合理用盐的5个好方法
“盐”是百味之首,它不仅是我们日常烹调食物最必不可少的调味品,更是机体最离不开的微量元素之一。盐的主要组成成分是氯化钠,钠离子主要作用是促进细胞之间的信息传递,维持人体的各项生理功能,氯离子能够起到抗炎杀菌的作用。体内缺少盐时会感到周身无力、眩晕呕吐,甚至还会危及生命。但是每天盐摄入过多,也会给身体带来极大的危害,所以量的把控是非常重要的。
该如何合理用盐?
1、配合其他物品调味
做出来的菜肴如果没有任何咸味,是非常难以下咽的,因此,盐是一定要放的,但是酸味可以辅助增加咸味,所以在做饭时可以放一些醋或者柠檬汁等。在用酱油时也要适可而止,也可以添加一些蚝油或葱、姜、蒜、八角、花椒等来调味。
2、改变烹调方法
炒菜时是一定要放盐的,盐放少了味道会很寡淡,但是如果改用凉拌或者蒸煮等方法,则可以极大地保留食物原本的味道,进而可以少添加些盐。少用煎炸等方法,还能够减少脂质的摄入。
3、出锅前放盐
炒菜时如果在快要出锅时才放盐,能够减少盐的使用而且还能保持一样的咸度。味精鸡精等调味品也最好在临出锅时再添加。
4、吃这些食物要少放盐
有一些食物本身即含有大量的钠离子,比如市面上常见的番茄酱,虽然说是酸甜的口感,但是它其中的含盐量已经超过了一半,所以要少吃番茄酱,而且在吃番茄酱的同时一定不要再放盐了。有些蔬菜,如芹菜、茴香等其本身即含有大量的钠,所以在烹调时也要记得少放盐,否则盐的摄入也会超标。另外,有些零食比如面包、饮料等也含有钠,因此在选择时可以看一下包装上的配料表。
5、选择适合自己的盐
盐的种类有很多,如加铁盐、加钙盐、加锌盐、低钠盐等。钙、铁、锌对于人体来说有很重要的作用,能够极大地提高机体的免疫力,促进儿童的生长发育。但是这些微量元素摄入过多,也会形成危害,所以我们可以根据自身的身体状况适当选用。老年人和一些有高血压、心脑血管疾病的患者可以选用低钠盐,也可食用一些钙盐来补钙,以预防骨质疏松。
盐分严重不足会危及生命,盐摄入过多也会对生命造成威胁。盐,是一定要吃的,但是千万不能多吃。平常口较重的人群,一定要逐渐适应低盐饮食,这也是帮助我们远离慢性疾病的关键。
盐水泡脚有六大神奇效果,忌频繁用盐泡脚
现在人们的工作压力大,晚上回到家泡泡脚可以有效的缓解疲劳,对人们的身心健康有利。有些人会在泡脚的水中加入各种材料,盐也可以用来泡脚,功效和作用特别的多,但是切记别太频繁哦,不然得不偿失。
一、用盐泡脚的好处
第一、盐水泡脚治脚气
因为脚气主要是因为细菌的感染而导致的,而食盐具有杀毒除菌的作用,把适量的食盐放入热水中,食盐得到充分的融化,与清水融为一体,再利用水中的热气,让脚步的皮肤更好的吸收盐水的杀菌成分,就可以达到盐水泡脚治脚气的最终目的。
第二、盐水泡脚更好的对脚部进行清洁
食盐不仅有很好的杀菌能力,还有很好的去死皮和清洁功效,经常用盐水泡脚可以使脚部更加清洁。
第三、盐水泡脚可以去角质
盐水泡脚可以起到去角质的功效,所以把食盐放入热水中,能够更好的发挥其去角质的功效,从而使得脚部的皮肤更加光滑细腻。
第四、盐水泡脚可以补肾、抗衰老
因为离我们的心脏位置最远,往往最容易出现供血不足的情况,所以盐水泡脚可以加快血液的循环,让盐水发挥作用,使肾部和心脏的血液得到很好的循环,从而达到补肾、抗衰老的效果。
第五、盐水泡脚可以治疗感冒
因为在泡脚的时候可以增进身体的血液循环,很好的彻底去除脚底的寒气,起到排汗的作用,这样可以很好的治疗初起的感冒。
第六、盐水泡脚可以起到安眠功效
经常晚上用盐水泡脚,再加以对脚底的穴位进行按摩,能够促进血液的循环,起到安眠的效果。
二、用盐泡脚的坏处
不能经常用盐泡脚。首先,一个人每天吃的食盐量(好像)不能超过6g,用盐水泡脚会通过皮肤吸收一定的食盐,对身体不好。其次,食盐是属大寒的,经常用食盐水泡脚对肾脏等有害,特别是身体比较虚的人。
男人每天用盐水洗脸有什么好处
盐水洗脸是不少男人会采用的一种护肤方法,对于每天都采用此法洗脸的人来说,盐水洗脸的好处,也是需要大家多加了解的。
提亮肤色
早晚洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水3~5滴,再用手指仔细将盐和水搅拌均匀,蘸着盐水从额部自上而下搽抹、按摩。几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉状时,用温水将脸洗净,可以有效去掉皮肤中积聚的油脂、粉刺。如果盐水滴到眼睛里,要尽快用清水冲洗。按摩时应该避开眼部周围皮肤,而且敏感性皮肤也要慎用。
除雀斑
盐可以在一定程度上去除面部雀斑,有美容专家认为,用盐洗面好过许多洗面奶,因为盐在面部摩擦时,能有效消除脸上毛孔所积累的油脂、粉刺、黑头、死皮等。盐除了能去除污垢,还有消炎作用,可加速暗疮的凋谢速度,若再加上柠檬汁作配料还可以去除面部雀斑。
具体方法是:早晚洗脸时,可将一茶匙盐掺加一些具有美白效果的柠檬汁,加水使之溶解后涂在面部,从额部自上而下搽抹,边搽边做环形按摩,半分钟后以温水彻底清洁脸部,然后再涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。每天早晚洗脸后各一次,大约一周后你的面部便会呈现一种红润透明的感觉。
改善毛孔堵塞
洗脸的时候不要用冷水。因为皮肤一遇冷水,毛孔受到刺激之后就会马上闭合。里面的脏东西和污垢都不能清理干净。所以推荐用温水洗脸。使用温水洗脸之后,选用一些质地柔软的毛刷轻轻在脸上转着圈来回扫几遍,可以将毛孔内的一部分脏物排出。