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每天喝一杯牛奶好处多多!

时间:2020-11-27 来源:营养搭配 作者:网友投稿

喝牛奶对身体有好处,这一点想必大家都知道。不管是对于成年人还是孩子还说,牛奶都对健康很重要。牛奶含有很多的营养元素,可以减轻压力,提高身体的免疫力。每天喝一杯牛奶,可以补充营养,促进健康。

喝牛奶有哪些好处?

1、缓解压力

牛奶含有很多维生素和矿物质,对身体有好处,也可以起到缓解压力的作用。牛奶含有色氨酸,可以舒缓肌肉和神经,让人心情更平静,缓解焦虑和压力等负面情绪。如果心情不好,喝一杯牛奶可以让人更放松。

2、促进骨骼健康

每天喝一杯牛奶,有助于骨骼健康。牛奶中存在大量的营养素,比如钙,钾和磷,是骨骼成长和保持健康所必需的物质。体内多数的钙储存在骨骼中,缺少钙的话,骨骼会受到影响,喝牛奶可以预防骨质疏松症等骨骼疾病。

3、补充蛋白质

牛奶富含蛋白质,而身体需要蛋白质来帮助细胞修复并增强免疫力。牛奶提供了人体必需的氨基酸,这些氨基酸是身体保持功能所需的。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白有助于保持肌肉健康,改善体力。

4、有助于控制体重

每天喝一杯牛奶可以减少肥胖的风险。牛奶有极高的蛋白质含量,有助于增加饱腹感,让人长时间感到不饿。氨基酸对于肌肉健康是有帮助的,而强壮的肌肉有助于燃烧卡路里。牛奶含有高含量的钙,钙可以促进减脂。

5、对牙齿有好处

经常刷牙可以保持牙齿健康,但是让很多人想不到的是,经常喝牛奶对牙齿也是有好处的。牛奶的钙含量很高,钙是牙齿和骨骼所需的,如果缺钙的话,牙齿也会受到损害。此外,牛奶中的乳糖还有助于预防蛀牙和其他牙龈疾病。

6、对皮肤有益

牛奶浴很多人都知道,用牛奶清洗皮肤可以使皮肤看起来更年轻,也更柔软,其实喝牛奶对皮肤益处也很大。牛奶由于其所包含的丰富营养和维生素,比如维生素A,维生素D,可以为皮肤补充养分,促进皮肤健康。

牛奶是健康饮食的一部分。尽管牛奶有很多健康益处,但可能有些人并不适合喝牛奶。有些人有乳糖不耐症,无法消化乳糖,那么喝牛奶可能会导致很多症状。还要注意的是,每天不要喝太多牛奶,要注意适量。

小孩喝牛奶过敏怎么办?家长必看

生活中很多妈妈在看护宝宝的时候,发现自家宝宝一喝牛奶就会出现过敏的症状,比如呕吐、哭闹以及腹泻等不适,那么孩子喝牛奶过敏到底该怎么办呢?

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  母乳喂养宝宝

  宝宝对牛奶过敏,如果你是母乳喂养的话,那么妈妈自己要限制一些奶制品的摄取,因为能够引起过敏的牛奶蛋白质可能会进入到母乳中从而引起宝宝过敏。你还需要咨询医生的意见寻找能够代替奶制品的钙质和其他重要营养素的食物来源。

  奶粉喂养宝宝

  如果宝宝是奶粉喂养的,那么最好选择大豆蛋白的奶粉。如果宝宝还不能接受大豆的话,医生会建议你选用低抗原配方奶,这种奶粉里所含的蛋白质已经分解成小颗粒子,这样宝宝就更容易吸收而且减少引起过敏反应的机会。

  脱敏疗法改善过敏

  如果宝宝对牛奶过敏反应较轻,可采用脱敏疗法,具体方法是:发现宝宝有过敏症状,先停用原食品2周,改用代乳品,比如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。2周后再用该牛奶试喂宝宝1次,试用量在10毫升(约2汤匙)左右,如果略有变态反应,只要不会影响宝宝身体健康,可间隔3天再喂牛奶15毫升。依此类推,每隔3天增加5—10毫升。随着牛奶量的增加,宝宝过敏症状不加重且逐渐减轻,则可在增加奶量的同时缩短喂奶的间隔时间,直到恢复正常喂奶。这种方法可让宝宝逐渐适应牛奶饮品,且不会造成营养失衡。此方法适合大部分牛奶过敏的宝宝。

宝宝每天要喝多少牛奶

宝宝在满了一岁以后就可以喝牛奶了,但是牛奶不能代替孩子的主食,千万不能喝太多。那么到底喝多少牛奶才合适,又有哪些注意事项呢?

多大的宝宝可以喝牛奶?

当 孩子满了一岁以后,医生就开始建议多样化的饮食(包括每天一杯奶或者酸奶,以及少量奶酪等),以摄入足够的钙、钾、维他命D和B等。理论上来说,孩子可以 通过其他食物获取到这些营养,但因为牛奶营养含量高,仅仅一杯奶即可满足儿童所需的大部分营养。并且小孩子食物中也需要适量的脂肪以促进大脑发育。但一些 营养学家和医生却担心,牛奶中的饱和脂肪太多并非好事。

一杯全脂牛奶大概包括8克脂肪和30毫克的胆固醇。考虑到超重儿童越来越多,人们 担心的是,高脂牛奶会增加他们在以后患上肥胖和心脏病的风险。事实上,美国儿科学会目前建议,有超重或有高胆固醇风险的儿童一岁开始喝脂肪量在2%的牛 奶,过一年后开始换成1%脂肪量的。牛奶热量太高,从理论上讲,喜欢喝牛奶的孩子也可以通过其他饮料或食物获取丰富的营养。

宝宝每天喝多少牛奶最合适?

大多数医生认为,牛奶对于一个蹒跚学步的孩子来说是一个好选择,如果他不再喝母乳的话。而且多种奶制品会为他提供生活所需的营养物质。

美 国佛蒙特大学营养学家的最新研究表明,孩子在出生后2个月内,若按体重来计算孩子喝奶的基本需求量的话,理想的喝奶量是每天每公斤体重150 毫升;3-6个月,每天不超过900毫升;7-12个月,每天总量为600-800毫升。1-3岁幼儿,建议每天不低于600毫升。3岁以上的宝宝每天喝 一杯牛奶。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml-150ml)酸奶。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml。如果饮食中蔬菜水果足够,甜 食少吃,哪怕不喝牛奶也没关系,含钙量高的食物有的是,不是非要喝牛奶。

给宝宝喝牛奶避开误区

一、牛奶越浓越好

有家长认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不科学的。

所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。其实,婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增,即便是1个月以内的新生儿,牛奶中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。如果婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,体重非但不能增加,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。奶粉冲得过浓,或者在新鲜牛奶中掺入奶粉,其营养成分浓度升高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤消化器官。所以,如果以牛奶喂养婴幼儿,应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,如龋齿、近视、动脉硬化等。

牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖,这大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围,而且孩子还会因不甜而拒食。

还有一个何时加糖的问题。有些家长把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃~100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康,尤其对小儿危害更大。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力

有家长以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

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