三伏天多吃这6种养生豆
夏至已经过去了,很快就到了闷热潮湿的三伏天,很多人都会出现食欲不振和疲劳易困的症状,这时应多吃一些能清热解毒的食物来养生,特别是下面这几种豆子,最适合夏季养生食用。
有哪些豆子能养生?
1、绿豆。绿豆是夏天很多人都喜欢吃的豆子之一。绿豆具有清热解毒,消暑生津的功效,将绿豆熬成粥,能让一个夏天都清清爽爽的。同时绿豆中含有的成分也能增加食欲,降低血脂,有很高的营养价值。但要注意的是,绿豆不能空腹喝,天天喝,过量喝。
2、红豆。红豆有着消肿的功效,它能和很多食材搭配在一起食用。红豆与红枣搭配有利于补血。和薏米搭配有利于排除毒素,和冬瓜搭配有利于保持皮肤健康。夏日来一碗红豆粥,也是不错的选择。
3、豌豆。豌豆油脂泻痢、健脾胃的功效,含有大量的胡萝卜素、叶黄素,可以缓解眼部疲劳,预防眼睛干涩的症状。夏季是最容易出现食欲不振的季节,可以适量的吃一点豌豆。但不适宜吃太多,吃太多温度容易腹胀,对脾胃造成不好的影响。
4、毛豆。毛豆有很高的膳食纤维,富含蛋白质钾等物质可以帮助控制血糖,预防贫血,是护心的不错食材。毛豆煮后口感最佳,是一道佳肴。但也要注意挑毛豆不要挑老毛豆,会影响口感。消化不良的人也不要多吃毛豆,多吃毛豆会引起腹胀。
5、蚕豆。蚕豆中含有的主要成分能加强记忆,健脑补脑。同时蚕豆也属于低热量食物,减肥的人适当地吃一点也不会发胖。挑选蚕豆应该选择翠绿色的、扁圆的、坚硬的蚕豆,这样的蚕豆口感更好。
6、扁豆。扁豆富含膳食纤维,可以预防便秘,防止上火症状,在夏天吃扁豆能够化湿消暑,尤其适合三伏天。多吃扁豆可以达到养脾养胃的功效,但是痛风急性发作期的人要少吃。同时也要注意煮扁豆时一定要煮熟,直到颜色不再翠绿再食用,避免食物中毒。
看了以上内容,相信大家应该都对豆子的功效有所了解。三伏天到了,大家一定要注意自己的身体健康,规范自己的饮食健康,注意正常的作息时间,以防疾病的产生。
三伏天闷热易中暑?孕妇夏季如何防中暑
今年的闰六月带来的还有超长的三伏天,我们都知道三伏天就是热的代名词,而孕妇的基础代谢率比一般人高25%,会产生更多的热量,因此体温也比一般女性高0.2℃-0.5℃,而孕妇的耐高温能力又较差,所以孕妇比普通人更怕热;同时,有些准妈妈孕期食欲好,又不注意饮食控制,体重增加较多,皮下脂肪增厚,影响散热,所以孕妇特别容易发生中暑。那么,炎热的季节孕妈妈该如何防中暑呢?
孕妈夏季该如何防中暑
1、生活作息要规律
夏季养生要随时间变化而改变作息,中医尤其提倡夏季要“夜卧早起,无厌于日”。这样可以充分吸收夏季的“阳气”,调理身体。准妈妈在夏季晨起后,可适当参加一些力所能及的体育活动,这有利于提高体温调节功能,增强对热的耐受力;午饭后,适当午睡。
2、讲究个人卫生
孕妇代谢旺盛,油脂分泌多,出汗更多,阴道分泌物也会增加、白带增多。夏天应经常洗澡,以保持皮肤清洁,预防痱子、毛囊炎等皮肤问题。洗澡水温应适中,最好和体温差不多或者略高于体温。洗澡的时间不要过长,以10分钟左右为宜。洗澡时浴室的温度最好设定在26℃到28℃左右。洗澡水过热会加速血液循环,导致胎儿宫内缺氧,更不能用冷水洗澡,以免引起宫缩。
3、选择合适的衣物
孕妇夏季要选择舒适、宽大、清凉的衣物,尤其是利于排汗的衣物更好,建议穿宽松、棉质的衣物,柔软、透气、吸汗。穿棉质衣物比较透气,浅色的衣服可以反射阳光,两者结合起来就不至于使体温过高。孕妇出汗多时,衣衫要勤换勤洗,以防暑湿浸袭导致疾病。孕妇要经常清洗外阴,勤换内裤,以免外阴疖肿、毛囊炎、阴道炎的发生。
另外,孕妇的衣服一定要勤洗勤换,当排汗不畅对孕妇来说容易引起皮疹、皮肤感染等。胸罩和腰带不宜束缚过紧,以免引发乳腺增生和影响乳房发育,直接影响母乳喂养。腹部束缚过紧会影响胎儿的发育。贴身衣裤最好也选择真丝或棉质的。
4、注意居室通风
防中暑最重要的是室内通风,千万不要经常门窗紧闭。早上或傍晚的时候最好开窗、开门通风,中午炎热时则可以开空调或电扇,尽可能把室温降至26℃左右,避免中暑。
5、注意饮食
准妈妈在夏季可以多吃些水果消暑,但不宜吃糖分较高的,否则会出现糖代谢紊乱,诱发糖尿病,给自己和腹中的胎儿造成危险。因此,准妈妈吃水果一定要适可而止。
孕妇消暑水果推荐:
降温水果:橘子
橘子中含维生素c和钙质较多,维生素c能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,不仅能促进婴儿牙齿,骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。
降温水果:香瓜、哈密瓜
香瓜的营养价值可以跟西瓜媲美,它含有丰富芳香物质、矿物质、糖分和维生素,多食香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
哈密瓜味道十分鲜美,被称为瓜中之王,风味独特,营养丰富,药用价值高。有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
降温水果:苹果
多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。吃苹果可加以改善贫血,又兼具美容效果。还可以缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
降温水果:水蜜桃
水蜜桃是一种很好的消暑水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分,营养价值十分高,含有丰富的碳水化合物,可为人体提供多种热量和水分。
夏季闷热,即便在室内,如果不注意通风降温,也可能发生中暑,尤其是孕妇,怀孕后,身体负荷加大,更要及时散热,那孕妇如果不小心中暑了,吃什么解暑好呢?
