绿豆汤煮多久，清热解毒效果最好？
夏天喝绿豆汤是一件很幸福的事情，绿豆汤不但可以清热还可以解暑，非常适合夏季饮用，不过，你知道怎么煮绿豆汤，出来的清热解毒效果最好吗？
绿豆汤煮多久，清热解毒效果最好？
绿豆具有很高的营养价值以及药用价值，适当的吃绿豆所制的食品，这能够起到很好的保健工作，对人体健康有益。具体表现为绿豆中含有丰富的维生素、矿物质元素、蛋白质、膳食纤维以及淀粉，适当食用能够有效补充这些人体所需的营养成分。
在中医的角度，认为绿豆性凉，味甘，炎热的夏天喝绿豆汤还能起到很好的降暑、清热解毒功效，从而更好的帮助人们保护自身健康。想要清热解毒的功效最好，建议用冷水开始煮绿豆汤，在清水煮沸三分钟后，勺上面的清汤来喝，这时候清热解毒的效果最好，因为豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，绿豆的氧化程度最低，清热能力最强。不过，这时候下面的豆子可还没有熟，所以，想要吃豆子还得继续再煮。取出绿豆水后再盖锅盖煮30分钟左右，直至绿豆煮烂，即可食用。
煮绿豆汤需要注意什么？
1、加点醋
煮绿豆汤可以加两三滴醋。常见的绿豆汤一般为绿色，但是碱性水熬成的绿豆汤多为红色，而且煮熟将绿豆汤倒出来后还会发现绿豆汤变色更快。因此适当的加些醋能够调整绿豆汤的酸碱性平衡，减少营养流失，保证绿豆汤既好看又有营养价值。当然用纯净水煮绿豆汤也是可行的，一般煮30到40分钟即可。
2、煮熟的绿豆汤
铁锅煮绿豆汤会影响汤的营养以及颜色。因此最好可以选用砂锅来煮绿豆汤。
3、煮绿豆汤一定要盖上盖子
这是因为在煮绿豆汤的时候，如果食物与空气过多接触，很容易使得绿豆中的多酚类物质发生氧化，所以在煮制绿豆汤时一定要盖上锅盖。
夏天喝绿豆汤的作用很多，起着很好的清热解毒，预防中暑等作用，那为了发挥出绿豆汤这些功效，在煮绿豆汤的时候一定要学会更正确的制作方式，保证绿豆汤的营养充分保留，发挥出最佳效果。
薏米配绿豆，薏米绿豆汤的功效
薏米和绿豆都是我们日常生活中常见的食材，薏米具有祛湿消肿的功效，绿豆具有消暑利尿的作用，如果将两者合二为一，那么是什么样的一种体验呢？其实薏米绿豆汤可不是黑暗料理哦，相反它还具有很多的功效。
一、薏米、绿豆的功效
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
二、薏米绿豆汤的作用
1，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
2，薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用，
3，薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4，薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。
5，薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。
绿豆汤可治孕期皮肤瘙痒
很多孕妈妈会在孕中期或者孕晚期出现皮肤瘙痒，给日常生活带来了很大的困扰，那么孕期的皮肤瘙痒是什么原因引起的呢？
孕期皮肤瘙痒的原因
1、妊娠纹
这种瘙痒大都在局部发生，随着胎宝宝一天天长大，孕妈妈腹壁皮肤多数会出现紫色或淡红色的妊娠纹，并伴随有瘙痒的症状。
2、过敏
如服用某些药物或接触过敏性物质、或是气候变化等，这种瘙痒大多发生在暴露的皮肤上，或局部出现疹子。
3、不良卫生习惯
比如如穿着不透气的化纤内裤，就极容易诱发孕期外阴瘙痒。
准妈妈出现皮肤瘙痒时，在日常生活中要做好预防，以免对身体造成更大的危害。
孕期皮肤瘙痒的预防办法
1、精神紧张、情绪激动，会加重瘙痒，所以孕妈咪首先要减轻精神负担，避免烦躁和焦虑不安。
2、避免搔抓止痒。因为不断搔抓后，皮肤往往发红而出现抓痕，使表皮脱落出现血痂，日久会导致皮肤增厚、色素加深，继而加重瘙痒，甚至还能引起化脓性感染，会形成恶性循环。
3、勤换内衣内裤，洗澡时切忌用温度过高的水或使用碱性肥皂使劲擦洗，因为这样会加重瘙痒。
4、孕妈咪因过敏所引起的皮肤瘙痒症状，还可以使用乳液，早晚各一次涂抹于患部。
5、防止食物因素的刺激，如少吃辣椒、生姜、生蒜等刺激性的食物。海鲜的摄入要适量，因为海鲜能加重皮肤瘙痒。
6、穿纯棉的衣物，避免化纤织物与皮肤发生摩擦。皮肤过敏者穿衣服以宽松为主，腰带不要过紧，以免皮肤受压迫。
7、孕妈咪需在医生指导下用药，局部瘙痒可外涂薄荷酚、樟脑霜、樟酚酊、樟脑扑粉，必要时可短期选用副作用小的激素药膏，如艾洛松等。
8、可用食醋加热水擦洗瘙痒部位，或用花椒10~15粒，加水煮沸，待水温后擦洗患处，一般可以减轻瘙痒之苦。
对于孕期皮肤瘙痒的困扰，还可以在饮食上加以辅助，进行食疗。
孕期皮肤瘙痒食疗
1、冬瓜皮、薏苡仁各30克，车前草15克；将冬瓜皮、薏苡仁、车前草一同放锅内，加水适量煮粥；每天1次，连服7～10次为1个疗程。
2、荷花5朵，糯米100克，冰糖20克；荷花用清水漂净，糯米放入沙锅内，加清水适量熬粥，粥将熟时放入冰糖、荷花，稍煮即可；每日早、晚分2次服食，连用5～7天。
3、绿豆50g，绿豆煮成汤，煮到绿豆壳稍稍开裂即可熄火，不加任何糖，只喝汤。因为绿豆偏寒，在孕期后期喝一些，除了可以降火气还有减缓皮肤过敏的功效。