吃烧烤后吃哪些食物可以解毒？
夏季是吃烧烤的好时机，一想到烧烤就要流口水，虽然能够满足口欲，但是烧烤食物里面容易产生苯并芘，属于强烈的致癌物质，吃了烧烤之后应该选择合适的食物来解毒。
吃烧烤后吃哪些食物可以解毒？
1、香蕉、梨
烧烤里面会含有苯并芘，正好香蕉里面含有的特殊物质能抑制苯并芘对正常细胞带来的侵害，具有解毒功效，保护胃肠道。梨里面含有丰厚的膳食纤维、维生素以及矿物质，防止发生便秘，刺激胃肠道蠕动，缩短的时间在肠道里面停留的时间，帮助致癌物质排出。总是吃烧烤的人群身体里面会多环芳香烃，属于强烈的致癌物质，只要吃一个梨就能够降低其含量。
2、猕猴桃
猕猴桃里面含有大量的膳食纤维、微量元素以及碳水化合物，尤其是含有的叶酸以及维生素c非常多，只要每天吃一个猕猴桃就能满足身体对维生素c的需求，属于抗氧化物质，具有排毒养颜、清热降火以及通便功效，增强抵抗力和免疫力。猕猴桃里面含有的谷胱甘肽，抑制癌细胞基因的突变，降低患上皮肤癌、肝癌以及前列腺癌的风险。
3、苹果
吃完烧烤后吃一个苹果能降低血液中的胆固醇含量，刺激胆汁的分泌，促进食物消化，防止胆固醇沉积，降低患有胆结石的几率。苹果里面含有的膳食纤维能软化大便，含有的有机酸能刺激胃肠道蠕动，刺激大便的排出，帮助排出毒素。另外苹果里面含有丰富的钾以及维生素c，能补充肠道容量，防止肠道对致癌物质的吸收。
4、橙子、核桃
橙子里面含有的维生素能够提高身体抵抗细菌和病毒的能力，清除自由基，抑制癌细胞的生长。含有大量的类胡萝卜素以及黄酮类物质，属于抗氧化物，具有强化血管、抗炎症以及抑制凝血功能。核桃里面含有的亚油酸，能减少胃肠道对胆固醇的吸收，预防动脉硬化及高血压。吃烧烤时难免会摄入油腻食物，不妨吃一颗核桃，里面含有的氨基酸能减少脂肪对动脉血管带来的损伤，保持血管的活力。
温馨提示
吃完烧烤之后也可以喝一碗绿豆汤，绿豆具有清热解毒和消肿通气的功效，帮助身体排毒。喝一杯绿茶也是不错的，绿茶里面含有的多酚类物质能阻断亚硝酸铵在身体中的合成，提高了免疫系统。
烧烤生蚝这样做，口感棒棒哒！
生蚝的吃法有很多，有的人喜欢红烧，有的人喜欢熬汤，甚至有的人喜欢生吃。不论是哪一种吃法，总之生蚝是一种非常美味有营养的食材。今天小编就来分享一个生蚝的另类做法，也就是传说中的炭烤生蚝。
步骤一
将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用;
步骤二
炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
蒜香汁：
将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精(或鸡精)拌匀，盐要稍微多些。
豉汁：
将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀。
步骤三
将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加上述汁，原味的只在蚝肉上刷点油，撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。
生蚝是什么?
生蚝为牡蛎科 Ostreae 动物牡蛎 Ostrea gigas Tnunb 及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生;竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。
吃烧烤长痘痘怎么办？健康吃烧烤痘痘不再来
一、烧烤前：
1、喝杯酸奶;
2、豆浆：直接饮用有助暗疮消退。
3、黄豆芽汤：将黄豆芽洗净加适量水先用大火煮沸后再用小火煮30分钟，连汤食用。
二、烧烤中：
古人云，鱼与熊掌不能兼得，我们不能强求同时得到烤肉的美味和身体的健康。但是我们可以通过一些途径来减轻烤肉对健康的危害，尽可能的在享受烤肉美味的同时，留住我们的健康。
1、烤肉酱汁减少致癌
相关研究指出，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的产量大幅减少。原因：
第一、它可以降低烤肉时的温度。烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量，可以保护中间的肉块不会骤然受到高温。而且，为了保持酱的颜色和状态保持美好，食客们也会更加注意不要加热过度，从而减少了致癌物质产生的机会。
第二、烤肉酱中含有的一些有益成分，也是阻碍致癌物质产生的原因。研究发现，烤肉腌制调料中均配有柠檬汁、番茄酱和大蒜汁，而酸性的条件和还原性的物质都会阻碍致癌物质的生成。同时，这些食品配料本身均有一定的抗癌、防癌作用，也有益于预防高温加热食物对人体的危害。
2、尽量避免吃露天烧烤
露天条件下，烧烤温度控制比较难，局部温度极易升高到300℃以上，致癌物的产生危险就很大了。另外，烤肉时要严格控制温度，避免焦糊。肉与烤盘接触的地方一旦出现焦糊、发黑的情况，致癌物质的产生也就难以避免了。
3、提前用蒜汁、柠檬汁调味
吃烤肉的同时，再挤些番茄酱、柠檬汁作为调料，可以阻碍致癌物质的生成。
4、多吃新鲜生蔬菜和发酵食品
以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。当然，烤肉虽然味美，但是不应经常吃，不要因为危害物质含量不多而忽视它，要知道量变引起质变的道理同样适用于健康。
三、烧烤后：
(1)喝凉茶;
(2)蒜汁：将大蒜压汁，倒入温水中洗脸，对暗疮有明显治疗效果。
(3)柠檬汁：将柠檬榨汁倒入温水中洗脸，可减少皮脂分泌，清爽消炎。