教你9种梨的做法
秋季吃什么好？大家肯定会推荐梨。的确，秋季是吃梨的好时机，多吃梨可以缓解秋燥，生津润肺。
秋季吃梨防燥润肺
梨鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。此外，多吃梨还能降血压、保护肝脏。
1、润肺清燥
梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、预防便秘
梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3、保护肝脏
梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4、降血压
梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。
5、降低感冒
经常吃梨的朋友们要比少吃梨或者不吃梨的朋友少患感冒的。那么梨其实是一种全方位的健康水果的，对于这个秋季来说，为了防止感冒的发生，还是多吃一些梨吧。
梨的做法推荐
既然秋季吃梨有这么多好处，那么梨可以怎么呢？其实梨除了直接吃，还可以榨汁或者煮熟吃。
冰糖雪梨
将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
蜂蜜雪梨
闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
梨子粥
梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。
百合梨粥
梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。
川贝蒸梨
鸭梨1个，冰糖和川贝适量。先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核，然后将冰糖和泡软的川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时，然后关火放到合适的温度时吃梨肉即可。
只有秋燥症状和久咳无痰的肺热型咳嗽适合食用川贝蒸梨，切勿盲目使用。
陈皮梨水
燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白。对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
乌梅梨水
对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。秋季当茶饮用，也养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
黄瓜雪梨汁
黄瓜1根，雪梨1粒，冷开水，柠檬汁1t，蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮，切块备用。所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。
火龙果黄梨汁
红肉火尤果1粒，黄梨1/2粒，冰块2杯，冷水50g，果糖1t。红肉火尤果，黄梨洗净，切块备用。所有材料放入果汁机打匀，滤渣，倒入杯中。
提醒：梨性寒，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒并寒痰咳嗽不宜多吃。
经期能不能吃梨？寒性水果要少吃！
梨子是生活中常见的水果，感冒的时候吃梨子还能缓解咳嗽的现象。但是并不是所有场合都适合吃梨，比如说女性经期的时候。至于经期能不能吃梨，可以在月经结束的时候吃，因为梨是寒凉食物。
月经期间可以吃梨，但不宜吃多，因为梨是寒凉食物，经期是不宜多吃寒凉食物的，会引起经痛的。月经期禁忌冰凉冰镇食品。平时习惯喝凉开水的人，月经期吃水果和生冷食物一般不易受影响。但是由于体质和饮食习惯不同，平时不习惯食生冷者，经期进生冷食物，可能就适应不了而出现恶心、腹痛等反应，应该避免。在月经期间最好是不要吃梨的，因为梨是属于寒性食物，而经期最忌的就是此类食物。如果吃这些寒性的食物，可以引起经血增多或者减少，经期延长、痛经等月经不调的现象，所以在月经期间最好不吃或者尽量少吃梨等水果。一旦吃了冰冷的食物，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成经痛。
女性月经期间很容易生病，因为这一时期身体免疫力较低，对于出现感冒的人来说，可以进行也适当的调理，但是并不是所有的食物都可以吃，有说梨子，之所以不能吃梨是因为它属于寒性的食物，吃了对女性的子宫有伤害，短期内会导致经期延长。女性月经期间饮食应该以清淡的富含热量的为主，不仅不能够吃生冷的食物，同时也不可以用冷水洗澡，洗头发。
消除疲劳吃什么 雪梨枸杞帮你
养生枸杞粥
材料：糯米1杯(量米杯)、麦片1杯、百合10克、枸杞10克、红枣8粒、香菇3朵、盐适量。枸杞糯米粥是一道十分适合上班族养生的粥品，粥里还有糯米、百合、红枣等，也都是具有许多营养价值的食材。对于工作忙碌、早出晚归的白领，下班后不妨煮碗枸杞粥，消除疲劳，保养一下吧。
雪梨木瓜汤
材料：雪梨两个、木瓜半个、蜂蜜两茶匙、鲜奶一杯。雪梨含有机酸、维他命B、C及丰富的水份，有清心润肺功效，能滋润肌肤;木瓜则含丰富糖份及蛋白质，有助消化，滋润肠胃，并可消除疲劳。
腐竹鸡蛋汤
材料：腐竹皮一块、红枣五粒、鸡蛋两个及适量冰糖。腐竹皮所含的营养与豆腐差不多，含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙及铁等，滋补清润，适合干性皮肤的人士饮用，尤其是皮肤粗糙及多细纹、幼纹。