5个高血压饮食的宜和忌
特别喜欢吃馒头,为什么也会引起高血压?关于高血压饮食的宜和忌,你知道多少呢?现在,高血压在悄然蔓延,并且年轻化倾向严重。那么高血压患者可以吃什么,不可以吃什么,我们一起来了解一下。
【案例分析】
只吃素也会高血压
近日,市民王先生患上了高血压,得知这个消息后王先生不能理解,“我是不折不扣的素食主义者,又滴酒不沾,怎么就高血压了呢?”王先生说,通过调查王先生的饮食习惯,医生发现王先生特别喜欢吃馒头,甚至一日三餐都以馒头为主。
原来,馒头的制作过程中需要用到小苏达或纯碱,其中的成分是碳酸钠、碳酸氢钠。所以一个馒头的含钠量相当于0.8克到1克的盐,而每天吃6个馒头就达到了每天6克的食盐量,加上咸菜,盐的摄入量已经超量。
饮食注意戒掉“重口味”
在我国高血压患者已突破3.3亿。其中18岁及以上居民的高血压患病率为33.5%,60岁及以上老人高血压患病率66.9%。
重口味的习惯都会增加患高血压的风险。每人每天食用食盐有着严格的用量标准,正常人食盐摄入宜小于6g/日,对轻度高血压或有高血压家族史者,每日供给食盐以3—5g为宜,中重度高血压者摄入宜更少,“泡菜和酱油中都含有钠盐的成分,需要少量食用。”
高血压饮食的宜和忌
1、碳水化合物食品:
适宜的食品:米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品:蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质食品
适宜的食品:嫩牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物:脂肪多的食品。如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠、腊肠、熏肉等。
3、脂肪类食品
适宜的食品:植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品:动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品:叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物:纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)
5、饮品
适宜的食品:淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物:含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶、牛奶(脱脂)
远离高血压8字箴言:低盐、减肥、减压、限酒。
原发性高血压和继发性高血压区别有哪些
原发性高血压病是指以血压升高为主要临床表现的一种疾病,而继发性高血压是指在某些疾病中并发产生血压升高,这种继发性高血压一般是出现在青年人、妇女等等的人群。
1.在高血压中约有10%以上是属于继发性高血压(又称症状性高血压)。所谓继发性高血压,就是说,发生高血压的原因是“有据可查”,血压增高只是它的一个比较突出的症状罢了。这个“有据”即发生高血压的原因,是身体内的其他疾病,但如果我们不去细细追查,就把这个“高血压”的表现看成是一个既是病因又是病状,忽略了追根溯源。这样,就容易把一些可以查到引起高血压的确切原因,同时也能给予有效治疗的继发性高血压放过,当然,对病人的健康是不利的。那么,体内哪些疾病最易引起继发性高血压呢?
2.肾脏疾病:包括急、慢性肾小球肾炎、妊娠中毒症、慢性肾盂肾炎(晚期影响到肾功能时)、肾动脉狭窄、肾结石、肾肿瘤等,这种肾性高血压是继发性高血压中最为多见的。
3.内分泌疾病:如肾上腺皮质功能亢进、原发性醛固酮增多症和嗜铬细胞瘤等。
4.血管疾病:主动脉狭窄、多发性大动脉炎等。颅脑病变使颅内压增高也可引起症状性高血压。
5.继发性高血压病,尽管容易与原发性高血压相混淆,但只要病人能详细准确地向医生提供发病的前前后后,医生根据有关的检查,不少原因是能被查清的,而且也能得到有效的治疗。如单侧肾脏病变、肾脏肿瘤、肾动脉狭窄、嗜铬细胞瘤、主动脉狭窄、脑瘤等,可以进行手术治疗,解除了病因,“高血压”也就改善了。有些虽不能进行手术,或手术前需要应用药物的,医生也会根据具体病情采用药物降压治疗,多能获得一定疗效。
6.通常我们讲的高血压病,是指原发性高血压,它占整个高血压中的90%。高血压有“前因后果”
7.又是什么原因引起原发性高血压呢?对此目前还未彻底明了。一般认为,这类高血压是由于遗传与环境因素的综合作用引起的,不少学者认为大脑皮层的高级神经系统功能失调,可能是主要的发病原因。外界的和内在的各种不良刺激如精神紧张、情绪激动、神经类型、遗传因素、缺乏适当休息和运动、摄入过多的食盐、肥胖等,可以导致神经系统和内分泌的控制失调,使大脑皮层和皮层下血管舒缩中枢的调节作用发生紊乱,引起全身小动脉的痉挛,周围血管阻力持续增高等,长期下去就形成了高血压。
8.引起原发性高血压的确切原因还不能断定,但原发性高血压发病后,可在动脉系统、脑、心、肾等器官引起不同程度的病理性损害,原发性高血压病的危害也主要在此。
鼻息肉有何危害?当心诱发哮喘和高血压
在临床上,鼻息肉这种疾病的发作,如果不及时治疗是会产生一定危害性的。那么,得了鼻息肉会产生哪些危害呢?
(1)分泌性中耳炎:
当息肉体积增大或并发鼻窦炎时,通过对咽鼓管咽口压迫或炎性刺激,可导致咽鼓管功能障碍,发生分泌性中耳炎。
(2)支气管哮喘:
大量临床资料表明,鼻息肉病患者中有较高的哮喘发病率,约有20%~30%。
(3)鼻窦炎:
中鼻道与鼻窦粘膜连续或因窦口阻塞,易有鼻窦炎的发生。窦粘膜水肿增厚,如继发感染,可有化脓性炎症。
(4)高血压病:
调查了224名鼻息肉患者,发现其中78名(34.7%)患有高血压,这类患者鼻息肉病史均在10年以上。就像睡眠呼吸困难综合征一样,鼻息肉引起的长期息塞可促发高血压。