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糖尿病患者能不能喝枸杞茶?

时间:2019-08-09 来源:食材档案 作者:网友投稿

枸杞相信很多人都不陌生,也都知道它是一种营养价值比较高的物质,枸杞属于药食同源药材,它不仅能够入药,还能够当做食物被烹饪。而在生活中很多人除了将枸杞烹饪在食物中,还会将枸杞泡水当茶喝,但由于枸杞吃起来比较甜,所以有一些糖尿病人就认为自己不能喝枸杞泡茶,却不知这种认知是不对的。

枸杞泡茶有哪些好处?

枸杞含有大量的维生素以及矿物质,里面所含的维生素a以及胡萝卜素在保护视力方面有很好的效果,另外枸杞中还含有丰富的铁元素,对于女性来讲,她们容易因为身体铁元素不足而让细胞不能很好的产生血液,所以多喝枸杞泡茶能够起到补充铁元素,改善贫血的现象。

糖尿病人能喝枸杞泡茶吗?

有大多数人认为枸杞中含有大量的糖分,如果经常用来泡茶就会导致血糖出现不稳,所以患有糖尿病是不能喝枸杞泡茶,也不能吃枸杞的。但其实糖尿病人是可以喝枸杞泡茶的,因为大多数糖尿病人会伴随着不同程度的肾虚症状,会出现头晕目眩、容易疲劳、失眠、多梦等现象。而枸杞能够补肾益精,养肝明目,经常吃枸杞能够有效改善这些症状,而且枸杞还能够缓解患者出现口渴的现象。

另外虽然枸杞中含有多糖,如果能够将枸杞泡在水里,降低糖分的含量,而且也有利于身体吸收。所以糖尿病人在平时喝枸杞泡茶是非常好的,不用担心,枸杞中所含的糖分不会影响血糖。只是要注意茶水中含有茶多酚以及其他物质,而这些物质有兴奋大脑的作用,糖尿病人在平时要注意喝茶的量,用枸杞泡茶时尽量少放一些茶叶。

另外还要注意虽然枸杞的营养价值比较高,但并不是什么人都能够使用的。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科医师何凤怡曾接受采访表示,由于枸杞性温,所以并不是什么人都能够服用一些患有腹泻感冒发热,有炎症的人就要尽量少服用枸杞,另外孕妇在孕期也不要过于频繁饮用枸杞水。

温馨提示:对于糖尿病人来讲,平时虽然要少吃一些多糖的食物,但是如果出现的症状比较严重,也可以通过一些食物以及中药材来帮助调理病情,从而得到控制疾病的效果。另外在日常烹饪食物的时候如粥或者鸡汤等,都可以适当的放一些枸杞,不仅不会影响血糖,对身体也有一些其他的帮助。

本文指导医生:

何凤怡未知 医师

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科

擅长疾病:肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。[详细]

这些水果含糖量超低,即使是糖尿病也能吃!

低糖水果是指含糖量比较少的水果,绝对无糖的水果几乎是不存在的,低糖水果比较适合在减肥中的人或者糖尿病患者,糖尿病患者并不是不能吃水果,选择对了就可以了,那么哪些水果是低糖的呢?

1.柚

1.柚

在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用,除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。除了可以直接食用之外,还可以将柚子榨汁饮用。

2.樱桃

樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效,除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。尤其是女性在平时更应该多吃些樱桃,健康美容两不误。

3.苹果

可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效,尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果,因为它还具有极为有效的醒酒功效。

4.梨

中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

糖尿病患者夏季饮食误区

夏季里,很多糖尿病为了解暑,畅饮各种冰饮料;还有的糖友没有食欲不想吃东西,就趁机控制饮食,认为能控制血糖,其实这些做法都非常不可取,不仅不利于糖尿病缓解,甚至会加重病情。

