多吃黑色食物有好处？7大功效让你尖叫！
生活中常见的黑色食物有黑豆、黑枣、黑米、黑木耳、海带和黑芝麻等，不同的黑色食物含有的营养价值不同，不妨来了解一下黑色食物会带来哪些好处。
吃黑色食物会带来哪些好处？
1、能改善营养性贫血
在黑色食物中含有大量铁，改善缺铁性贫血问题。黑米能缓解贫血，腰膝酸软，头痛头晕，夜盲症，耳鸣以及白发等，长时间吃能延年益寿，特别适合于产妇以及孕妇来补血。
2、补脑健脑
黑色食物中含有大量黑色素，能安定大脑以及自律神经，防止记忆力减退。另外含有的花青素具有很强的抗氧化能力，能防止有害物质进入大脑中，保护大脑神经，维持大脑正常的生理活动。
3、能清除自由基
氧化反应过程中产生的有害化合物质就是自由基，具有很强氧化性，会引起身体中脂质过氧化反应，对身体带来不同程度损伤，加快身体衰老。黑色食物中含有的花青素和黑色素能清除自由基，减少过氧化物产生。另外也能充当超氧化物歧化酶作用。
4、抗癌和防癌
黑色食物具有抗癌防癌功效，能清除自由基，减少自由基对身体带来损伤，避免正常细胞发生癌变。另外也能抑制致癌物质亚硝酸胺在胃部生成。
5、可降血脂
高血脂会导致动脉粥样硬化，动脉粥样硬化是引起心肌梗死脑卒中以及冠心病的主要因素。黑色食物中含有的营养素可降低身体中胆固醇含量，防止动脉粥样硬化产生，防止心脑血管疾病。
6、改善睡眠
睡眠是最简单实惠的养生方法，只有睡得好才有利于身心健康，长时间睡眠不足会诱发多种疾病和心理问题。在黑色食物中含有的有效成分，能改善睡眠质量，具有镇静功效。
7、能增强免疫力
每个人身体都有免疫力，这是自身的防御机制，能识别和消灭进入身体中的任何异物。免疫力也能处理衰老死亡以及损伤的自身细胞，识别突变细胞和病毒感染细胞。黑色食物能明显增强免疫力，增强抵抗疾病能力。
白头发吃什么能变黑？黑色食物有帮助
都说“愁一愁白了头”，但是有很多的青少年也会出现白头发，这就给生活带去诸多的不便，也会影响心理的健康。有一些食物可以帮助白发变黑发，详细了解几种食物。
黑芝麻：具有补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用.
枸杞子具有补益肝肾的作用，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
仙人粥对于养血益肝、固精补肾有非常好的疗效
食用方法：何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。
先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。适用于须发早白 和头发枯黄的人。
少年白发的形成与营养不良密切相关，特别是维生素B、叶酸及泛酸缺乏，头发最易变白、猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蔬菜、米糠等都含有丰富的B族维生素，多吃这些食物，
讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。
黑色食物能补肾？（染黑的不算哦）
生活中经常会听到别人说吃啥补啥，虽然这不完全对但是有一定的道理，就比如你贫血，吃点红枣，就能达到补血的效果，那么黑色食物有哪些是补肾的呢？
1、黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，此外还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
2、黑豆
传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
3、紫菜
紫菜含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，即甲状腺肿。
4、海带
海带素有长寿菜的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均较高。海带含碘量很高，对预防及治疗甲状腺肿极为有效。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
5、黑米
研究发现，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。
6、黑芝麻
中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。黑芝麻含有大量丰富的营养成分，其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分。在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症，不过不可过多食用，每天不可超过一大匙，否则反而易导致脱发。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的作用。