孕妇解暑食疗之:海带冬瓜汤
方剂:浸发海带100克,冬瓜500克。
制作法:将海带下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,再把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。
功效:消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
孕妇解暑食疗之:扁荷粥
方剂:白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。
制作法:先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
功效:消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
孕妇解暑食疗之:绿豆汤
食材:绿豆120g,白糖适量
用法:先将绿豆放入锅中,加水适量煮汤,带绿豆煮烂时,加入白糖食用。
功效:绿豆可以清热解毒,绿豆汤对于轻度中暑有一定的人群有一定的效果。
小贴士:中暑患者应采用少量多次的饮水方法,每次以不超过300毫升为宜,切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液,影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进。另外,中暑患者大多脾胃虚弱,所以要忌生冷瓜果,大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气,出现腹泻、腹痛等症状。
三伏天豆蔻煮水喝防暑祛湿
当然,七八月份里更多的日子,我国许多地区的天气形势是受副热带高压控制或影响,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射和地面辐射增温,三伏天的“干热天气”还是占主导地位。
最近全国各地的气温不断上升,部分省市气温直接突破40度高温。众所周知三伏天是一年中最热的时候,这时候稍微不注意就会中暑或者患病。三伏天应该如何养生成为了大家最为关注的话题。
三伏天如何养生?
三伏天的养生重点主要包括:防晒、避、 养气、祛湿几方面。
避暑 |再热也不能贪一时凉快
高温天气应减少活动,尤其要避免长时间在高温环境或烈日下活动。一般来说,晴日里,上午九点以后或者下午四点之前就不宜外出。
夏季高温也不能过于避热趋凉,如在露天乘凉过夜或阴冷无度,可能会导致暑热与风寒之邪乘虚而入,当在室内感觉凉意时,一定要站起来活动四肢和躯体,以加速血液循环。
防晒 |不要成为一个“肤浅”的人
出门要做好防护措施,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,最好涂点防晒霜。
遛弯可以在傍晚时分,不过需要带上清凉油、花露水用来防止蚊虫叮咬。
祛湿 |防暑的同时更要注意防湿
夏天多暑多湿,人往往感到头重脑疼,则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。暑湿侵害人体可出现饮食无味、口中黏腻、头昏脑胀、肢体困重等症状,暑湿之气乘虚而入,老人、儿童和体虚气弱者很容易心气亏耗,出现中暑症状。
对策:豆蔻煮水喝:豆蔻发散郁热、祛湿的作用不错。将整粒豆蔻和冰糖一起熬汁,煮好的豆蔻水不但非常清香,而且口感甘甜,是一款清凉解暑,又不损伤脾胃的好饮品,三伏天里可以适当喝一些。
养气 |科学午睡,抵御盛夏高温
提倡积极休息,在保证身体不疲倦的前提下,可选择在早晨或傍晚进行适当的锻炼。
午睡要科学合理,午睡时间以一小时左右为宜,不要在穿堂风或风口处“顶风午睡”,更不适宜趴在桌沿或靠在椅子上“直立午睡”,这些不正常的午睡,对人体健康常常“弊”大于“益”。
三伏天养生吃什么好?
三伏天在饮食上也需要注意,多吃酸甘食物,多吃些凉拌菜等。
多吃酸甘食物
三伏天饮食。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一,阴阳互补,因此,在夏季人们要多吃酸甘的食物外,尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。
多吃凉拌菜
在烹调方面,凉拌、清炒是夏季最佳吃法,能最大程度地保持蔬菜的营养;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末,可促进食欲和消化外,还抑菌、降脂、调血压。
多吃羊肉
把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃,其实是很有“讲究”的。现在人们太贪凉了,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天。这时疾病也来了,比如冷饮刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,空调则会带来全身肌肉关节疼痛。这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。如果你整晚地吹空调,早上起来觉得头很痛,饮食中吃点羊肉就缓解了。
多吃苦瓜
苦瓜的“苦”,才是营养的关键和精髓,中医认为,苦瓜味苦,有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。
多吃荷叶
杭州名菜叫花鸡,就是用荷叶包裹着烧的,荷叶的清香,非常诱人,三伏天食用可以增加食欲。也可以用来做绿豆汤,煮绿豆汤时放一点,增强消暑功能。
在炎热的三伏天里,大家可以试试上面的养生方法哦!