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长期高蛋白饮食的4大健康隐患!

时间:2020-07-10 来源:营养误区 作者:网友投稿

现在生活条件好了之后,我们的饮食越来越精细,吃的方面越来越讲究。其中,高营养,高蛋白的饮食习惯被很多人接受。蛋白质是人体细胞必需的营养物质,减肥的人群,年老体弱的人群特别是术后的患者都需要多补充蛋白质。蛋白质有强身健体,增强免疫力的功效。如果长期高蛋白质饮食有什么危害呢?你起来看一下。

高蛋白质饮食的危害是什么?

1、造成口臭

很多人在减肥期间,总是把碳水化合物的摄入降到很低,然后一味的补充蛋白质,特别是有人额外补充蛋白质粉。其实很多人不知道,当刻意降低碳水化合物的摄入量以后,特别是降到最低的时候,人体开始燃烧脂肪,这对减肥是有好处的。但是,这样一来对胃部的消化有一定的坏处,而且会导致口臭,甚至刷牙也无法避免。

2、影响情绪

人体的大脑,会自行产生一种叫做血清素的物质,是需要碳水化合物的作用才能产生。当去减少碳水化合物的摄入量,增加蛋白质的补充时,人体会产生郁闷,烦躁等情绪。建议大家平时饮食均衡,很多食物中蛋白质含量都比较丰富,因此不用再去刻意补充蛋白质粉,碳水化合物也要适当的补充,否则会造成身体内内分泌紊乱。

3、损伤肾脏

当你补充的蛋白质含量过多时,人体就会附带吸收一些含氮的物质。这种物质需要从肾脏排除。这就无形中增加了肾脏的负担,如果体内蛋白质含量正常,这些含氮物质就会通过体液排出,对身体不会造成不利影响。因此长期摄入过量的蛋白质,是对肾脏的健康十分不利的。

4、引起心血管疾病

长期摄入高蛋白质,并且低碳水化合物的饮食,对人体的健康是有一定的影响的。对于长期偏向与肉、蛋这些高热量、高蛋白质的饮食,会无形中增加体内胆固醇的摄入,这种物质对心脑血管是十分不利的。胆固醇摄入过多,会引起动脉硬化,冠心病和脑出血等,患上心梗脑梗的几率会大大增加。

从以上介绍可以看出,高蛋白质虽然对快速补充体能有良好的效果,但是如果长期高蛋白质饮食,它对身体的危害也显而易见的。俗话说过犹不及,意思是任何东西适可而止,超过就不好了,所以平时要注意合理科学的饮食习惯的培养。


什么是高蛋白饮食?

在我们的现实生活中,大家都知道,一旦一个人患了疾病以后,基本上就拒绝了大鱼大肉,吃香的喝辣的过去了,但是最新的研究却发现,高蛋白的饮食有助于非酒精性脂肪肝肝病的管理,甚至还可以起到一定良好的促进疾病治疗的效果,下面让我们具体来了解一下吧。

什么是高蛋白饮食?

高蛋白饮食指的就是高植物蛋白或者是动物蛋白饮食,植物蛋白主要的就是指的是豆类这种食物蛋白,而豆类所制成的各种制品,比如豆浆、豆腐等都是高蛋白的食物,并且还属于膳食结构中的优质蛋白呢,而动物蛋白饮食指的主要是猪肉或者是鸡肉这类食物中所含有的蛋白,但是这种食物不仅富含有丰富的蛋白,还含有脂肪类物质,所以还是应该根据个人的疾病状况来判断食物的摄入。

高蛋白饮食对疾病的治疗效果如何

植物蛋白护理肝病效果更佳

德国研究人员通过动物模型实验发现,与富含有丰富的支链氨基酸以及蛋白氨基酸类的动物蛋白相比较,植物蛋白对于肝脏细胞里面的脂肪减少以及代谢反应具有良好的促进作用。虽然表面上看起来,本身就具有脂肪肝的患者,不应该食用任何蛋白类食物,毕竟三大能量物质是相互转换的,但是这种植物蛋白却对于脂肪肝的减少以及加快脂肪的代谢却具有良好的促进作用,那么大家通过这个研究可以发现,经常食用植物油或者是豆类食物的肝病患者其实可以为自己的肝脏瘦身的。

2、高蛋白饮食对二型糖尿病患者有良好的促进作用

糖尿病患者可能都知道,一型糖尿病主要是以身体里面的胰岛素细胞合成减少或者是生成障碍而引起的,而二型糖尿病主要表现为体内的血糖增高,但是大量的研究数据却表明,高蛋白的饮食可以一定程度上改善胰岛素抵抗从而使二型糖尿病更好的治愈,这样看来,高蛋白饮食不仅对肝病有良好效果,对于糖尿病患者竟然也能达到良好效果,所以对那些患有严重的非酒精性脂肪肝病的糖尿病患者而言,高蛋白饮食是他们的最佳选择了。

总的来说,研究人员探讨出的这一个结论,虽然可能不是非常的严谨,但是从一定的生物学意义上来说却有一定的作用,所以要想更好的治疗自己的疾病,多看一看相关的文献,观察一下最新的研究进展其实也是很好的。

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