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夏季如何吃荔枝才能不上火

时间:2010-06-23 来源:四季饮食 作者:网友投稿

  

  1、享用“露珠红荔”不上火,即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝,可不上火。据说,此时的荔枝吸收了一天的阳光,又经过一夜的温凉,热性已消减,颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态,不但入口味美,而且吃多少都不会上火。(我看这招不是种荔枝的人,都没这口福吧,不实用,p掉!)

  2、将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云:“露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,日精化作月华冷,多食令人补太阴。”(这诗人真有雅兴,有水井或是能整到冷泉水的童鞋可以试试,我估计有的人是有新鲜荔枝,又没水井冷泉,总会缺一个吧,p掉!)

  3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。(这招比较讲究,得有盐水或是汤水配着吃,宴客时用这招比较行的通)

  4、吃咸鱼,取曹白咸鱼蒸熟就饭吃,或煮汤,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。(吃完荔枝,吃咸鱼?怎么觉得两个不搭界呢)

  5、新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,可防治吃荔枝上火。(这招可试试,就是要开火煮水喝)

  6、吃东边树冠的荔枝,可减燥。荔枝是长日照果树,喜欢西边的阳光,果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人,则采吃西边的荔枝,因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人,则采吃东边的荔枝。因为吃透“西斜热”的荔枝补而燥火,不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。(这招得在树下吃才行,要不市场上卖的,我咋知道是东还是西呀,有懂的人能告之?)

  7、吃荔枝时,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有点涩,嚼到果肉时,会一下鲜甜起来。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉,这样连吃2-3颗,也可以有效防止上火。(我认为这招最简单,吃荔枝的同时就把不上火的问题给解决了,只是口感上看你能不能接受了)

  8、阴虚火旺的人最好少吃。正在长青春痘、生疮、伤风感冒,或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,吃了会加重病症,特别是儿童。(这个简单,你要是和上面那些对症了,就不要吃啦)

  其实,这上面的一招我都没用上,主要是吃的时候,管住嘴,不过量就可以了。

  苏轼说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”表达了对荔枝的喜爱之情,但我们按这字面意思理解,每天吃三百颗荔枝,那不火死了?所以咱喜欢还是归喜欢,还是要注意量,别吃过了,要不炎炎夏日,火气更大!

减肥饮食+运动轻松解决

春季减肥是很多美女的心头大事,那春季减肥应该靠什么样的饮食和运动呢?下面就赶紧和小编一起来看一下春季减肥的饮食和运动的绝配吧。

春季最瘦身运动

形体课(Shaping)

培养气质指数:★★★★★

这个课程不像一般的大众健美操,让大家在狂热的音乐声中挥汗如雨,也不同瑜伽那样通过各种角度的肢体动作来调整身体,它在练习的过程中充满了愉悦。别看它的运动量强度不大,但运动量却不小,整个过程中,您都会被强调提、挺、立、含、紧、松。长期坚持,您会觉得自己的肢体舒展了很多,举手投足也柔美许多。

专题推荐:形体芭蕾 助你塑造完美体态

肚皮舞(BellyFitness)

减腹美臀指数:★★★★★

肚皮舞堪称舞蹈中的吉普赛,它能让您尽情舞动腰、臀、腹、肩和臂部,通过一段时间的锻炼能快速地现出美丽的“小蛮腰”和形体的美丽曲线;并适合任何年龄和任何形体来锻炼,它是只属于女人的舞蹈,它令女性绽放前所未有的性感与迷人光彩。

专题推荐:风情肚皮舞 秀出小蛮腰

普拉提(pilates)

瘦身指数:★★★★★

这个课程吸收了古老瑜伽和太极的动作精髓,而每个姿势都必需和呼吸协调,要把握好身体的姿态,保证次数时就能较大程度消耗身体各部位的能量,达到减脂、塑形的目的。它的动作转换自然流畅,没有过度劳累的感觉。特别适合缺少运动的人士。

在普拉提和瑜伽这两个项目上很多人分不清,其实她们有着很大的不同:腹部和躯干的固定是普拉提训练的核心,而瑜伽讲究肌肉本身运动和呼吸调控,它的集中点在肌肉,如果想有美丽曲线就选择普拉提,如果想舒展形体减少压力就选择瑜伽比较好。

春季最瘦身饮食

1、早晨起床一杯温开水

早晨起来一杯温开水,不仅能暖胃,也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出,防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。所以每天早上一杯温开水,不仅能有利于身体健康,而且利于减肥,同时这个减肥的成本比较低。

