预防流感从补充维生素做起
现在都市生活质量都在普遍提高，还会有人营养素摄入不足吗?事实上，现在都市人营养不均衡的情况恰恰相当普遍。随着生活节奏越来越快，工作压力越来越大，环境污染越来越严重，这些都让现代人需要消耗更多的维生素矿物质。
冬季正是流感和各种感冒的多发时节?专家提醒您，要想预防冬季感冒，提高免疫力才是关键。
我们应该如何来提高自身的免疫力呢?保证充足的睡眠，多参加体育锻炼、进行适度的体育锻炼都有助于您提高免疫机能，而医学专家建议，保证一年365天全面充足的营养素摄入，这也是增强自身免疫力的有效方法!
而越来越发达的食品工艺加工出越来越精细的食物，往往容易导致人们维生素矿物质摄入不足。长此以往，营养素摄入当然会出现不均衡的状况，机体的免疫力也难免会受到影响。
尤其是到了秋季这样的传染病多发时节，就更应该注意通过提高免疫力的方法来预防各种流行病的侵袭。为此，专家建议，对于秋季流感和各种感冒，切不可过于大意，全面补充多种维生素和矿物质将有效提高免疫力，更好进行预防。
在此，我们尤其要提醒您注意的是，预防秋季流感和各种感冒，增强免疫能力，需要全面补充各种维生素矿物质。很多种维生素都是提高免疫力所必需的。例如，维生素E就能提高人体免疫力;还有当人体缺乏维生素B6时，会引起免疫功能的减弱。另外有临床研究表明：当维生素D与维生素A、维生素C同时服用还可以帮助预防感冒!还有象维生素K、维生素B12、叶酸、烟碱、泛酸和矿物质磷、镁、铜、铁、锌等都和免疫力有关。
人体缺乏这些营养素都会影响到免疫功能。因此，在日常饮食之外，选择每天服用善存一类的多种维生素矿物质补充剂，可以有效得到全面补充人体所需的多种营养素，抵抗流感的入侵。
此外，值得一提的是，维生素和矿物质都是人体正常机能必需的营养素。由于维生素和矿物质的特性，在促进人体某些功能时，各种维生素和矿物质之间会有协同作用，某一种元素的缺乏或过多可能会影响到其他维生素或矿物质的吸收、利用。因此，保证多种营养素的全面摄入才能达到最佳效果。例如维生素C能强化维生素E的效果;而维生素B2需要和烟酸一起服用，效果最好。
所以只有配方全面的维生素矿物质补充剂才能达到最佳效果。比如善存，它是市场上配方较全面的多种维生素矿物质补充剂配方，每粒均含有30种A—Zn的维生素矿物质，坚持服用，就能够满足人体对营养素的全面均衡需求。
除了每天补充多种维生素矿物质补充剂外，我们还可以配合以下几点，从日常生活中的小细节来降低患冬季流行病的机率。
多参加体育锻炼。有规律、长期的适度体育锻炼能够增强身体的抵抗力。
保证充足的睡眠。睡眠不良和免疫系统功能降低有关。因此，要保证每天能有充足的睡眠，使人体机能很好地抵抗流感病毒。
保证房间通风，尽量不要去人多拥挤不透气的地方。
保持良好的个人卫生，养成勤洗手的好习惯。
严寒时节，大家更应该用一种积极的态度，来预防流行病。相信只要坚持做到以上几点，就能提高自身的抵抗力，有效抵抗流感病毒!
疏通血管，多补充这些营养素！
曾有专家通过实验发现，如果人们可以将日常饮食调整的十分科学，那么血液当中积存的胆固醇就会进一步被分解，故而进入血管后，不容易造成堵塞。那么问题来了，疏通血管应该吃哪些食物比较好?
