吃辣椒到底是好是坏？
对于很多人来说，辣椒是每餐必备，无辣不欢，尤其是湖南、贵州、四川等地方的人们。确实在烹饪时加入辣椒可以提高菜肴的口感，刺激食欲。但有人又认为吃辣椒容易上火，会导致胃病等疾病，有人就认为吃辣椒对身体有好处。那到底辣椒是好是坏？可以长期食用吗？一起来了解一下。
吃辣椒是好是坏？
确实辣椒属于热性食物，身体食用后容易上火，所以有些人在吃辣椒后第2天会长痘，但这仅限于热性体质的人。其实辣椒还可以帮助促进血液循环，从它的营养价值上来讲，辣椒是属于营养比较高的蔬菜，它的热量、脂肪和低含糖量也很低，而且其中还含有丰富的膳食纤维，能帮助改善便秘，对糖尿病人也有好处，因此吃辣椒对身体是有好处，不过它也有禁忌人群。
除了热性体质的人，还有哪些人不宜吃辣椒？
一、甲亢患者
甲亢患者经常会处于高度兴奋状态，如果经常吃辣椒等刺激性食物，会有心跳过快，血流加速导致症状加重的现象。
二、肾炎患者
辣椒属于辛辣刺激食物，它需要通过肾脏排泄，而这些辛辣刺激成分对肾脏细胞会有不同程度的刺激，导致肾脏功能被影响，而患有肾炎的患者会因为肾脏细胞被刺激而导致炎症加重。
长期吃辣椒会带来哪些影响？
一、预防感冒
辣椒中含有辣椒素，这是一种活性物质，可以稀释鼻黏液，帮助打通鼻塞等症状，让感冒的人呼吸更加顺畅。另外辣椒中含有大量的维c，可以提高抵抗力，降低感冒发生几率。
二、帮助身体排毒
辣椒中的辣椒素能促进血液循环，而且它带有刺激性，能让血液在流通的同时让毒素被排出体外。
三、帮助止痛
辣椒素能刺激神经细胞来阻止传递疼痛的信号，在身体有关节痛，肩膀痛时可以起到缓解作用。
温馨提示，身体在健康没有异常的情况下可以适当吃辣椒，对身体有好处，但不管是什么食物都不能长时间过量食用，易出现营养不良，在搭配食物时做到多样化，能让身体吸收各种营养，维持健康，也能稳固免疫系统功能，避免免疫力下降引发疾病。
孕妇可以吃辣椒吗？怀孕吃辣椒对宝宝有什么影响？
都说酸儿辣女，许多妈妈们都在纠结，怀孕之后到底能不能吃辣，吃辣会不会对胎儿有影响?对于喜爱吃辣的妈妈来说，怀孕后不能吃辣椒，绝对是件痛苦的事情。
孕期吃辣无需严格克制
孕期适当吃点辣，不仅不会给宝宝带来危害，还会让人觉得快乐，并且补充营养呢!
我们知道，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。每100克辣椒的维生素C含量高达198mg， 维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿质含量也很丰富，可以提高机体的免疫功能。
有很多姐妹，在怀孕早期由于妊娠反应大，食欲不佳，吃饭不香，如果在菜里适当放点辣椒，是有助于增加食欲的。但有一点要注意，做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，所以最好避免使用铜质餐具哦。
当然，辣也不能辣的放肆
孕期吃辣，也要有个度，不能太放肆哟!孕妈妈最好不要吃鸭脖子、辣条等辣味食品哦~前段时间还有报道，吃辣条致命的消息呢。
此外，平时饮食中，也要控制好辣量。怀孕期间，孕妈妈肠胃蠕动慢，容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，会加重便秘，便秘时用力屏气，腹压加大，使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足，对胎儿就不利~
同时，辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，可能会刺激到宝宝，给胎宝造成不良影响。孕妈妈也会出现皮肤痤疮，血压升高，鼻出血等状况。
所以，馋辣的孕妈妈们，孕期可以适当，注意，是适当的吃一点辣椒，对孕妈妈自身和胎宝宝是没有影响的。但一定要控制好量，千万不要太馋嘴，引起孕期便秘、上火，影响胎宝宝的发育哦!
产妇吃辣椒要慎重，这些技巧要懂！
产妇在坐月子时是分娩后的恢复期，体质比较虚弱，所以要好好的补充营养，在饮食上也有很多的禁忌，应忌食一些不利健康的食品。辣椒是辛辣刺激的食品，那坐月子时能不能吃辣椒呢？
一、产妇慎重吃辣椒
产妇在产后身体会气血亏虚，应该多食用温补食物，以利气血恢复。而辣椒，容易伤津耗气损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。所以产妇在产后一周内，吃辣椒不但会使自己“上火”，出现大便结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。因此生完孩子后，产妇尽量少吃且慎吃辣椒，谨防痔疮的发生。
二、产妇吃辣椒技巧
湖南、重庆、四川等地，每日都离不开辣椒，而这些地方的产妇如果在坐月子时，想吃点辣椒，可以这样吃：
1. 主食选粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘;
2. 多喝汤水，可以喝碗青菜或番茄汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解拉，同时还有清热作用。
3. 辣椒与良性食物烹调，如丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降噪、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会，或者在烹调辣菜时加点醋，也可以缓解上火，当然煮点清凉的绿豆粥来败火也是不错的。