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调;而且体内长期摄入烧烤太过的蛋白类食物,易诱发癌症。

  9、饮料当水喝

  有很多学生,口渴了喝饮料,出去玩还是喝饮料,有的孩子都不会喝水了。喝饮料喝得上了瘾,身体也出了毛病,会经常无缘无故地流鼻血,弄得一家人都很不安。其实,口渴了应该多喝水,饮料适当喝一点是可以的,但不能完全代替水,因为饮料只会给孩子带来酸酸甜甜的味觉享受,基本没什么营养价值,有的只是高糖、色素、香精等等危害身体的添加剂。

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