进食有方，减掉脂肪
减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动，下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助。
餐前的准备：
1. 餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。
2. 餐前吃水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。
3. 餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿，吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。 家庭医生网
4. 不在腹中特别饥饿时进食食物，因为这时很可能吃得过量。
进餐中的注意事项：
1. 进餐速度放慢，每一口饭都细嚼慢咽。多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，便会比较准确地感到饱的信息。
2. 进餐时不可看书看报，要专心致志地感受胃肠的感觉，体验对食物的兴趣从强到弱的过程。
3. 进餐时不要喝甜饮料和酒类，只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。
4. 先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜，再开始吃主食和动物性食品，这样可以保证热能不过量。
5. 一边吃饭一边吃菜，不要等吃饱了菜再吃饭。
6. 一旦对食物的兴趣减弱，即使饭还没有吃完，也要停下。
餐后的注意事项：
1. 餐后决不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、苹果等含一定热能的水果也不能吃。
2. 餐后决不可再喝甜饮料。
3. 晚餐后要立刻刷牙，这样不仅对牙齿有很好的保护作用，而且可以防止餐后再吃零食。
4. 餐后不可立刻坐下或躺下，应当做些轻微活动，帮助食物中的能量及时消耗。
食物的选择：
1. 不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。
2. 用豆腐代替动物性食品。
3. 用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达 25% 左右，排骨肉更高达 30% ～ 40% 。
4. 如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。
5. 经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以使胃中产生饱感，有利减肥。
吃早饭有利于持续降脂减肥
吃早饭有利于持续降脂减肥
吃早饭可以长期持续减肥。从国家体重控制中心登记处获知，那些成功减肥14公斤以上、且保持一年或者更长时间的人，往往把早饭作为他们减肥并保持的重要手段之一。国家体重控制中心的一项调查数据更具说服力，通过对2959名参与者的调查，有78%的人每天都吃早饭，只有4%的人说他们从来不吃早饭。早饭能够有效地降低一天晚些时候的饥饿感，有利于持续减肥，同时还能提供主要营养物质，这些物质有助于提高新陈代谢。
不吃早餐能减肥吗 不吃早餐减肥效果好吗 不吃早餐会胖的更快吗
吃早餐的重要性
早餐对于人的一天有着重要的作用，早餐吃得好，一上午都会精力充沛，办事效率高，反之，则会影响工作，甚至会出现头晕、心慌、脸色苍白、晕倒等低血糖症状。
减肥早餐一：全麦面包+牛奶燕麦片
全麦面包具有饱腹感，而且能消耗卡路里，配上牛奶燕麦营养又美味。早上人体好吸收氧，氧可促使体内脂肪燃烧，而钙是加快脂肪燃烧的，燕麦让人体新城代谢快，有效排毒。
减肥早餐二：黑米粥+燕麦馒头
早上吃粗粮易消化，但不可再黑米粥中加白糖哦，这样减肥效果没那么好，不放白糖还有利于你自己的营养吸收，而且这个搭配是低热量的，减肥MM可以放心食用。
夏季减肥的19个饮食要点
夏季到来，女人们穿的衣服越来越少，露出的身体曲线也越来越明显，减肥成为迫在眉睫的任务，减肥方法你选对了吗？下面小编就为您一一介绍减肥注意事项。
1、最好不要吃减肥药，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期内瘦下来，可以尝试，但是尽量选择中药，比较不伤身体。
2、4—7月是最好的减肥时间。
3、想要短期减肥基本是不太可能的，要记住，减肥是种习惯，要养成良好的习惯。
4、运动后不要吃太多，睡前三小时绝对不能吃东西。喜欢吃的但是容易长胖的东西尽量放在中午以前吃。改善晚餐，提早一点吃，不要睡得太早，不要吃了就睡，但是也不要不吃晚饭！吃了东西以后半个小时不要坐着，要走动走动。
5、一定要吃早餐。而且要选择有营养的早餐，不能敷衍了事，最好养成前一天晚上准备好或想好第二天的早餐计划。
6、早上可以多吃，牛奶冲鸡蛋很有营养，但是鸡蛋不可以多吃，一天吃一个就可以了。蛋黄容易让人长胖。
7、要养成每天早上起来喝一杯盐开水的习惯，可以排毒，还对肠道很好。
8、多吃水果。但是不要吃太多香蕉和芒果，这两种水果热量很高。香蕉还有润肠的作用，但是芒果就完全对减肥有害无利，芒果的热量相当于肉，吃多大的芒果就等于吃了相等大小的肉。
9、要多吃粗纤维的食品，麦片、豆制品等。可以吃馒头，最好选择荞麦馒头，但是尽量不要吃包子。油炸的东西绝对不吃。
10、多吃蔬菜。蔬菜非常健康，不仅含有丰富的纤维素，可以帮助消化，还能补充人体所需的维生素C，有助减肥。
11、多喝水。多喝水能加快新陈代谢，燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水，那么一年下来就能减掉五磅。
12、偶尔要吃甜食，甜食对皮肤好，但是掌握分量，吃多了是会发胖的，绝对不吃巧克力（把德芙分给别人吃掉吧，不要加在咖啡里面）不过不吃巧克力对我来说很难，只能少吃。
13、用蜂蜜代替白糖。有很多东西需要放糖，可以用蜂蜜代替，味道一样很好。蜂蜜很润肠。但是也不要吃太多蜂蜜。
14、喝牛奶要选择脱脂低糖的。不要选择全脂奶粉。
15、吸油。每次吃披萨的时候都用一张纸巾把油吸一下再吃。这样一周下来，可以少吃一大汤匙油。一年下来，摄入的脂肪该减掉多少啊。
16、把餐具都换成小号的。把盘子、碗子、碟子都换成小号的，这样三餐吃的分量都会变小了。
17、稀释果汁。每次喝果汁的时候都兑些清水，这样摄入的卡路里可以大大减少。
18、注意少喝碳酸饮料。如果觉得白开水味道太淡，不想喝，那也可以以茶代饮料，或者喝番茄汁等才是健康的选择。要警惕：即使是减肥可乐，所含的热量也是很高的。
19、专心吃饭。吃饭的时候不要做任何其他事情，不看电视，不看书，不工作，要一心一意地专心吃饭。因为一边做其他事情，会因为分散注意力而不小心吃得过多，而且吃饭的时间延长了，也会导致吃进肚里的食物大大增加。
减肥饮品——山楂乌梅减肥茶
此茶喝多恐有腹泻的后遗症，山楂、乌梅皆刮胃，肠胃不好的人请酌量饮用。
材料：山楂1大匙，乌梅3颗
做法：料置保温杯中，滚水沖入后盖上杯盖焖10分钟即可。
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