糖尿病怎样吃才健康
在我们的印象中，往往是40岁以上的中年人才容易得糖尿病。可是最新的调查结果表明，青少年糖尿病患者的发病率正在逐渐升高！因此，我们每个人都应该多加小心，在日常中要注意调整自己的饮食，预防糖尿病。糖尿病患者更是要在日常饮食中多加注意，下面我们就来了解一下，可以帮助我们降血糖的食物。
哪些食物可以帮助我们降血糖呢？
1、苦瓜
苦瓜具有非常优秀的清热解毒作用，还富含有非常丰富的植物纤维，经常食用苦瓜，可以加快肠道的蠕动，排出毒素，使我们瘦身减肥。此外，苦瓜中含有一种特殊的物质，它的作用相当于胰岛素，可以帮助我们调节控制并降低血糖。苦瓜虽然味道很苦，可是这种苦味并不会传递到其他菜当中，因此苦瓜被人们称之为君子菜。日常饮食中，我们不需要强迫自己将苦瓜榨成汁直接饮用，这样未免太过辛苦。我们可以在炒鸡蛋的时候放几片苦瓜，拌凉菜的时候放几片苦瓜，随便吃几口就可以起到很优秀的降血糖作用。不过吃苦瓜降血糖一定要坚持，日积月累才能够取得很好的成果。
2、黑木耳
黑木耳中有非常独特的胶体，可以吸附我们体内的杂质。我们都知道，黑木耳可以帮助我们清肺，可是你知道吗？黑木耳甚至可以帮助我们清理血液中的杂质，血糖也是其中的一种。木耳中含有非常丰富的粗纤维，可以帮助我们促进排便，这也加快了杂质从我们体内排出的进度。经常食用黑木耳，不但可以帮助我们提高免疫力，还能促进体内胆固醇的清除，进而达到降血糖的作用。
3、胡萝卜
我们都知道，吃胡萝卜可以帮助我们清肝明目。可是你知道吗？胡萝卜中的胡萝卜素还有很多其他的作用，其中一种就是可以增加冠状动脉的血流量，可以有效的帮助我们降低血脂。胡萝卜中的槲皮素，山奈酚还可以帮助我们降血糖，不仅仅对于糖尿病患者，对于三高患者来说，胡萝卜都是一种非常理想的保健蔬菜。
温馨提示
除了以上这些食物可以降血糖，有两种进食习惯也可以帮助我们有效的稳定血糖，那就是先喝汤再吃饭，先吃菜后吃主食。先喝汤可以增加我们的饱腹感，这样就可以帮助我们减少其他食物，尤其是主食的摄入，不但可以帮助我们控制体重，瘦身减肥，还可以调节血糖。此外，这两种进食习惯都可以避免我们的消化系统优先吸收主食中的碳水化合物，这就有效地控制了餐后血糖的升高，对维持血糖平衡有很好的作用。
糖尿病人不吃早饭危害大
在繁忙快节奏的都市生活中有很多人有不吃早餐的习惯，然而不吃早餐的危害是很大的，尤其对于糖尿病人来说。并且，糖尿病人的早餐是有要求的，正确合理的安排才可以帮助控制血糖哦。
糖尿病人怎么吃早餐
主食吃50～100克。很多人因主食升糖速度快，不吃或少吃主食，这会让你脑子变得更迟钝。建议吃50～100克，且经常换着花样吃，馒头、全麦面包、麦片、粥等均可。血糖不稳的糖尿病患者，早晨应测一下血糖，如果血糖高，先服用药物再吃50克主食；如果血糖低，可以喝点水，吃点水果，再吃50～100克主食。
及时吃早餐。早餐距离前一天晚餐的时间一般在12小时以上，此时体内储存的糖原已经消耗尽了，应及时补充，否则可能出现血糖过低。研究表明，儿童不吃早餐，会导致能量和营养素摄入不足，这很难从午餐、晚餐中得到充分补充，会增加糖尿病患病风险。
起床后半小时吃。早餐时间建议安排在6：30～8：30之间，用餐时间以15～20分钟为宜，最好安排在起床半小时后吃。混合食物的胃排空时间为4～5小时，建议两餐间隔时间以4～6小时为宜。糖友应少食多餐，早餐吃太晚会影响吃午餐。
糖尿病人早餐吃什么
牛奶、豆浆：牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
