地中海饮食有什么好处？
地中海饮食是最佳的饮食方式，以蔬菜水果、五谷杂粮和豆类、鱼类以及橄榄油为主。经过研究发现，地中海饮食能降低患心脏病几率，维护大脑健康，避免血管受到损伤，降低记忆力减退和中风发生风险，不妨来具体看一看地中海饮食的优势。
地中海饮食有哪些优势？
1、蔬菜水果丰富
蔬菜水果能为身体提供多种维生素、植物化学物质、矿物质以及膳食纤维，能降低患心血管疾病、糖尿病以及肺癌风险。在我国蔬菜和水果产量大，尤其是绿叶蔬菜，价格便宜，烹调方式多种多样，因此在我国蔬菜摄入量较高。每人每天应吃300~500克蔬菜，深色蔬菜应占到50%左右，每人每天应吃220~350克水果。
2、含大量全谷物
全谷物也就是没有经过精加工的粮食，包括高粱、糙米、玉米、黄米和小米。适量摄入全谷物能降低患大肠癌、心脑血管疾病和2型糖尿病以及脂肪肝风险，同时也能预防肥胖和超重等问题。除了全谷物以外，我国人也可选择山药红薯、芋头土豆和各种杂豆类替代部分主食。每人每天应吃250~400克谷薯类，其中薯类达到50~100克，杂豆类和全谷物达到50~150克。
3、含有大豆和坚果
坚果中含有丰富镁钾和不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病，如核桃、花生和松子仁。大豆中含有优质植物蛋白质、维生素E以及人体所必需的脂肪酸，适量吃能降低患骨质疏松症和乳腺癌几率。每人每天应吃25~35克大豆和坚果类，优先选择原味的坚果。
4、红肉摄入量少
猪牛羊肉和动物内脏以及加工肉类都属于红肉，吃太多红肉可增加患结直肠癌和肥胖症风险。地中海饮食中强调吃鱼肉，同样为身体提供优质蛋白质，而且脂肪含量低。成年人每人每天分别吃40~75克鱼肉和畜禽肉，40~50克蛋类。
温馨提示
地中海饮食中强调多喝茶，这样能改善大脑功能，有效预防多种癌症。同时强调细嚼慢咽，能促进食物消化和吸收，减轻胃肠道所承受的负担，同时也能帮助控制体重，避免身体肥胖。虽然地中海饮食有一定的优势，不过儿童和孕妇应适当的对饮食做出调整，保证有足够的营养摄入。
地中海饮食的5大好处，不妨了解下！
如今很多饮食方式风靡一时，地中海饮食就是其中的一种。地中海饮食包含许多天然的食物，例如蔬菜，水果，坚果，海鲜和乳制品等，采用这种饮食方式有助于改善健康，控制体重，降低心脏疾病的风险。
地中海饮食有什么优点？
1、促进心脏健康
采用地中海式饮食，可以降低患心脏病的机会。地中海式饮食中，水果，蔬菜和鱼类都对心脏健康有促进作用，此外，橄榄油中含有不饱和脂肪，酚类抗氧化剂含量高，可对抗炎症，预防心脏疾病。地中海中饮食包含红酒，红酒中含有白藜芦醇，白藜芦醇可以降低胆固醇，对心脏有益。但是注意别喝太多的红酒，否则也会损害心血管系统。
2、有助于减肥
地中海饮食虽然不计算卡路里，但是所包含的食物都非常健康的，包括水果，蔬菜，坚果，橄榄油和豆类，而且要避免反式脂肪，精制谷物和含糖的食物，这些对于减肥是有利的。选择地中海饮食，还有助于减轻身体炎症，这也有助于减轻体重。
3、改善大脑健康
大脑健康受很多因素的影响，饮食是其中重要的一个因素。地中海饮食可以为大脑提供抗氧化剂，有助于修复大脑受到的损伤，保护脑细胞免受损害，提高认知功能。地中海饮食有助于改善血管健康，减少患痴呆症或阿尔茨海默氏病的风险，改善记忆力。
4、预防糖尿病
如果想要控制血糖水平，预防糖尿病，可以尝试地中海饮食。肥胖的人更容易患糖尿病，由于注重水果，蔬菜和坚果在饮食中的作用，地中海饮食非常适合减肥。此外，地中海饮食富含膳食纤维，有助于消化并控制血糖水平。在地中海饮食中，可以选择西兰花，大豆，燕麦，苹果等低血糖指数的食物，可以预防糖尿病。
5、减轻焦虑
压力是很难避免的，饮食对压力水平也会起到重要。选择正确的饮食可以缓解压力，改善生活。地中海饮食可以补充单不饱和脂肪，镁和维生素C，有助于更好地应对生活中的压力，使人感到更快乐。
有许多饮食方式可供选择，但是地中海饮食是一个比较健康的选择，可以减少罹患心血管疾病，糖尿病和其他健康问题的风险。当然食物的选择是一方面，还要注意控制饮食量，不要暴饮暴食。健康的饮食习惯和运动相结合，对健康的促进作用更大。