西红柿是我们生活中常见的蔬菜，里面含有大量的维生素c以及番茄红素，只有和绝配的食物搭配在一起才能让营养翻倍，不妨来了解一下。

西红柿和哪些食材搭配在一起营养价值可翻倍？

1、西红柿鸡蛋汤

西红柿里面含有的番茄红素，属于脂溶性的维生素，只有经过烹调或者加热之后才能够让其发挥营养价值。但是番茄红素遇到光或者热的话容易分解，不能长时间的烹调。制作西红柿鸡蛋汤的时候加热时间短，能够最大程度保存里面的番茄红素，防止营养物质的流失。

2、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是非常简单的，但是通过炒的烹调方式并不是很健康，在加热的过程中可能会让大量的番茄红素流失。炒的时候尽量先把鸡蛋炒熟之后再放入西红柿，缩短加热的时间。

3、西红柿搭配西兰花

西兰花里面的营养价值很高，尤其是里面含有大量的天然抗氧化剂，比如花青素以及类黄酮等，能达到抗癌防癌的功效，防止正常基因发生癌变。西兰花和西红柿搭配在一起，不仅仅提高营养价值，同时也带来很好的口感，但是在吃西兰花前要提前焯一下。

4、西红柿搭配牛腩

在牛肉里面含有大量的铁，容易被身体消化和吸收，能增加血液中氧含量。牛肉里面含有的粗纤维不容易被消化和吸收，但是西红柿正好能弥补其不足，能够刺激胃肠道蠕动，帮助其消化。尽量先把牛腩炖熟，出锅前5分钟再放入西红柿块，这样能防止维生素的流失。

5、西红柿拌糖

通过凉拌西红柿的方式，能够防止维生素c的流失，但是不能更好的吸收里面的番茄红素，增加了身体对糖分的摄入。另外也可以把西红柿榨成汁喝，热量低而且营养损失比较小。在西红柿外皮里面含有大量的番茄红素以及膳食纤维，在吃的时候尽量不要去除皮。

温馨提示

对于健康的人群来说空腹吃西红柿是最好的，这样能够吸收里面的营养价值。但是胃肠道疾病、体寒及脾胃虚寒的人群，饭后两个小时之后再吃西红柿，不然会对脾胃带来刺激，从而引起身体的不适感。另外月经期以及月经不调的女性，尽量不要生吃西红柿。

食用西红柿3个月可减肥

　　可以将生的西红柿切成薄片，也可以将小西红柿直接做成沙拉，或者做加热处理也可以！可以在吃饭的时候喝一点番茄汁，也可以通过加点番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添一些色彩。种类繁多，以致你怎么吃都不会腻，这就是西红柿的魅力。每天换着花样，享受你的健康西红柿生活吧！

　　坚持多久？

　　至少坚持3个月，最好是6个月！

　　★可能有人很快就能看到效果，但大多数人应该是坚持了几个礼拜都不见效。从医学的角度来说，那是因为像皮肤、指甲的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月。据说，人体能够记住持续了6个月的状态。记住之后就能保持这样的状态了。那么，就先让自己的身体记住自己变瘦后的状态吧！

　　成功的秘诀是？

　　尽量生活有规律！

　　★暴饮暴食、睡眠不足、偏食不仅对“晚间西红柿减肥”生活不好，也不利于健康！调整好起床时间、就寝时间，保证充足的睡眠、正常的饮食生活，同样是晚间西红柿减肥生活的重要内容。这个基础打不好，西红柿的魔力也就很难发挥其效果了。虽说番茄红素扮演了击退多余氧自由基的角色，但还是不能过度依赖它，还是要保持好自己的生活习惯！吃多少？一天必须摄取15毫克以上的番茄红素！

　　需要吃多少西红柿？

　　吃多少西红柿由番茄红素值决定！

　　当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时，你需要吃多少西红柿才能保证摄取到身体所必需的番茄红素呢？想要加快新陈代谢达到减肥效果的话，每天需要摄入15毫克的番茄红素。但是15毫克的量，很难计算得准确。让我们来看一下15毫克的番茄红素需要多少西红柿吧！

　　●生吃西红柿的时候

　　吃两个大西红柿（500克）。红色系要比桃色系好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿（250克）。小西红柿的营养成分要比普通西红柿来得多。胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5～2倍。

　　●喝番茄汁的时候

　　一瓶番茄汁（200克）。最少一天喝一瓶，想要效果更明显的话，推荐一天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于吃两个多生的西红柿哦。

　　●用西红柿做菜时

　　番茄酱或西红柿泥，4大勺不到（各自是80克和60克）。如果是西红柿罐头，就是一罐（170克）。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工食品，所以含的番茄红素要比生的西红柿多。

　　注意不要吃太多的西红柿

　　西红柿是一种很好的食物。但有一点需要大家注意：西红柿同样具有“让身体变寒”的作用。吃多了会引起腹泻、体寒等。所以在使用“晚间西红柿减肥法”之时，需要适度食用西红柿。

DIY西红柿奶粉嫩白美容法

　　西红柿含有丰富的维生素 C 等营养素，被誉为“维生素 C 的仓库”。使皮肤洁白有光泽。有很不错的平衡油脂功效，还有清洁、美白与镇静效果，非常适合油性肌肤的美眉哦！因为脸上有许多没有用的角质，所以可以趁敷脸时去除，可以让肌肤柔嫩有弹性。

　　番茄美容护肤法

　　材料：番茄 1 个（中型）、奶粉 2 大匙、蜂蜜 2 茶匙 < 轻松 DIY>

　　1. 将熟透的红番茄用汤匙捣烂。

　　2. 然后将奶粉和蜂蜜加入捣烂的番茄泥中，均匀搅拌成糊状

　　3. 洗脸后，均匀涂于面上，然后于 T 字部位敷厚一点并稍加按摩， 10 分钟后用温水清洗干净即可。（涂抹在脸上后，以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上，可以更帮助吸收哦！）

　　< 水嫩秘招 >

　　平衡油脂：番茄可以改善平衡油脂分泌，让肌肤在任何时候不油不腻，更有弹性。

　　去角质：也可以拿这些番茄切片在脸上搓揉按摩，可以去角质兼柔嫩肤质。

　　去痘：长痘痘的美眉也可以试试以化妆棉沾一些番茄汁擦脸，可以去油消炎，舒缓痘痘的不适呢！

　　还有呀，番茄汁也可以好好利用哦！可以拿来擦脸，有不错的美白效果，总之，我真的很喜欢番茄，除了吃番茄、喝番茄汁外，番茄面膜是我保持白皙水嫩的秘密武器。

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