谷类：食物糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者，特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故应先把麦片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者，宜选低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意，面条中应加些鱼（肉）片和蔬菜，稀饭（最好是燕麦粥）中应加些麦片和鸡蛋，这样的搭配比较合理，避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。
蛋白质类：如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物，根据您的实际情况，还可以添加一个清水煮鸡蛋（注意不是高热量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或鱼。
蔬菜：如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖，可提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
那么，糖尿病人不吃早餐会有哪些危害呢？
糖尿病人不吃早餐的危害
不吃早饭，身体会自动在午饭时吃的更多，机体储存能量的方式，主要是将葡萄糖和蛋白质转化为脂肪，长期不吃早餐，人反而会变胖。一些肥胖的糖尿病人，为了减肥而不吃早饭，最终结果体重反而增加了。
不吃早饭，糖尿病人上午难免会感到饥饿。所以有些患者自作聪明垫补点零食，结果导致摄入的热量，比吃一顿健康的早饭更多。再加上饥饿导致糖尿病患者午饭、晚饭的饭量会增大，会出现顾此失彼的现象。
临床证明，消化能力好的患者，反而血糖更容易控制。有的糖尿病人为了不用降糖药，而不吃早饭，结果引发低血糖。这种结果更是要不得的。
早餐对于糖尿病人来说很重要，一定要吃哦。
警告！吃太多垃圾食品可致后代糖尿病
一份研究报告显示,男性嗜好垃圾食品可能增加子女患糖尿病风险。
为预防下一代患上糖尿病,准爸爸应与准妈妈一样注意饮食。
遗传
澳大利亚和美国科学家用高脂食品喂养雄鼠,让它们与健康雌性实验鼠交配,继而跟踪研究两者所生雌性幼鼠的健康状况。
研究结果显示,“女儿”们在青春期前患上糖尿病,血糖浓度两倍于正常饲养雄性实验鼠的后代,胰岛素分泌量仅为正常标准一半。
尽管实验仅以雌性幼鼠为研究对象,但科学家认为雄性幼鼠会受到相似影响。
科学家认为,高脂食品会使雄鼠精子的脱氧核糖核酸(DNA)发生细微变异,促生下一代新陈代谢障碍。
援引澳大利亚新南威尔士大学玛格丽特·莫里斯的话报道,如果这一结论适用于人类,则男性有必要坚持健康饮食并保持体重,不仅有利自身健康,也对下一代有益。
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先前,人们常把糖尿病归咎于肥胖。但最新研究成果显示,糖尿病的“种子”可能前几代时已经种下。
研究报告说,准爸爸应与准妈妈一样克制自己,注意饮食健康。
慈善机构“糖尿病英国”(Diabetes UK)的伊恩·弗雷姆说,研究人员正致力于把这一研究应用于人类,希望能够帮助II型糖尿病、即非胰岛素依赖型糖尿病高危人群改善健康状况,“我们将密切关注这项前景可观的研究”。
中年人是糖尿病多发人群,患病后易引发心脏疾病、中风,病情严重时须截肢。
在先前一项以13个国家和地区总计9000人为样本的调查中,将近半数英国人显得离不开快餐,似乎比以喜好快餐闻名的美国人更痴迷垃圾食品,尤其嗜好薯片、汉堡和比萨。
欧洲国家中,英国肥胖现象最为严重,人口中四分之一体重严重超标,健康状况堪忧。尽管儿童的情况稍好于成年人,但同样不容乐观。
研究人员认定,如果不立即采取补救措施,英国儿童或许比上一代死得更早。
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