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暴饮暴食后注意解毒

时间:2010-01-08 来源:营养误区 作者:网友投稿

  

  “吃撑了”不但会长胖,还会给身体造成更多的危害。营养专家指出,代谢多余的食物会给身体带来毒素,而下面这三种食物,能帮你解“暴食”的毒。

  1.红酒。吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质,能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究,饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒,身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%,而MDA正是脂肪消化后的副产品,并可能会导致心脏病的发生。

  2.醋。大吃一顿之后,血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利,还会影响正常人的健康。有研究发现,在吃甜甜圈后喝一勺醋,血糖的上升减缓了一半,而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。

  3.水果。大鱼大肉一顿之后,最好选水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,会让身体衰老得更快。研究发现,富含抗氧化物质的水果,比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能减少饱餐后的自由基损害。

夏季养胃怎么吃?这5种食物养胃!

在当今这个快节奏的生活中,大部分的年轻人都有胃病。引起胃病的原因有很多,熬夜加班工作、长期饮食不规律等。胃是人体非常重要的一个器官,也是很脆弱的一个部位,患者往往会出现胃痛、胃胀气、胃反酸等一系列症状,严重影响人们的正常工作和生活。因此生活中要注意自己的饮食习惯,保护好自己的肠胃。

哪些食物最能养胃?

1、小米

小米含有很高的营养价值,其富含铁、维生素B1,对养胃有极大的帮助。除此之外,小米非常的细腻,熬制成小米粥不仅美味可口,而且消化起来也是非常容易的,不会给胃带来负担,尤其适合脾胃虚弱者。

2、红薯

红薯是一种天然滋补食品,含有丰富的蛋白质、维生素A、胡萝卜素等等。其含有的膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动,有助于消化液的分泌。红薯的吃法有很多,不管是蒸、烤、煮都是不错的选择。

3、南瓜

南瓜和红薯相似,都含有胡萝卜素、维生素等等。南瓜中含有独特的果胶成分,能够保护肠胃的粘膜,而且南瓜里的胡萝卜素可以改善视力,可以说是老少皆宜的食物。南瓜的做法也很多,若是在夏季,不妨来一碗南瓜绿豆汤,养胃又解暑。

4、姜

研究表明,生姜的蛋白质、膳食纤维、维生素含量都很高,其次姜里的一些营养素可对肠胃产生有一定的刺激作用,可以促进消化液分泌,增加肠胃的蠕动,从而增加食欲。在日常生活中,姜是特别常见的,既可用作调味,又能做成红糖姜茶。红糖姜茶对人体也有很大的益处,长期饮用可以使人变得更加具有活力。

5、山药

山药中含有丰富的淀粉物质,这些物质可以促进胃肠道的消化,从而改善肠胃功能。其次,山药还富含有蛋白质和一些微量元素,有着益脾和补肾的作用。对于脾肾虚弱的人群来说,吃山药是比较好的选择。

温馨提示

以上几种就是最能养胃的食物,这些食物不仅对肠胃有益,而且经常服用还可以保持身体的健康。生活中,除了多吃养胃的食物还应做到劳逸结合,切勿暴饮暴食以及避免吃过于辛辣的食物,减少对肠胃的刺激。若自身已有胃部不适,一定要及时前往医院确诊病因,做到早发现早治疗。

早餐很重要 不能吃的太早太营养

早餐对每个人来说都是很重要的,并且是必不可少的。在民间有俗语说早上要吃好,究竟怎么才算吃的好呢?在这里,要提醒大家的是早餐不宜吃的过早也不宜吃的太营养,这样都是有害无利的。

早餐怎么搭配最好

菠菜和鸡蛋。蔬菜和豆类中存在叶酸,而B12存在于动物食品中,这两种营养素结合能帮助产生新的细胞,还能消除同型半胱氨酸给人体带来的副作用,这种氨基酸会引起阿尔茨海默氏病。

蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素,蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。

西红柿和橄榄油。从石榴到西瓜,番茄红素赋予了果蔬鲜红的颜色,这种超强抗氧化剂能预防心脏病和某些癌症。由于番茄红素是脂溶性的,所以和脂肪同食能更好地被吸收。

奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等,除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。

淮山药+瘦肉+粥。淮山药是我们最近几年来受到重视的一种蔬菜之一,是因为淮山药具有健脾补气的功效,早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速温热肠胃,起到养胃的功效。用半根淮山切成块,然后加上60克瘦肉切成片状,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上,第二天起来就不用手忙脚乱了。

接下来,要为大家介绍的就是早餐最常见的误区。

早餐最常见的误区有哪些

清早起床就吃早餐。不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

常吃粗粮饼干和牛奶。近年来,粗粮饼干、纤维饼干异军突起,不少人也会认为它很健康。其实,这些高纤维食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品,使它们口感发酥。越是酥的饼干就意味着含有越多的油脂特别是高饱和脂肪。所以,粗粮饼干+牛奶的早餐并不营养,不适合长期食用。

早餐吃得过于营养。很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

早上吃牛奶加鸡蛋。虽然牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物,作用是供给身体组织结构的养分,但作为早餐却不合格,宝宝的身体在上午需要更多热量,牛奶鸡蛋却使身体仍然缺乏碳水化合物补充能量,因而进食者很快就会感到饥饿。

通过以上的介绍,你是否对早餐怎么吃更加有把握了呢?

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