儿童挑食是大部分家长最头疼的事，对食物有明显的挑剔，因为口味偏好或身体原因只是倾向于吃某种食物，久而久之可导致营养不良或肥胖症，同时也会影响生长发育，增加患感染性疾病和消化道疾病风险，与此同时也会影响儿童性格和心理发育。不要慌，教给你以下几个方法来防止或纠正儿童挑食。

如何纠正儿童挑食问题？

1、合理补锌

合理补锌能改善儿童挑食问题，因为锌是唾液中的味觉素组成成分，体内缺乏锌元素时可影响味觉和味蕾功能，使得味觉功能减退，所以应适当吃含锌的食物如核桃和生蚝。

2、给食品公平的地位

家长应理性对待食物，不能把食物分为三六九等，不能说哪种食物高级或好吃，哪种食物低级或难吃，可以帮助降低孩子对于食物的挑剔程度。

3、告诉他们食物和健康之间的关系

告诉儿童健康饮食才能拥有健康的身体，把不挑食跟儿童注重的目标相结合，如健康饮食才能变漂亮、有力气或长高长胖、变得聪明等，告诉他们不好好吃饭的危害。

4、共同参与制作食物

让儿童共同参与制作食物，不仅仅对食物有一定的了解，而且也能产生心理认同。如让儿童了解蔬菜是如何长出的、参与摘菜和洗菜、亲自种蒜苗或豆芽等。

5、防止受到他人干扰

若身边有其他小朋友或成年人挑食和偏食，家长应以不赞成的态度来谈论此问题，批评指出贪吃垃圾食品的行为，多赞美自家优质的食物。

6、正确对待挑食行为

若儿童有挑食行为，家长不能过分批评，也不能大惊小怪，不然会产生抵触心理和情绪，不过也不能纵容和肯定。应询问儿童这种菜不好吃的原因，承诺他们下次会认真烹调。

7、巧妙选择烹调方式

尽可能把食物制作的美味一点，以漂亮的餐具盛放食物；食物切小一点，这样有利于儿童取食。儿童进餐时不能恐吓和责骂，不然会产生负面情绪，从而影响食欲，应营造快乐和谐的氛围，让儿童心情愉悦，同时也能提高食欲。

温馨提示

儿童吃饭前不能做剧烈运动，因为剧烈运动后没有任何食欲；鼓励儿童做餐前服务，如帮忙摆放桌椅、分碗和筷子等，面对自己参与劳动所得的成果，这样能刺激食欲。另外，若儿童接受以前不吃的食物或放弃某种喜爱的零食，家长应给予足够的精神奖励。

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