10种春季需谨慎的食物
土豆：有黑斑、表皮发青、发芽的土豆一定不要购买。发芽土豆不仅要切掉芽仔，还应把根部１．５厘米处挖掉，局部发青的，把青的部位削掉后再食用，而且一定要煮或炒熟后再吃。
甘蔗：春季出售的甘蔗多是秋季存储下来的，不少甘蔗断面上有红色的丝状物，有酸味。霉变甘蔗含有神经毒素，损伤人体中枢神经系统，食用后２～８小时即发病，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出现后遗症的概率达到５０％。购买时要选看上去新鲜，切口呈淡黄色的储藏良好的甘蔗。
糯米：春天应该少吃刺激性及不好消化的食物，如糯米等，宜多吃清淡之品。如果有胸闷、痰涎气噎、喉咙不适、头晕眼花的现象，可用菊花、陈皮、牛蒡子、甘草、少许盐泡水代茶饮，可清肝明目，消除积食并保持排便通畅。
反季草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。
反季香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
反季西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
反季葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。
发性食物：若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。
温热补品：春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。
酸性食物：每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
保护眼睛多吃11种食物
眼睛是心灵的窗户，保护好眼睛是很重要的事情。那么，平时应该如何保护好眼睛呢？其他方面暂且不谈，今天只从饮食方面入手了解。
一、青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，平时要多饮用。
二、平时要多食用枸杞，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
三、多吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。
四、多吃一些含钙质高的食品，如豆制品、奶酪、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。
五、多吃一些增强机体抗病能力、及排毒的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、苋菜等。
六、吃一些抗辐射的食品，如银杏果、黑色食品等。
七、多吃一些富含维生素A的食物，如绿叶菜、黄色菜和水果、动物肝脏、奶制品和禽蛋等。
八、多吃一些富含维生素C的食物，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼、甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶等。
九、多食用蛋白质含量高的食物，如猪、牛、羊的肉、黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆米、面、玉米、花生、核桃、榛子、瓜子等。
十、多食用对眼睛有益的食物：深绿色蔬菜、青花菜、青江菜、青椒、红萝卜、木瓜、蕃石榴、柑橘、柠檬、牛奶、蛋黄、瘦肉等。这些食物不仅对眼睛有好处，对我们的身体健康也有很多裨益。
十一、多食用含有维生素B2的食物，维生素B2存在于多种食物中，一般动物性食品含量比植物性食品高，尤以内脏最为丰富，另外鸡蛋、牛奶、黄豆、菠菜、黑耳、海带、紫菜、花生等所含的维生素B2也较为丰富。
儿童哮喘有哪些饮食禁忌？
儿童哮喘是一种比较严重的慢性呼吸道疾病，儿童哮喘大多是通过吸入过敏源而导致的过敏性哮喘，例如呼吸道病毒、冷空气吸入、接触尘螨等，因食入过敏源导致的过敏并不多见。临床实践中，的确有一部分哮喘儿童在摄入可疑敏感食物后会出现喘息发作，而且不同的儿童引起哮喘发作的食物也不一样，也就是说个体差异是存在的。如果食物是比较明确的过敏源，平时的饮食就需要注意尽量避免摄入。
通过饮食引起儿童哮喘的过敏原大多是蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等。不过这种过敏也不是一成不变的，一般孩子小的时候比较明显，但孩子大一些，往往这种过敏也就比较轻，或者会摆脱过敏。因此，已经明确对某些食物过敏的孩子，就不要吃这一类容易过敏的食物。当然，平时的饮食也应该注意其他方面的问题，如少吃过甜、过咸、辛辣刺激的食物。此外，孩子的饮食中，也尽量不要随意添加各种调料。
还有一部分孩子对某些水果产生过敏，例如桃子、芒果等，这些水果导致的过敏往往是比较严重的。如果孩子有这样的过敏史，那就不要再吃这些水果了。当然，应该给孩子进行及时的全面检查，例如进行过敏原检测，这对以后规避过敏原是很有好处的。