2、根据个人体质挑选食物

每个人的体质不相同,食物对于不同体质的影响也不统一。因此减肥的朋友们要根据自身的体质条件,搭配适合自己体质的减肥食物。要从内而外的减肥,改善自身的体质。例如:寒性体质的人群不要吃太凉的食物,因为这样会令体温进一步下降,新陈代谢失衡,就无法消耗更多的热量,体内的废物与毒素也不能彻底排出,易胖体质会更加严重。

3、合理膳食,搭配营养

很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物,其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物,但素食中亦不乏高热量的食物,而脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。

所以说,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,而且对健美有益处。在饮食上,可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类,炒菜时尽量少用油,晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。

4、饭前一杯温开水或者一碗汤

饭前一杯温开水或者一碗汤羹,能适当地填饱肚子,增加饱腹感,能让用餐的量有所减少,同时温性流食能暖胃,加快新陈代谢,促进进食后的消化,改善排毒便秘。但是值得注意的是,尽量避免比较冷的开水或者汤羹,因为比较冷的流性食品会令体温急剧下降,甚至减缓新陈代谢,尤其是体质比较寒的朋友,冷的流食会对体质造成影响。

5、晚上8点过后尽量减少进食

绝对不在9点后吃东西,晚饭也尽量在8点前结束,蛋白质会在晚上8点之后急剧增加,如果不及时消化,会促进体脂肪的积聚,所以晚餐在此之前进食完毕为佳。另外,也要忍住馋嘴,不要吃夜宵,否则会令体质越发易胖,新陈代谢减缓。

6、在饮食中添加健康食物,而不是一味地削减

很多MM减肥都只是一味地削减掉很多的食物,其实,健康减肥是需要达到均衡饮食的标准的,与其拼命地削减掉一些食物,还不如适量地增加一些健康减肥食品的摄入来得更为合适。比如增加新鲜蔬菜的摄入,其富含膳食纤维能增加你的饱腹感,减少其他食物的摄入,热量摄入也就自然得到了控制。

7、夜间小吃要精挑细选

对有些人来说,吃夜宵是一种习惯。如果你经常加班的话,夜宵就是补充能量的身体需要。不要相信晚上吃东西会发胖的谎言,一个晚上忍受饥饿睡觉也不见得是个好方法。但是,夜间运动较少,在选择小吃的时候就要精挑细选了,摄入热量过多是会让你发胖的。夜宵最好是以燕麦、低脂牛奶或者是新鲜蔬果为主,这样能让你饱腹又瘦身哦!

8、每餐都吃蛋白质

摄入足够的蛋白质有助于维持肌肉质量,并加快脂肪燃烧。所以,要确保每次用餐都要包括健康的蛋白质来源,如酸奶、豆类或者是鱼类等等。另外,蛋白质能增加饱腹感,延迟饥饿感的产生,对降低食欲和减少食量都有很大的帮助。

9、以储存健康食物为主

控制食欲的一个很好的方法是远离诱惑。不要在家里放太多高热量的零食,这样能减少你对高热量食物的摄入。家里以储存健康食物为主,这样你在想吃东西的时候选择健康食物的几率就更高了。就算是你想要吃高热量零食,如果是觉得还要出去买的话,你也会因为避免麻烦而选择不吃了。

10、控制情绪化暴饮暴食

在生活中遇到不顺心的事是很正常的,但是要学会缓解自己的情绪,而不是用食物来填充自己。那样不仅不会帮助你缓解紧张的情绪,还会让你因为吃得过多而发胖。听音乐、写日记、练习冥想或者是散步都是很好的放松心情的方法哦!

养生之道 始于饮食金字塔

  

 2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food pyramid)是不同的。

  传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别,但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的,“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物,却有科学家指出这些食物便是导致肥胖的因素。

  哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。

  另外,他也做了一个饮食调查,发現跟从新的饮食建议的男性和女性,患上长期疾病的机会分別能減少 20 % 和 11 %,而跟从旧的饮食建议的男性和女性,却只分别减少11% 和3% 。

  1.减少进食红肉,马铃薯和经精制的谷类食物。

  2.每日只进食1至2个次奶品类食物。

  3.减少进食饱和脂肪,应由不饱和脂肪如植物油代替。

  4.多进食全谷类食物,蔬菜和生果。

  5.每日进食维他命补充剂。

  6.适量饮用含酒精类饮品。

  7.保持理想体重和每日作适量运动。

疾病饮食药补不如食补
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