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含咖啡因饮料易致身体失水

时间:2009-08-05 来源:营养搭配 作者:网友投稿

  咖啡因对人体有特殊的功能,它是一种兴奋剂,能增加呼吸速度、心率和血压,并促进应激激素和其他激素的分泌。适量的咖啡因能加快能量消耗达几个小时,因此,咖啡因有明显的提神效果。

  含咖啡因饮料重点在于提神、醒脑、抗疲劳等,这都有赖于咖啡因的功劳。但由于这类饮料多不含糖,要以增加体力的说法来宣传就有骗人的嫌疑了。最容易误导人的是这些饮料不但不是补充水分的最佳选择,相反因为咖啡因的“坏”作用,导致身体的失水。咖啡因是一种利尿剂,可加速身体水分的流失。因此要提醒大家,喝咖啡因的饮料可以提神,但是不能增加身体的运动能力,运动和补充水分时喝含咖啡因的饮料是不明智的。

  咖啡因还有一个潜在的危险,它会稍稍增加随尿和大便排出的钙,1杯正规咖啡所损失的钙,大约就是1茶匙牛奶中钙的量。长此以往,对骨骼的损伤是不可估量的。

  有人还是对咖啡因能提高代谢有着幻想,既然可促进消耗,那就应该有兴奋运动状态的作用的。从理论上说,咖啡因能促使脂肪酸在运动中更早地分解进入血液,从而保存糖原。然而,要达到这个目的,做热身运动比服用咖啡因更好。轻度的运动使脂肪开始分解,同咖啡因不同的是,它还能预热肌肉和关节,减少受伤的机会,更重要的是还可避免咖啡因的副作用,包括胃部不适、紧张、失眠、易怒、头痛和腹泻。研究显示,咖啡因可使血压高于正常,心脏供血的压力增加,从而使运动员表现不佳。体育运动还可使咖啡因的排出减缓,增加利尿效果,加速运动时的脱水。

  适量的咖啡因不会造成身体健康的损害。对于喜欢咖啡因饮料或食物者,最好每天食用不超过200毫克咖啡因的量。这对于大多数人清脑解困已经足够,而且付出的健康代价也较小。不建议孕妇、儿童食用咖啡因饮料。

为什么尿酸高者不能喝含糖饮料?

天气炎热时来一杯冰镇可乐或含糖饮料有多么爽,对于普通人来说,少量喝含糖饮料没有问题。但高尿酸血症或痛风患者就要谨慎,以免因为喝含糖饮料而使得尿酸急剧升高,甚至诱发痛风或痛风石。

年纪轻轻就痛风了?医生提醒,含糖饮料中果糖的含量较高,大量摄入后会造成体内尿酸蓄积,难以排出体外,导致血尿酸升高。研究显示,一周内喝5到6次含糖饮料的人,其血尿酸水平要比不喝的人高30%。此外,喝鲜榨果汁也有血尿酸升高的风险。网友评论:看来降尿酸不仅要忌口高嘌呤食物,还要少喝含糖饮料,还是每天多喝水吧,易于排酸!

为什么尿酸高者不能喝含糖饮料?

大多数碳酸饮料中含玉米糖浆或果葡萄糖浆,可影响嘌呤代谢,阻碍尿酸排泄,从而造成尿酸水平升高;碳酸饮料也会影响肾脏代谢,导致肾结石,除了损害肾脏外,也会阻碍肾脏排泄。果汁中含有太多果糖,果糖会跟尿酸竞争性排泄,导致尿酸水平升高。

尿酸高者适合喝哪些饮料?

