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盘点8种高脂肪食物?

时间:2021-11-20 来源:食材档案 作者:网友投稿

高脂肪饮食不仅仅造成身体肥胖,而且脂类物质会在血管内壁沉积,诱发高血脂,增加患心脑血管疾病和脂肪肝风险。有的食物虽然看起来不是很油腻,不过脂肪含量远远超标,尤其是以下几种食物。

常见的高脂肪食物有哪些?

1、五花肉

由五花肉制作而成的红烧肉、肥牛肉片和肥羊肉片、猪头肉和卤肉等都属于高脂肪食物。特别是雪花牛肉虽然看起来是瘦肉,但其中有太多白色脂肪花纹,所以少吃为妙,一周不能超过一次。

2、菜肴类

红烧、干煸或油炸以及油煎等烹调方式,会使得食物转化成高油脂的。如干烧鱼、水煮鱼片、地三鲜和红烧茄子、糖醋排骨和炸肉丸等都属于高油脂食物。

3、加油的主食

各种酥点、葱花油饼、麻花油饼、油条和油酥烧饼等虽然没有经过油炸,不过在制作过程中添加太多油脂。所以尽量少吃,主食应选择不加糖盐或油的。

4、烤串

制作羊肉串和香肠时会加入太多肥肉,其目的是让食物变得更加松软;灌肠或烤肠时也需加入适量的肥肉,这样能增加食物美味。偶尔吃一两次就行,一星期不能超过两次。

5、甜点

由黄油或奶酪制作而成的点心和浓汤同样也是高脂肪食物,所以尽量少吃为妙,一周吃的频率控制在三次。

6、沙拉酱

沙拉酱的脂肪含量远远超过人们所想象的,一般脂肪含量达到40%左右。因此拌蔬菜时应加入调料来替代沙拉酱如食醋、酱油或香油等,也可以选择较稀的麻酱调味汁;拌水果沙拉时应加入适量酸奶,不能以沙拉酱替代。

7、坚果

大部分坚果属于高脂肪食物,如核桃仁、花生、松子、巴旦木和腰果等,适当吃能保护心血管健康,不过不能吃太多,一天吃一小把即可。

温馨提示

除了以上食物外,各种浓白色的骨头汤、肉汤和鱼汤,方便面和油炸零食以及白巧克力、烘培食品等都属于高脂肪食物,所以要有所控制。每人每天的吃油量不能超过25克,采取低温的烹调方式,如蒸、煮、炖或凉拌等。购买食物时应仔细看一看营养成分表,油脂含量过高的都不能购买。

男性少吃红肉及高脂肪食物可提高精子质量

  北京时间6月12日消息 据英国《每日邮报》最新研究发现,若想做父亲,男性不仅要戒烟戒酒还要少吃“男子气概”食物,比如牛排和汉堡。

  这项最新研究发现,男子多吃新鲜水果和蔬菜,同时减少红肉和高脂肪食物比如奶油的摄取,能够增加精子数量。科研人员对61名男子生殖能力和饮食习惯进行了长达4年的研究,得出了这一结论。

  这项研究的首席科学家西班牙穆尔西亚大学(The University of Murcia)的海梅-蒙蒂奥拉说,“我们先前的研究发现大量吃牛排和全脂奶制品的男子的精液质量比更多吃水果、蔬菜和脱脂奶制品的男子精液质量低。在最新的此次研究中,我们发现大量吃水果蔬菜的男子因为摄取了更多的抗氧化剂,这是关键所在。”

  这项研究发表于《生育与不育》杂志上。

  海梅-蒙蒂奥拉指出,“我们发现通常精子质量高的男性比精子质量差的男子吃蔬菜和水果更多。”饮食健康的男子不仅比那些大量吃红肉和高脂肪食物的男子精子数量大,而且他们的精子活力更高、游动的更快。他说,健康饮食不仅有助于防病,而且对提够精子质量有很大影响。不过海梅-蒙蒂奥拉也表示还不清楚自然摄入的维生素和补充维生素两者对男子精子质量的影响有什么不同,他表示下一步将对此展开研究。

  科学研究还发现了男子精液质量同许多因素有关。精液质量同肥胖有关,肥胖男子减肥后当爸爸的几率升高。吸烟、压力过大和环境污染都会导致生殖能力下降。两年前的一项研究发现男性保持规律的性生活能够提高精子质量。一些处方药比如抗抑郁药物也能减少精子数量。大量吃大豆制品或过度饮酒也会导致精子含量过低。久坐的人也会损害精子质量,因为这样会导致睾丸部位温度过高。

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