四款补血效果好的果蔬
很多女性朋友们在生活中都会出现贫血的问题，因此专家表示女性朋友们和个别男性朋友都需要在生活中进行补血。补血不一定只吃药，可以从食物中摄取一些补血的元素。可以补血的食物种类有很多，其中很多蔬菜水果都有补血的效果，今天我们就来盘点一下四款可以补血的果蔬，希望本文可以给大家带来一些实质性的帮助。
1、南瓜
南瓜含有非常丰富的蛋白质、维生素，还有人体所需的各种成分。最近一项科学发现，南瓜里面还含有丰富的锌，这是构成血液里面红细胞的一个重要组成部分，直接影响着红细胞的造血功能。铁是血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好成分。清代著名医生陈秀元称赞南瓜是一种极好的血液补充剂。
2、红枣
红枣里面富含非常丰富的维生素、果糖和多种氨基酸。药理研究表明，红枣中的一些成分可以调节人体的新陈代谢，促进新细胞的快速形成，增强人们体内骨髓的造血功能，增加骨髓的造血功能。血液里面的红细胞含量，使我们的皮肤光滑、细腻、富有弹性。
3、甘蔗
甘蔗是很多人们喜爱的冬季水果之一，甘蔗里面含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量非常高，每公斤的铁含量达到9毫克，是大家公认的补血之王，因此甘蔗被称为具有补血果的称号。我们在生活中可以适当的食用。对贫血的朋友有很好的补血症状，希望本文可以给患者朋友们一些有用的帮助。
4、葡萄
葡萄味偏酸，具有很好的益气养血、强健筋骨的作用，历代中医都认为它是补血的最佳选择。葡萄含有大量的葡萄糖，对心肌炎有很好的调节作用。由于钙、磷和铁的相对含量高，它含有多种维生素和氨基酸。对老年人、女性和贫血患者都是很好的营养食品。对贫血和过度疲劳的朋友有良好的滋养作用。
相信上面小编介绍的水果和蔬菜经常会在我们的日常生活中吃到。如果你想用食物来补充血液，缓解贫血的症状，你可以在生活中经常吃这些水果和蔬菜。这些蔬果里面有很多补血的成分，另外大家还要注意休息，不要过度劳累。
猪肝的功效与作用 ，补血更明目
相信很多人在生活中都遭受着贫血带来的困扰，所以常吃补血食物才是摆脱贫血困扰的关键所在。猪肝就是一种非常常见的补血食物，那么，它究竟有哪些具体的功效与作用呢?下面就来给大家简单介绍一下。
猪肝的基本介绍
猪肝，为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
猪肝可分类：
黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。黄沙肝：肝身柔软带微黄。油肝：(绵肝)肝身特柔软，带光泽。猪母肝：肝身粗糙较硬，多带网纹根颜色带微蓝。血肝：身充血常有血水渗出，颜色带微蓝，有腥枯。
猪肝的功效与作用
猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1.明目
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。
2.补血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3.去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4.增强人体免疫力
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
贫血的人吃什么好？平常菜谱教你补血
贫血的人吃什么好？为你推荐几大补血效果好的食物。
黑木耳
低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。
葡萄干
迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收，进而恢复疲劳，即使肠胃不好的人也很适合食用。另外，做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时，也是不错的健康零食。
牛肉
高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8％。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔！
枸杞
入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力！
红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量。..每100g约9.8mg。
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高（每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg），和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦！
猪肝
每2周吃1次，拥有粉嫩肌！每100g有11mg铁，及丰富的维生素B12、叶酸，是产生红血球不可或缺的元素之一，每2周或月经完吃1次，永保粉嫩肌。但胆固醇较高，且容易受污染，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦
21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁，可提供每天约1/3的铁质需求量！此外，可溶性纤维、钙含量也相当丰富，对骨质、心血管、减重等都有助益。
贫血的人吃什么好？补血粥药膳食谱：
一、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
二、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 本文来自织梦
功效：补肾壮骨。
三、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
四、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
五、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。
六、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血人吃一款“补血菜”。