不同性格吃不同食品 爱发火的人多吃海产品
一个人爱吃什么食物，就可以看出这个人的性格。比如喜欢吃甜食的人热情开朗平易近人，但缺乏冒险精神；喜欢吃酸的人大多有事业心，但性格孤僻，不善交际；喜欢吃辣的人善于思考，有主见，但爱挑剔……
既然性格在无意中决定了对饮食的喜好，那么通过有意识地选择食物，也可以逐步地改变与修正一个人的性格。通过饮食可以改变自己的性格，是近年来医学专家的一个新发现。并且还为调整性格而开出了饮食“处方”，不妨来试一试吧。
自我为中心，任性的人
形成这种性格的主要原因是偏食引起的营养不足，且暴饮暴食，从而形成极端、一面倒的个性。要改变这一性格，首先要改掉糖分摄取过量的习惯，鱼肉比现在多吃一倍以上，多吃黄绿色蔬菜及红萝卜，但切记不要吃过咸的食物，这样容易产生焦虑的个性，导致功亏一篑。
优柔寡断，拿不定主意的人
从饮食的角度来说，优柔寡断的人是由于鱼的摄入量过多而导致形成安静，平和的个性。此外，饭和面包的摄取量比菜多，并且所吃的食物不常变化，致使蛋白质必需的氨酸缺乏，且维生素也不足。因此必须改变为以肉类为中心的饮食习惯，且同时要大量食用蔬菜，尤其要多吃维生素B，C，A群的食物，对判断力，冷静性有加强作用以及养成自立，积极的个性，偶尔吃一些辣味食物，也有意想不到的效果。
胆小怕事的人
对于胆小的人，首先要调整食物结构，经常服用蜜加果汁，少量饮酒，多吃碱性食物和含钙丰富的食物，这有助于胆量的增大。
易激动易发火的人
爱发火的人主要是盐分及糖分摄取过量，蛋白质及钙质不足，且喜欢吃口味重的零食。这就要减低盐分及糖分的摄取了，少吃零食，多吃海产品如海带，贝，虾，蟹。豆类及牛奶中也有含量丰富的钙质，还要多食桂圆，干核桃仁，蘑菇等，可补充维生素B1，B2。
粗心大意的人
哎呀，公交卡忘在家了--这样的情形是否经常出现在你的生活里？如果是的话，请补充维生素C和维生素A，增加饮食中的果蔬数量。要多吃卷心菜(维生素C，维生素A的含量丰富)，笋干，辣椒，鱼干，牛奶，红枣，田螺等，还要减少摄肉量，少食酸性食物。
对别人不信任，多疑的人
多疑的人可能主要由于卡路里的摄取量很低，鱼肉类的蛋白质不足导致贫血，体力不足，从而造成紧张、不安、对人不信任。因此每日三餐一定要吃含高蛋白的食物，如牛肉，猪肉等。由于贫血，要多吃乳类制品，多喝牛奶。持续坚持一段时间吃这些食物，体力将能恢复，猜疑、不安的状态也会消失，转而变成积极，富有行动力的人。
爱唠叨的人
唠叨的人主要是因为大脑缺乏复合维生素B，因此可在酵母中混以小麦胚芽，加牛奶，蜂蜜调匀，天天服用，每天三次；并且多食动物瘦肉，粗面粉，麦芽糖，豆类等。
顽固，无法变通的人
这类人主要的原因是不喜欢吃蔬菜，而偏食肉类及高脂肪的食品，使血液中的尿酸增加，个性变得过于活泼，成为顽固，好斗，缺乏变通性的人。要改变首先要减少肉类食物的摄取，可多吃鱼，尽量吃生鱼片。蔬菜以黄绿色为主，减少盐分，以清淡为主。此外也有必要改变食泡面，喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。
孩子性格不好怎么办？改变性格有方法！
每个家庭中的孩子都是家中的宝贝，生怕小孩子受到一点点伤害和委屈，长期下来就容易形成溺爱，这对孩子的性格形成是不利的，孩子的性格不好对孩子的成长是不利的，那么孩子性格不好该怎么办呢？
