高血压患者饮食讲究多 哪些食物应忌口
高血压的饮食应该怎么吃呢？我们都知道高血脂患者的饮食禁忌有很多，需要忌口的食物是必须要知道的。不仅如此，高血压的饮食还有一些讲究也是需要熟记于心的。下面快来了解了解高血压饮食吧。
高血压饮食的建议
减少高热量物质的摄入量。由于高热量物质大都含动物油脂，特别是畜肉类动物油脂，凡是有这些物质在内的很多都是垃圾食品，长期食用会引发肥胖、脂肪肝、冠心病、高血脂、高血压、动脉硬化等疾病，一定要限量食用。
饮食安排应少量多餐，避免过饱。高血压者通常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。
少吃动物脂肪。如果高血压患者经常吃一些动物的肝、脑、心等部位，会造成患者体内含胆固醇量增高，加速动脉硬化。
减少高脂肪物质的摄入量。因为过多食入脂肪可增加人的体重，而据国外研究发现，减肥比减少摄盐量更易促使血压下降。而人体内每增加1公斤脂肪，就要增加200米长的微血管来供养这些脂肪细胞，血液要流如此长的距离，心脏所增加的压力之大不难想象。
避免过食油腻。饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品，其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。
钠盐的摄入量要有度。高血压患者的饮食应以清淡为主，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，造成病情的恶化。
除此之外，高血压应该忌口的食物都是什么呢？
高血压应少吃的食物
酒。饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
动物蛋白质。动物蛋白质代谢产生的有害物质，能够引起血压的波动，所以高血压患者应该限制或进食动物蛋白质的摄入，平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。
狗肉。高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
多盐食物。高盐饮食是导致血压升高的主要原因之一，我国人群普遍口味较重，每天的摄盐量远远超过了世界卫生组织的标准。食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。
浓茶。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
以上就是关于高血压饮食禁忌的介绍，希望对你有所帮助。
高血压吃什么好，饮食清淡多喝水
高血压对于患者的身心影响极大，稍不注意就有可能危及生命，所以在平时一定要特别注意饮食，适当多吃一些利于降血压的水果及蔬菜，以清淡为主，科学饮水。
对于高血压患者来说，必须要重视饮食，通过饮食调节，有助于高血压患者控制血压。
1、饮食宜清淡：高血压患者应该多吃一些素食，因为吃素食对降低血压有很好的功效。高血压患者应该多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
2、科学饮水：喝水也是调节血压的重要方法，因为硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
3、饮食有节：这是高血压患者必须遵循的原则，不能饥一顿饱一顿，这对血压产生波动有很大的负面作用。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
高血压吃什么水果好
血多水果中都含有大量的糖分，吃水果也无疑成了高血压患者的一大难题，那么高血压患者可以吃些什么水果呢?
1、苹果：苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。
2、猕猴桃：猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
3、西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
老年高血压不能吃什么？
老年高血压要怎么吃呢？高血压是可以通过饮食来控制血压的，不过要选对食物才行。老年人是高血压的高发人群，所以应该要特别的关注饮食。在这里，就来为老年高血压患者介绍一下日常能吃什么不能吃什么吧。
老年人高血压饮食要注意什么？
中山大学附属第六医院心血管内科主任医师程康林教授在早前接受家庭医生在线采访时表示，保持营养均衡，首先就是在日常的饮食要做到清淡，因为食盐中的钠可以引起血压升高，降低药物疗效。每天都应进食适当的五谷类、肉类、蛋白质类、蔬菜类、瓜果类、奶类及钙类食物，并要选择热量较低者进行食用。而且日常还要注意应用钾剂或含钾丰富的食物。需要减少食物中含热量多的成分如脂肪、精制糖、糕点等，适当控制主食的进食量，多吃蔬菜和水果等高纤维食物，以预防高血压的发病。
老年高血压吃什么好
茶。多喝茶，对预防高血压有很大的促进作用。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
土豆。降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
脱脂牛奶。脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源，这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压，这个比例看似不大，但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%，因此，综合来看，脱脂牛奶是非常理想的降压食物。
绿豆。绿豆具有很好的祛火作用，而且对高血压患者也有很大益处，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
黑巧克力。美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力（大约14克），就可以帮助降低血压，也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。
接下来，再来看看高血压不能吃的是什么吧。
老年高血压不能吃什么
动物蛋白质。根据一些实验室研究发现，动物蛋白的过多摄入对高血压病症患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。高血压疾病病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类），因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。
狗肉。高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
高热能食物。高血压病症患者有效辅助治疗的重要方法之一就是要把体重控制在正常范围之内，所以高血压病症患者要严格限制高热能食物的食用。因为高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压疾病发病率比正常体重者高。高血压病症患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
辛辣食物。辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
老年高血压的具体饮食，要咨询相关医生。