秋季多吃冬枣有好处？
时间：2021-10-03
来源：食材档案
作者：网友投稿
秋天是一年四季中最干燥的季节，这个季节做好养生、保持饮食清淡、多吃润肺润燥的食物能养肺滋阴。在秋季也是丰收的季节，走在大街上琳琅满目的水果让人挑不过来，在其中冬枣最适合在秋季食用，多吃冬枣可以得到意想不到的好处。
秋季吃冬枣有哪些好处？
1、软化血管
冬枣中的维生素C非常高，是苹果的60倍，柠檬的10倍，一天一两颗就能满足身体一天所需要的维生素C。维生素C有强大的抗氧化作用，可以增强抵抗力，改善身体对铁叶酸钙的吸收。维生素C还可以软化血管，有效预防高血压、冠心病，还能降低胆固醇，改善血脂降血压。
2、解毒养肝
冬季肝火旺盛，毒素堆积影响肝功能。冬枣味甘，性微温，受益于肝，可以减轻各种有害物质对肝脏的损伤，尤其是肝病患者，适当吃冬枣可以起到辅助治疗作用。
3、补中益气、养血安神
中医上认为枣性温，能补中益气，健脾养胃，对于身体虚弱、手脚冰凉的女性可以适当吃冬枣，调理身体。
4、防止便秘
冬枣所含的膳食纤维丰富，能改善肠道蠕动，促进粪便排出防止便秘。
5、改善贫血
女性容易出现贫血，冬枣中含有大量的铁，可以促进红细胞生成改善贫血。此外中老年人在贫血的同时还容易伴随着骨质疏松，吃冬枣补钙的同时还能补血。
冬枣怎么吃比较好？
1、生吃
生吃冬枣可以将冬枣的营养最大化保存，但注意不能摄取过多冬枣的皮能消化，摄取过多会导致腹胀。一般来讲每天10颗以内冬枣是最适合的。
2、煲汤
冬枣中的铁含量较高，想让铁更容易被身体吸收，可以将冬枣熬汤，特别是气血两虚的女性。尤其在产后身体虚弱时可以饮用枣汤。
温馨提示
注意挑选冬枣要选择新鲜的食材，在挑选时要选择圆润饱满的冬枣，不要以为冬枣个头越大就越好，个头细长表面有黑点的冬枣口感差。此外颜色深红的冬枣说明熟透营养流失，口感较差也不能选择，黄色中带有红色才是口感最好的冬枣。