夏季上火如何是好？
夏季天气燥热容易引起人们的上火、烦躁，没有任何的食欲感，再加上下班之后暴饮暴食、经常和朋友一起聚餐吃火锅、吃烧烤、喝酒等都会引起身体的上火，在夏季身体容易上火如何来食疗呢。
夏季容易上火如何食疗？
1、莲子百合瘦肉汤
需要20克的百合和莲子，50克瘦肉，把莲子洗干净放在冷水里浸泡两个小时，百合洗干净，两者一起放在锅里面煮十分钟，然后把瘦肉洗干净切成块放在锅里面和莲子、百合一起煮半个小时后放入调料味就可以了，百合具有滋阴润肺、清心安神的功效，莲子可以清热降火，两者相结合对于因为上火引起的口舌生疮有一定的缓解功效。
2、绿豆冬瓜汤
需要50克的绿豆，100克冬瓜，把绿豆洗干净放在冷水里浸泡两个小时，把冬瓜去除皮洗干净切成块，在锅里面放上绿豆熬煮30分钟，30分钟之后再放入冬瓜一起熬煮十分钟，最后加入调料味就可以了，绿豆冬瓜汤具有清热解毒、利水的功效，但是脾胃虚弱的患者应该尽量少服用。
3、黄瓜炒肉片
需要一个黄瓜，60克瘦肉，黄瓜去皮洗干净切成片，瘦肉洗干净切成片，在锅里放入适量的油，然后再把黄瓜、瘦肉一起炒，最后加入调料味就可以了，黄瓜炒肉片具有健脾开胃，清热去火的功效。
4、罗汉果山药猪肺汤
需要一个猪肺，50克南北杏，500克山药，400克马蹄，半个罗汉果，三只蜜枣，500克猪展肉，把淮山药、马蹄去皮，南北杏弄烂，把所有的材料全部放在锅里面加入适量的水一起煲，等水开了之后再放入猪肺，再用小火煮半个小时即可。
5、胡萝卜菊花粥
需要50克大米，100克胡萝卜，十克菊花，把大米放在锅里面用大火煮开再用小火煮十分钟，倒入胡萝卜大火煮开之后加入菊花煮五分钟，最后根据自己的口味放入白糖、油和盐就可以了。
温馨提示
在夏季容易引起上火，所以在饮食方面可以多吃一些去火的食物，另外也可以多喝一些绿豆汤具有清热解暑的功效，平时要远离辛辣烧烤类的食物，夏季流汗过多，要注意为身体多补充水分，避免出现脱水症状，多吃一些苦瓜、西瓜等来降火，同时要保持平和心态。
夏季上火多吃梨和绿豆
夏季来了，炎热的天气加上饮食注意很容易出现上火。其实夏季上火类型有很多种，如肝火、胃火等。最好针对相应的火进行灭火，才有效果。
夏季上火怎么办？多吃这些食物灭火
生活中不少食物具有灭火的功效，如肝火旺可以喝梨水，胃火旺喝绿豆粥。
1、肝火旺
生活不规律、饮食不协调、心情抑郁烦躁都会导致肝火旺盛。肝火旺盛的人，常会表现得脾气暴躁，而且还会伴随口干、口臭、眼红、眼干、长痘、倦怠等身体症状出现。
喝梨水
对待肝火旺，可以喝点梨水。
食疗方：梨水。先将10克川贝母捣碎成粉末，再将备好的2个梨子削皮切块，一起放入锅中炖煮，再加入冰糖适量后即可服用。
多喝柠檬水
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。
专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
常吃紫甘蓝
十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
2、胃火旺
夏天来了，人们喜欢吃“路边摊”、喜欢“啤酒+撸串”，可这样吃很容易导致“胃火烧身”。当体内有胃火时，可能会出现舌苔黄厚，牙龈肿痛、口干舌燥、口臭、便秘等症状。
喝绿豆粥
清胃火，可以熬点绿豆粥。
食疗方：绿豆粥。取石膏粉、粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏粉，后再去渣待用，再在液体中加入粳米、绿豆，煮熟后加入调味料即可服用。
吃白萝卜
作为最常见的根茎类蔬菜，白萝卜在各地都有种植和食用，其生熟均可食用，味道略带辛辣。我国流传已久的中医早有指出，饮用白萝卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虚弱者不宜服用。所以，如果想通过白萝卜汁来解胃热，请先咨询医师以了解自己的脾胃类型。不喜欢生萝卜汁的，也可以将白萝卜煲汤后饮用。
多吃天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂，胃火旺的人可以多吃。
3、肺火旺
机体若感受外邪或因七情内伤，将会影响肺的正常生理功能，继而出现口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列热症。
猪肝汤
对待肺火，可吃点猪肝汤。
食疗方：猪肝汤。猪肝与菊花适量，放进锅中熬煮，煮至肝熟，加入调料，即可吃肝喝汤。
吃百合
百合熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
吃荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
吃鸭蛋
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。鸭蛋的烹饪方法和鸡蛋类似，一般用煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。如可以拿鸭蛋和冰糖、银耳一起煮食。鸭蛋性偏凉，脾阳不足、寒湿下痢的朋友最好别服。
如果有上火的朋友，可以试试上述食物哦！