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吃燕麦能减肥?

时间:2020-10-08 来源:食材档案 作者:网友投稿

燕麦是属于五谷杂粮的一种,表面上看上去比较粗糙,摸上去扁扁平平的,它是由燕麦的壳加工制作而成的。很多人不喜欢吃燕麦,因为它食之无味,但是你搭配对了方法去食用的话,不仅口感很好,而且燕麦对于身体的好处是非常多的。

常吃燕麦的好处有哪些?

1、可以减肥

由于燕麦属于一种粗纤维的食物,所以它的膳食纤维含量非常高。而膳食纤维被人体食用会有很强的饱腹感,加之它的热量非常低。所以,对于吃燕麦的人来说是不容易长胖的,而对于减肥的人来说,燕麦是可以帮助有效地进行减肥的。

2、改善便秘情况

燕麦里面的粗纤维成分,可以促进肠道的蠕动,从而让体内大便在肠道里面的滞留时间缩短,因此排便更为顺畅。所以说对于容易便秘的人来说,经常食用燕麦可以促进肠道蠕动,达到润肠通便的作用,从而改善便秘的情况。

3、调血糖

燕麦里面有一种其他谷物没有的碳水化合物,这种碳水化合物进入到体内,分解为葡萄糖的速度非常的慢。不会像其他的食物分解速度那么快,导致食用以后血糖过高。因此对于糖尿病的患者来说,燕麦是他们的首选主食,可以很好地抑制血糖的上升,从而能更有效地调整胰岛素。

4、降血脂和胆固醇

因为燕麦中含有不饱和脂肪酸和膳食纤维,而且这种膳食纤维是可溶性的,所以对于降低体内胆固醇有很大的帮助。而膳食纤维里面的葡聚糖,可以很好的防止体内胆固醇进入到血液。因此,对于降血脂和降胆固醇,有非常明显的效果。所以燕麦也是非常适合于三高患者食用的一种食物。

燕麦要怎么吃才健康呢?

燕麦的主要成分是膳食纤维、高蛋白质和氨基酸,以及丰富的维生素与矿物质元素。因此多吃燕麦,对于身体有非常大的好处。燕麦的吃法也有很多,那么怎么样才可以将他的价值发挥到最大呢?由于燕麦在冲调或者烹饪的过程当中会越煮越粘稠。很多人由于不喜欢这样的口感,因此只是用开水冲泡一下就食用,但要知道越粘稠的燕麦,其营养价值越高。这是因为导致燕麦变黏稠的物质是葡聚糖,葡聚糖是一种可溶性的膳食纤维,对于促进肠道的蠕动非常有好处。

燕麦现在在各大超市都能买到,作为五谷杂粮来说,燕麦还是更受中老年人的喜欢。但是年轻人不妨也可以尝试着多吃一些燕麦,毕竟它不光有上面介绍的这些好处,对于美容养颜、养生也是有效果的,长期食用,一定会让你收到意想不到的惊喜。

减肥吃燕麦好不好?怎么挑选高质量燕麦?

减肥吃燕麦好不好

  燕麦应该是人们非常熟悉的食物,是营养价值很高的谷物食材,富含营养,食用有益于人们的身体健康,并且因为热量很低,所以也深受减肥人群的喜爱,那么减肥吃燕麦好不好呢?另外,应该怎么挑选高质量燕麦?

减肥吃燕麦好不好

减肥吃燕麦好不好

  好

  燕麦是非常健康的谷物食材,热量低,并且含有丰富的纤维素成分,人们食用燕麦可以促进胃肠道的蠕动,帮助身体通便和排毒,还能增强饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入,所以减肥人群是非常适合吃燕麦的。

挑选高质量燕麦的方法

减肥吃燕麦好不好

  1、闻味道:大家在挑选燕麦的时候首先可以闻闻气味,最好选择有天然燕麦香气的燕麦,质量比较好。

  2、看外观:大家在挑选燕麦的时候,最好选择外表完整、颜色白里透黄的燕麦,质量会比较好。

  3、看配料表:大家在挑选燕麦的时候还可以看一下配料表,选择纯度比较高的燕麦比较好。

燕麦有哪些吃法

  1、煮粥:燕麦在日常生活中适合煮粥吃,燕麦搭配红枣、枸杞、以及牛奶煮粥,不仅非常好喝,还具有非常好的滋补身体的作用。

  2、燕麦馒头:燕麦除了煮粥还可以用来做馒头,准备适量燕麦、面粉、食盐、白糖、酵母粉、牛奶等食材;将酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,和成不粘手的面团,盖个盖子进行发酵,发酵好后,取出面团排气,然后团成一个个的馒头,在蒸碟上抹上一层油,将面团放在蒸碟上醒20分钟,最后冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅。

  

神奇有效的燕麦减肥法

  近年来,营养丰富的燕麦片,一直是大家最受欢迎的健康食物,其中,包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等,都相当畅销。那么,燕麦片是否具备减肥的功力,其功力到底又有多深呢?本期减肥方法鉴定,笔者带大家一起来看看“被誉为史上最健康的减肥方法”

燕麦减肥法

  燕麦瘦身原理:促进消化、产生饱腹、抑制食欲,最后消灭脂肪为了更好地了解燕麦的营养成分和瘦身效果,笔者特意访问了国家高级公关营养师梁展飞老师,据他介绍,燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。同时,燕麦片富含可溶性纤维是白米的12倍,是白面包的3倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质,令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望,燕麦含丰富的非可溶性纤维,可促进肠道蠕动加快有助于消化,能预防便秘的发生。因此,燕麦是具备瘦身效果。

  燕麦减肥需坚持食用,才会有明显的效果。

  目前,很多肥胖人士都在追求立竿见影的减肥方法,但是不复存在的。其实,任何健康的减肥都需要循序渐进的过程,因此,减肥是要求肥胖人士要有坚韧的毅力。顾名思义,燕麦减肥也是同样的道理,虽然具备消灭脂肪的能力,但也要时间的琢磨才可以甩掉身上的肥肉。据梁老师介绍,如果能每天坚持吃燕麦,大概一个月后可以有轻微的效果,如果要见到明显的瘦身效果,需要坚持3-6个月,当然这个期间是在正常的饮食和运动情况下。

  接下来介绍如何挑选健康的燕麦片

  1、尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

  2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。

  3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。

  4、香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。

  5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。

  6、如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。

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