一、性格的改变要顺势而为
1.别想当然地觉得哪种性格好
有的家长希望改变孩子的性格，不过是想当然地觉得哪种性格好。比如，哪种性格可能更吃香、或者更好地适应社会。其实本来就不好说哪种性格更好，所以，自然没必要这样考虑了。
2.要考虑孩子的特点
到一定年龄，孩子已经形成了各有特色的性格，此时要做的是顺势而为，在此基础上做适当的完善和发展。就象是一棵苹果树就尽量按照苹果树的规律去完善他，而不是要变成梨树。
3.要考虑孩子喜欢与否
如果孩子很舒服，喜欢现在的样子，学习生活又没有什么障碍，那就不必去改变了。
二、在某些情况下性格可以考虑改变
1.是否过度
过度了，自然不好了，比如过于爱表现自己和不敢表现自己都是不好的。其实达到一个平衡比较好。过度，需要做一下修正，使之适度。
2.是否对工作、学习形成障碍
一般来说，在某一领域之内，各种性格的人都可以取得成功。在学习上，是否爱举手回答问题和学习成绩没有必然的关系。各种性格都可以找到适应的方式。只不过，某些细分的领域，像娱乐节目主持人现在一般要求比较活泼开朗、或者幽默的人，但是不具备这样特质的人，不去做娱乐主持人就可以了。
3.是不喜欢还是不敢
有的人不喜欢表现自己，这是没什么的;但是有的人想改变自己却不敢表现自己，这样就很纠结了。后者就需要改变。
4.要看是否是负面情绪
如果因为对自己性格不满而产生了负面情绪的话，可以考虑两种方案。比如，如果很羡慕那种外向、活泼、热情的性格而自卑，那可以在两个方面做出改变。第一，改变自己的性格，第二改变对自己目前性格的看法或认知，学着欣赏、接纳具有自己特点的性格。
四、性格的最佳状态是什么
控制自如，自然而然!该表现的时候就表现，该低调的时候就低调是最佳的状态。外向和内向也是如此，该沉静的时候还那么活泼就是轻浮了，该活泼的时候太拘谨自然也不好。其实这些看似矛盾的性格特质是可以存在于同一个人身上的，在不同的情况下表现适合情况的特质，是一个比较完美的状态。
小孩性格懦弱怎么办？家长都来看看！
孩子性格的形成和家庭环境有很大的关系，父母的教育方式也起着很大的作用，如果小孩子性格比较懦弱，父母千万别去指责，因为在很大程度上来说那本来就是你们造成的，对此家长只有帮助孩子好好调整过来。
一、让孩子学会生活，把握自己
家长的包办代替是孩子形成性格软弱的重要原因之一。一些家长对孩子百依百顺，不让孩子做任何事情。这等于剥夺了孩子自我表现的机会，导致了孩子独立生活能力的萎缩。
二、让孩子接触同伴，锻炼自己
心理学家指出，孩子的性格在游戏和日常生活中表现得最为明显，这也是纠正不良性格的最佳途径。爱模仿是孩子的一大特点，父母要让性格软弱的孩子经常和胆大勇敢的小伙伴在一起，跟着做出一些平时不敢做的事，耳濡目染，慢慢地得到锻炼。
三、尊重孩子，不当众揭孩子的短
相对来说，性格软弱的孩子比较内向，感情较脆弱，父母尤其要注意保护孩子的自尊心。如果当众揭孩子的短，会损伤孩子的尊严，无形中的不良刺激可强化孩子的弱点。
四、让孩子大胆地说话
要做到这一点，功夫还是在父母身上。首先，父母应该戒急戒躁，不能当面打骂、责备，迫孩子说话。其次，可以邀请一些同龄小孩和性格软弱者一起参与集体活动，这时父母在一旁引导或干脆回避，让他们有一个自由的无拘束的语言空间。如果条件允许，父母还可以经常带孩子到一些视野、空间开旷的地带，鼓励孩子放声宣泄。