糖尿病患者夏季饮食误区

对糖尿病患者来说,为了防止落入饮食的误区,医生要求患友夏季饮食更要讲究些。

解暑可以开怀畅饮

人体在夏季对胰岛素的敏感性增高,促使胰岛素的分泌量比其他季节多,因此,复季是一年中血糖水平最低的时期,既然血糖相对正常,为了解暑降温,于是糖尿病患者开怀畅饮,喜欢吃一些刚从冰箱里拿出来的凉食或冷饮。而凉的食物很容易造成胃肠不适、急性胃肠炎,引起腹泻,导致脱水、电解质紊乱等,这样会使血糖升高,甚至诱发糖尿病急性并发症。

对策:解暑不一定要吃凉的东西,可以吃一些解暑的食物,如绿豆汤、荷叶饭等。此外,夏天出汗较多,体内水分流失量很大,糖尿病人要注意多饮水,但不宜一次大量饮,否则过多的水分在身体里容易导致水和电解质的不平衡,有诱发糖尿病非酮症高渗性昏迷的危险。

没食欲正好控制饮食

由于气温较高,许多糖尿病人食欲下降,食量减少,于是觉得正好可以趁机控制饮食。其实,夏季本身血糖值会降低,而大多数患者降糖药还维持在以前的药量,如果人为地减少食量,很容易造成低血糖的发生。同时,夏季能量消耗大,进餐时间也不规律,更要适量、有规律进餐,才能较好地控制血糖。从临床看,糖尿病患者可在控制总热量的前提下,适当放宽主食量,以便补充能量的消耗。

对策:食欲下降,可少食多餐,一天多吃几顿,或在两餐之间、睡前增加适量水果,当然要注意水果的含糖量,食用含糖量较多的水果时应注意减少主食的量。

夏季气候炎热,热量消耗大,人们往往比其它季节吃的更多,因而糖尿病患者往往在不知不觉中放松了对饮食的控制。专家提醒,在夏季糖尿病患者饮食同样需要科学合理地控制住总热量。

粮食就该少吃

很多人都觉得粮食应该少吃,认为吃了粮食后血糖就会高,实际上糖尿病病人还是要吃粮食的,要求病人个子不高的一天主食量应该在4-5两,个子高一些的(1米7以上)应该在5两甚至更多一些。减少粮食的摄入必然会使得肉的摄入增多,一两瘦肉里面蛋白质只有9克,还有5克动物脂肪,肉吃得多必然油就多了。总的说来粮食应该吃的相对来说多一些。认为凡是能够产生90千卡的食物我们就定为一份食物,比如半两粮食可以产生90千卡热量,就算作一份儿,瘦肉一两算一份儿,白菜一斤算一份儿。

总热量无所谓

饮食控制的关键是总热量的控制问题,所谓总热量控制就是身高(厘米)减去105的常数就是标准的公斤数,比如她的身高是165厘米,那么标准公斤数就是60公斤,她应该摄入的热量应该是每公斤体重摄入30千卡,用60乘以30就等于1800千卡的热量。

糖尿病患者夏季饮食注意事项

那么问题来了,糖尿病患者应该怎么吃才科学?糖友最好注意以下几点:

饮食疗法应根据病情随时调整,灵活掌握。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量低脂肪饮食为主,以减轻体重;消瘦病人可适当放宽,保证总热量;对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9至10时,下午3至4时或睡前加餐,防止发生低血糖;体力劳动或活动多时也应注意适量增加主食或加餐。

三宜”是指:

1、五谷杂粮,如荞麦面、燕麦面、玉米面等为富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。

2、豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。

3、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,此外,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

“三不宜”是指:1、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。这些食品含糖量很高,食用易出现高血糖。

2、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、肾、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等。这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。

3、不宜饮酒。酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,会发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的症状,不易发现,非常危险。

糖尿病人应少吃或不吃水果。

因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉,食后消化吸收的速度快,会迅速导致血糖升高,对糖尿病人不利。所以糖尿病人一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则,并参考营养成分表,根据病情酌情选用。同时,还要根据其含糖量,计算其热能,换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量食用较为合适。

只有科学饮食,才有利于糖尿病的控制哦!

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