膳食纤维
膳食纤维主要存在于谷皮、蔬菜等植物性食物中。之所以能降低血液胆固醇，一是因为它不容易被消化，使胆酸合成增加，减缓了胆固醇的合成速度，进而降低血液中的胆固醇;二是膳食纤维能减少消化道对胆固醇的吸收。
B族维生素
人体要维持正常的血液胆固醇的含量，至少需要有胆碱、肌醇及维生素B6三种物质，缺乏其中任何一种都会使血液胆固醇升高。含有丰富的B族维生素的食物有米糠、大豆、酸奶、小麦胚芽、动物肾脏等。
卵磷脂
动物实验发现，补充胆碱或卵磷脂，能使血液中的胆固醇分解为细小的微粒，进入组织中，为组织所利用，血管硬化得到改善。相反，当胆固醇颗粒太大又无法被分解时，就会在血管壁聚积，使动脉发生粥样硬化。同时，血管内的空间变小，就像水管里沉积了水垢那样，使血液无法畅流。类似的实验也反复在人群中得到了证实。
另外，当膳食中B族维生素和镁的摄入充足时，人体还可以合成卵磷脂，减少血液动脉粥样硬化的发生。
肩周炎患者饮食禁忌要注意
肩周炎主要是由于肩关节周围软组织（如肌肉，肌腱、韧带、关节囊等）退行性、炎症性病变而引起以肩部疼痛及功能受限为特点的病症。它有药物治疗法还有一些偏方治疗法，但其实合理地搭配饮食对患者来说才是最健康的最科学的改善病情的方法。肩周炎患者应有针对性地选择与调节饮食的品种、质量，以促进人体疾病身心康复。
宜吃食物
1、宜补充钙质。如牛奶、鸡蛋、豆制品、骨头汤、黑木耳等。
2、宜贪补气养血、温经撤寒的食物。病人的饮食要乞些具有沥补性质的食品，如狗肉、牛肉、羊肉、鹿肉、姜、辣椒、韭菜、核桃仁。
3、宜选择调理气血、舒筋活络的食物。主食如玉米、粳米；副食如山恢、丝瓜、油菜、西瓜子、芝麻、羊肉、猪腰、韭菜、虾、核桃、黑芝麻、木瓜、当归等。
忌吃食物
1、忌吃肥腻食品。如肥肉、奶油、油炸食品等均属肥腻食品。肩关节周围炎属中医的“痹症”范畴。中医认为，痹队主要是由于体内气血痹阻不畅所致，而高脂厚昧的食物容易影响脾目的运化而牛湿。湿属阴邪，易加重气血痹阻。医学专家发现，患有肩关节周围炎的病人，如果每天吃大量的高脂肪类食物，将出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍，关节炎的症状明显加重。
2、忌吃用铁锅烧的饭莱。因为人体内较多的铁可与蛋白质结合顶形成一种物质，这种物质冉与铁分子结合，可形成铁蛋白蓄积于关竹的剥液之中。每一个铁蛋白分子含有4500个铁原子，如再与铁结合就达到饱和，饱和的铁蛋自具有毒性，它和游离的铁能促进关节的发作。月此，患肩关节周围炎的病人最好不要用铁锅煮饭。
3、忌吃海味。因为海参、海带、海菜、海鱼等含有一定的尿酸，这些尿酸被身体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎的病情加重。因此，患了肩关节周围炎的病人不宜吃海产品。
4、忌饮酒及大量饮咖啡、浓茶。
5、忌生冷寒凉之物。如食绿豆、冬瓜、黄瓜、应府少食。这些食物有利于疾病的康复。
肩周炎的食疗方：
1、取追骨风30克，酒60克。追骨风入酒内浸泡5日。分数次内服。
2、用老生姜1000克，葱子500克，甜酒250克。将二味药捣烂后，炒热，敷痛处。
3、取生姜500克，大葱根50克，花椒250克，小茴香100克，白酒150克。先把生姜和葱根切碎，捣成泥浆，小茴香和花椒捣成面，然后将四味混在一起搅匀，置于铁锅中用文火炒热，加白酒搅和，再装入纱布袋中，敷于患处。温度以能耐受为度，上盖毛巾，再盖上棉被，使之发汗。第二天药袋用锅炒热继续用，不必换药，此药袋可加酒。每晚1次。连服1个月见效，一般需服81天。
推荐食谱
三七藕蛋橘络羹
三七粉3克，鸡蛋2只，鲜藕汁50毫升，橘络1克，食盐、猪油少许。鲜藕汁加水适量，煮沸后将三七粉、生鸡蛋打破后冲入鲜藕汁内搅匀，放入橘络、食盐及油煮沸2分钟即可。每日1剂，分2次服完，连服15日。适用于肩关节局部肌肉突然剧痛，如针刺刀割，部位不移，按之痛甚，关节受限或局部肿胀等症状。一般急性期可用。
山楂玫瑰花茶
山楂50克，玫瑰花10克，枸杞子15克，茉莉花10克。先将山楂、枸杞子煎汁，然后冲入装有茉莉花、玫瑰花的容器中，再稍煮后即可饮用。适用于急性损伤后日久不愈，局部隐隐作痛，活动不利，遇天气变化或劳累则疼痛复发加重者。此方补益肝肾，温经活血通络。