1、白开水

对于高尿酸患者来说,最好的饮料就是白开水。多喝水,多排尿,促使更多的尿酸排出体外,保证每天的排尿量达到2000毫升左右。每天的喝水量应均匀分布,特别是两餐之间、早晨起床后和睡觉前、运动前和运动后。不能短时间内喝太多水,不然会增加心脏和肾脏负担。

2、矿泉水

尿酸较高者也可以喝矿泉水,其作用和白开水一样。值得提醒的是,矿泉水根本无法碱化尿液,所以不能太迷信于矿泉水。

3、蔬菜汁

适当的喝蔬菜汁能碱化尿液,帮助尿酸排泄;同时也能为身体提供微量元素和维生素以及抗氧化营养物质,能帮助改善痛风,防止代谢综合症以及心血管疾病。

4、豆浆

豆浆属于低嘌呤的饮品,其中含有大量植物蛋白质、微量元素和维生素以及膳食纤维等,能降低患心脑血管疾病几率;豆浆也具有利尿功效,能促进尿酸经肾脏排出。不过,必须选择无糖的豆浆。

温馨提示

高尿酸血症患者也不能喝含有酒精的饮料,包括啤酒、白酒和红酒以及黄酒等,因为酒精代谢时可升高乳酸浓度,乳酸跟尿酸竞争性排泄。同时应远离高嘌呤食物,每天的嘌呤摄入量不能超过300毫克。

周末1日断食法:巧喝饮料

  “一日断食法”在周末实行是最简单,最实用,最安全的一种断食法,在世界各地都广为流传。其不仅具有减肥功效,对身体也有益处。长期摄取食物,一些较具毒性的物质会在身体内堆积浓缩。要避免体内产生毒素。最好的方法是断食,停止食物进入身体,让身体自动清洁一下,将废物排泄出去。

  最佳时间:星期六

  最好选择在周六进行节食计划,因为周末不用上班,不会受到外界太多的食物诱惑,也不用储备力量应付工作,还可以在家休息,让身体和心情都放轻松。

  更重要的是,因为断食日的前、后一日的饮食内容也需要适当调整,才能让肠胃应付你的断食计划。

  只要求你在周末的一天跟着步骤喝饮料,就能慢慢调整体重,能在一个星期甩掉2公斤呢!

  推荐四种饮料

  断食的那一天,不能吃,只能喝!因此,要选择一种主饮料做为一天200千卡的热量来源,如果肚子饿、嘴馋,可以再喝些白开水。

  1、牛奶:涵盖丰富营养素

  牛奶的营养素丰富,而且随着食品科技进步还添加了各种人体所需要的营养成分,是陪伴成长、补充体力、养份的好朋友。

  Tips:目前市售的牛奶有全脂、低脂、脱脂之分,想少点吸收热量当然选择无脂牛奶。

  知识点:240cc的脱脂牛奶约80千卡,可喝3杯左右。

  2、优酪乳:清肠助消化

  优酪乳最大的好处就是提供肠道菌,让经常外食、暴食的肠胃促进蠕动、排除毒素,让肠道更年轻。

  Tips:优酪乳饮用起来要特别小心,因为它的热量可不能小看啊!

  知识点:购买前一定要先比较一下容量与热量的比例,一天可喝约400cc,小心饮用过量哦!

  3、豆浆:补精神体力

  豆浆的原始材料是黄豆,里面含有很多健康窈窕成分,例如能调节生理机能的大豆卵磷脂、可恢复疲劳的维生素B群、植物性蛋白质等多种营养素。

  Tips:市售的豆浆一般都会加糖,但建议MM们最好喝无糖豆浆。

  知识点:一杯240cc的无糖豆浆约有55千卡,断食日即使喝1000cc都没问题。

  4、蔬果汁:清肠美颜圣品

  蔬果汁里丰富的纤维质不仅可以让MM有饱足感,还能预防血脂、降低胆固醇。建议经常便秘的MM多喝蔬果汁,以促进肠胃蠕动,改善便秘现象。而且蔬果汁里含有很多维生素C,想要养颜美容的你可不能错过哦!

  Tips:自制蔬果汁时一定不能加糖,整颗榨汁会比切片榨汁吃到更多的纤维质。

  知识点:一杯蔬果汁热量的大小依选择的蔬果而不同,一般来说奇异果、葡萄柚、苹果、凤梨都是不错的选择。

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