薏米红豆汤有哪些好处
经常会有人推荐我们在生活中多吃一些薏米红豆汤,说对我们的身体有很多的好处。可是,很多人喝了薏米红豆汤后,身体不但没有变好,反而变得更差。其实薏米红豆汤,也不是随便喝的。那么薏米红豆汤究竟对我们的身体有哪些好处呢?薏米红豆汤又有哪些食用禁忌呢?下面我们就来了解一下。
薏米红豆汤对我们的身体有哪些好处呢?
祛湿健脾:薏仁可以帮助我们消除体内的水肿,还可以健脾益胃,对我们的身体有很多好处;红豆自古就被中医作为养心的优秀食材,而且也具有健脾胃的功效。红豆和薏米结合到一起,可以有效的帮助我们排出体内的湿气,还可以帮助我们补心健脾,对身体有很大的好处。薏米和红豆熬成的汤剂,汤水非常稀薄,因此肥胖的人也可以放心的食用。
薏米红豆汤有哪些食用禁忌呢?
1、孕妇禁用
孕妇在怀孕过程中身体是非常脆弱的,如果这个时候没有感觉到非常严重的湿气状态,绝对不要食用薏米。因为薏米其实是凉性的,如果食用过多很容易引起宫缩,甚至产生流产。
2、不能当药吃
薏仁具有非常优秀的降血压,降血糖的作用,很多人会选择薏米红豆汤来降低血压和血糖。可是,这种物质只可以起到辅助作用,并不能当做药来吃。如果想控制血糖和血压,一定要在生活中按时注射胰岛素或是服用降压药。
3、薏米红豆汤中不能加入大米
我们在煮薏米红豆汤的时候,会发现煮熟的汤汁非常的清冽,比水也好不了多少。因此,很多人为了增加汤的口感和粘稠度,会在其中加一些大米。大米是一种在水中生长的食物,具有一定的湿气,如果我们的薏米红豆汤中加入大米,不但起不到去湿的效果,反而会加重湿气的程度。
4、便秘的人不能吃
薏米红豆汤可以帮助我们渗水利湿,也就是说可以让我们的身体排出多余的湿气和水分。因此,如果我们经常饮用薏米红豆汤的话,会使我们的尿量增加。如果我们体内的水分都从尿道中排走,那么我的肠道中就会非常的干燥,这个时候如果再吃薏仁红豆汤,会加重我们的便秘。
温馨提示
红豆和薏米这两种食材对我们的身体有很多好处,可是它却非常难煮熟。因此,红豆和薏米必须要提前浸泡,才可以用来做汤。否则的话,如果熬的时间过长,会使汤中的营养大幅度的流失。
减肥、祛湿,薏米红豆汤的功效你知道吗
随着人们对养生话题关注度的上升,一些颇具疗效的养生食物也慢慢进入人们的日常生活中,例如:薏米和红豆。薏米和红豆最常见的做法就是薏米红豆汤,薏米红豆汤有哪些功效与作用呢?
一、薏米和红豆的功效
1、红豆的功效介绍
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
2、薏米的功效介绍
薏米是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
二、薏米红豆汤的功效
1、减肥
一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。
中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
2、祛湿
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。