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冬天寒冷吃什么食物能养生?

时间:2018-11-20 来源:四季饮食 作者:网友投稿

冬天怕冷手脚冰凉,应该吃更多的热身的食物,如牛肉和羊肉、红色食物等,使身体可以保暖。在冬天应该吃更多的、适合冬季保健的食物,经常吃让身体更温暖。

冬天寒冷吃什么食物能养生?

第一、多吃瘦肉补充铁质

大多数女性都缺少铁质,所以在冬天她们特别怕冷。如果不想在冬天成为冰美人,女性应该在日常生活中需要多补充铁质,补充足够的铁可抵御寒流,虽然瘦肉中的铁含量不是太高,其铁的利用率和猪肝相似,且易于购买和加工。

第二、多吃胡萝卜增强免疫力

冬天多吃胡萝卜,可以增强体力和免疫力,更有利于调理内脏、热身、滋养等效果。将胡萝卜与洋葱、橄榄油一起煎炒,然后加入煮沸的肉汤,加少许盐调味调味,每天午晚餐喝,如果坚持一段时间,可改善感冒的症状。

第三、冬季吃鸡肉补充营养

冬天畏寒可吃鸡肉,这里的鸡指的是去皮的鸡肉,因为鸡肉的脂肪几乎都在鸡皮中。鸡肉的营养丰富,含有丰富的蛋白质,对于营养不良、寒战和寒冷、疲劳以及月经不调,缺血和虚弱都有很好的治疗效果。

第四、冬季吃羊肉滋补

相对于猪肉,羊肉中所含有的蛋白质较多,而且其脂肪较少、维生素、微量元素比较多,如铁、锌和硒的含量相当丰富。另外,羊肉肉质嫩,更有利于消化与吸收。在冬天,多吃羊肉有助于提高身体的免疫力,羊肉的热量高于牛肉,一直被认为是冬季抵御寒冷的滋补食品。

第五、冬季吃牛肉强身健体

牛肉温暖甜美、富含维多种生素、蛋白质、脂肪和无机盐等。中医认为牛肉有补益脾胃、强筋骨的功效。如果将在烹调牛肉时,放入党参、扇贝来炖肉,不仅味道甜美可口,而且还能滋补身体和保护血液。

第六、冬天吃姜可改善血液循环

在冬季,除了要注意多添加衣服保暖外,还可以多吃一些生姜来保暖,以增强身体的保护能力。中医认为生姜口味辛辣、温暖、帮助排汗、治疗呕吐、有助排毒等,冬天吃姜可以治疗外感风寒、头痛和咳嗽、胃寒呕吐等,还可以改善血液循环和消除寒邪。

冬天是进补的好季节,因为在夏天时身体的消耗过大,冬天因为天气寒冷,这时是进补最好的时节。可以多吃一些有助于暖身、补血、滋养身体的食物,这样更有利于在冬天里有效提高身体的免疫力。

冬季养生汤有哪些?2款滋补身子养生汤

  身体状况再加上气候特点,决定了冬季是一个滋补身子的好季节,冬季养生汤的做法受到了越来越多人的关注。

冬季养生汤有哪些?2款滋补身子养生汤

  慢火老鸭汤

  天冷了,做一道鸭子汤给大家可以补补身体。身体最重要,开心平淡也很重要。

  原料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇

  步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋,也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。

  步骤2:鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。

  步骤3:换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。

  步骤4:水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。一定要最小火,余下的时候你就可以去看电视了。

  步骤5:小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。

  西红柿猪肝汤

  这个汤,在天凉了吃也是很补的。

  原料:西红两个,猪肝3块钱的就够了。

  步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。

  步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

  步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

  步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

平时吃什么对皮肤好 让你白皙到50岁的养生食物

营养专家告诉我们,有一类食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。感光食物一般来说有:田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等,这些食物里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。食用大量感光食物后,持续照射阳光就会形成黑斑。当然,这些食物本身都有其特有的营养成分,这并不是要求你完全放弃食用它们,只是不要过度食用或出门前不吃就行。

有研究发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,而自由基会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性,还使皮肤的抵抗力降低。那哪些食物可以抗晒白嫩肌肤呢?

富含维生素C的水果

维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。

豆制品类

大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部分女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

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谷类

老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类含有大量维生素B及维生素E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。

茶类里含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂。有研究指出,它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。

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