每天吃鲜蓝莓可保护视力
每天食用蓝莓产品40~80克或者食用新鲜蓝莓水果10粒，就可以达到提高视力、保护眼睛的作用。在日前北京首家蓝莓示范园——蓝 调庄园举办的体验活动中，养生专家如是说。
据报道，人在一天中摄取40~80克蓝莓鲜果视野会明显变宽，适应黑暗环境的时间显著缩短。
在第二次世界大战时期，英国空军驾驶员每天都食用蓝莓果酱，使视力大大改善，投弹的准确率大大提高，据说“在微明中能清楚 地看到东西”。从发现蓝莓这一功能开始，美国军方供给特种部队超干果，作为改善视力，增强夜战能力的一种特殊食品。
在人眼的视网膜中有一种叫做视红素的紫色色素体，它的功能是将光的刺激传递给大脑而使人感到看到了东西。人眼在工作时，视 红素被光一点点地分解，随着年龄的增长而分解加快。蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再合成作用，从而增强人的视 力。
美国农业部营养研究中心的Ronald prior博士认为，蓝莓对于治疗眼睛疾病会有效，他们正在研究利用蓝莓治疗一种可以引起65岁 以上老年人致盲的视网膜疾病。
在现代社会中，眼睛疲劳和与之相关的眼病越来越多，根据美国营养学家建议，每天食用蓝莓产品40~80克，可以达到眼睛保健的目 的。正是这一原因，美国教育部从2000年开始，将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品，并要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果 或加工品。
带你正确吃水果来防病
水果里面含有丰富的钾钙铁等矿物质，同时维生素以及纤维素是任何食物无法比拟的，为身体提供充足的营养，水果里面有很多的秘密，不妨来了解一下。
水果中的小秘密，带你正确吃水果来防病？
1、预防感冒的水果
猕猴桃里面含有丰富的抗氧化成分，具有清热利尿的功效，防止细菌和病毒入侵身体，同时也去除身体中的细菌，增强了抵抗力和免疫力，保护了心脑血管。柑橘也可预防感冒，能起到滋润喉咙的效果，所含有的维生素c能帮助免疫系统的健全。
2、水果中的化痰剂
枇杷具有镇咳化痰的效果，当感觉到喉咙有痰瘙痒，可以吃几颗新鲜的枇杷来缓解喉咙的不适感。梨也是不错的选择，具有清喉降火和镇静的功效，若是吃煮熟的梨能够刺激唾液的分泌，保护了嗓子。
3、水果中的安神剂
柑橘类水果含有特殊的芳香气味，既有化食开窍以及提神醒脑的效果，同时也能镇静安神。桃子也是不错的选择，能帮助排便，具有活血化瘀以及安定心神的效果，但是不能吃太多，尤其是对于小孩子以及肠胃功能差的人群。另外里面有大量的糖分，糖尿病吃的时候要谨慎。
4、水果中的大脑活化剂
苹果里面含有丰富的锌元素，能提高记忆力，促进大脑细胞的发育，同时保护心脏。桂圆能让大脑开窍，对于学习压力大的孩子来说思考问题时会变得迟钝，不妨吃几颗桂圆来让思维变得更加敏捷，但是桂圆性热，发炎以及口干舌燥的人群尽量不要吃。
5、水果中的血管保护伞
香蕉中含有丰富的钾离子，能帮助降低血压，防止心脑血管疾病。草莓含有的抗氧化物质和果胶降低患上动脉硬化的风险。山楂具有消食化瘀的功效，能防止胆固醇在动脉上的沉积，保护了血管。另外也增强了血管收缩能力，降低血液粘稠度。
6、水果中的快速消化剂
杨桃中含有大量的维生素c，能促进食物的消化和吸收，防止亚硝酸盐在身体中的合成。菠萝具有利尿以及助消化的功效，里面含有的蛋白酶能帮助分解肉类，缓解肚子胀痛问题。
温馨提示
不同的水果给身体带来的保健养生也有很大差异。柠檬属于很好的美白剂，所含有的柠檬酸以及碱性成分能调节机体代谢率，维持了体液的平衡，延缓身体衰老，同时也具有收缩毛孔和美白淡斑的功效。
12大水果轻松降血压
高血压吃什么好？高血压患者可以吃哪些水果呢？其实有些水果对高血压患者来说还是很有好处的，下面就和小编一起来看一下吧。
1、苹果
苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。
2、木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
3、柿子
柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
4、西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
5、山楂
山楂能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。
6、菠萝
从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
7、荸荠
它含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用。
8、香蕉
香蕉含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
9、柠檬
柠檬可以增固毛细血管，提高凝血功能，预防高血压。
10、芒果
芒果可以降低胆固醇，防止动脉硬化，降低血压。
11、葡萄
葡萄可以补气血，强化血管，对高血压患者身体健康是极有好处的。
12、梨
梨具有清热镇静、护肝、防便秘，防止动脉粥样硬化，预防高血压的功效。