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糖尿病人能吃葡萄吗?

时间:2017-09-19 来源:糖尿病吃什么好 作者:网友投稿

葡萄,是味美可口的水果。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。同时,药用价值很高,中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。那么,糖尿病人能吃葡萄吗?

一般而言,糖尿病能否吃葡萄具体分析如下:

一、原则上讲不宜食用。原因是,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,且萄糖为单糖,在肠道中被直接吸收,迅速完全。由于糖尿病患者胰岛功能受损,胰岛素分泌相对不足,导致葡萄糖激酶活性下降,进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少,葡萄糖利用减少,血糖升高。因此,糖尿病患者吃了血糖会升高;再则,葡萄含有丰富的矿物质,其中以钾的含量为最高,如果糖尿病患者并发糖尿病肾病,往往合并高钾血病。此时,应严格限制钾的摄入量,所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。

二、可以适量吃。糖尿病人可以在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前适量食用,但也要减少相应主食。专家建议,糖友要根据自己的体重安排饮食,约70公斤的患者,每天所需的热量约2000千卡。如果患者饭后吃葡萄,不能超过200克,大约是30粒。

温馨提示:

1、葡萄皮和葡萄籽一起食用。葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。

2、经常腹泻的人最好少吃。因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

3、脾胃虚寒的人不要吃。很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。

妊娠糖尿病要怎样饮食?

有些女性在怀孕之后会患上妊娠糖尿病,这种疾病对孕妇的身体和胎儿的健康都会造成一定的影响,患上这种疾病之后要在医生的指导下合理用药,除此之外,还要合理安排自己的饮食,只有这样双管齐下才能够让病情得到控制,尽量减少疾病对孕妇和胎儿造成影响。

妊娠糖尿病要怎样安排饮食呢?

1、多吃高纤维的食物

富含高纤维的食物,比普通的碳水化合物消化和吸收的速度会更慢,从而使得血糖在饭后不会急剧升高,全麦面包或者谷类食物就是不错的选择。除了这些粗粮之外,还可以吃一些富含纤维素的蔬菜,比如魔芋、芹菜、木耳等等。

2、尽量选择低糖指数的水果

水果中的营养成分非常丰富,如果病情控制的不错,那么则可以在餐后两小时适量的吃一些水果。在选择水果的时候,最好选择升糖指数不高的水果,比如青苹果、梨、草莓、柚子、橘子等等。血糖指数较高的水果最好不要吃,比如西瓜、香蕉等等。吃水果的时间最好安排在两餐之间,而且每天最多只吃一次。如果血糖控制的并不理想,那么则可以用合适的蔬菜代替水果,比如黄瓜、西红柿就是不错的选择。

3、含单糖的饮料以及食物最好不吃

含单糖的饮料或者食物会导致血糖急剧升高,所以患有妊娠糖尿病的女性最好少吃或者不吃这些食物。常见的单糖类食物有汽水、果汁、巧克力、果酱等等。另外,淀粉含量比较高的食物以及油脂含量比较高的食物也最好要少吃或者不吃,因为这些食物都有可能会导致血糖升高,比如土豆、山芋、花生、核桃等等。

4、牛奶不能多喝

虽然牛奶的营养成分非常丰富,但患有妊娠高血压的女性却不可以多喝,一天最多喝1~2杯,而且最好采用少量多次的方式饮用,因为牛奶当中的乳糖也是一种单糖,也可能会导致血糖升高。如果正确的饮用牛奶,还是不能够控制好血糖,那么则可以喝专门为糖尿病人调配的配方奶。

孕妇是一个非常脆弱的群体,患上妊娠糖尿病的孕妇更加脆弱,所以平时要仔细的护理,不但要在医生的指导下正确的控制血糖,而且平时的饮食也要特别注意,容易导致血糖升高的食物最好少吃或者不吃。

糖尿病患者要如何控制饮食?

糖尿病是一种发病率特别高的疾病,患上这种疾病之后,如果一直都无法很好的控制血糖,那么则有可能会引发一系列的并发症,比如高血压、肾病等等。因此对于糖尿病患者来说,最重要的事情就是控制血糖,想要让血糖维持在平稳的状态,除了要按时服药之外,还要合理的控制饮食。

糖尿病患者如何正确控制饮食呢?

1、少食多餐,粗细搭配

少食多餐可以有效的控制血糖,糖尿病患者可以把一天的三顿饭,改成一天4~5顿饭。除此之外,糖尿病患者在饮食方面还要讲究粗细搭配,在吃细粮的同时搭配一些粗粮,比如玉米、红薯、小米等等。粗粮中的淀粉含量比较低,所以吃了之后不会导致血糖升高,但也不可以过量食用,因为粗粮消化的速度比较慢,如果过多食用很可能会增加肠胃的负担。

2、控制糖类的摄入

含糖的食物会使血糖在短时间内就上升许多,所以平时要尽量少吃,尤其是富含单糖和双糖的食物,比如葡萄糖、果糖、麦芽糖等等。如果体内的热量不够,则可以多吃一些谷类食物,比如小米,糙米等等,这些食物中的淀粉为多糖,不会使血糖升高,但是却可以让人产生饱腹感,并且给身体提供足够的热量。

3、多吃一些富含膳食纤维的食物

膳食纤维是一种对糖尿病患者非常有好处的物质,能够降低血糖,也能够改善患者的糖耐量,从而有效的控制血糖。另外,膳食纤维还能够让人快速产生饱腹感,从而减少摄入食物的量,进而有效的控制血糖,常见富含膳食纤维的食物,有芹菜、豆类、燕麦、水果等等。

4、控制脂肪摄入量并合理摄入蛋白质

过多摄入脂肪也是糖尿病发病的一个因素,所以患了糖尿病之后要控制摄入脂肪的量,过多摄入脂肪会导致糖尿病的发生是因为脂肪会增加胰岛素的抵抗,从而降低胰岛素的敏感性,进而使血糖升高。蛋白质的摄入对血糖并没有太大的影响,所以糖尿病患者可以像正常人一样摄入蛋白质,每天的摄入量在100克左右。

糖尿病患者在饮食方面除了要注意以上几点之外,还要补充足够的维生素和微量元素。患了糖尿病之后尿量会增多,维生素和微量元素则会随着尿液排出体外,从而使体内的含量不足,因此可以多吃一些富含维生素和微量元素的食物,比如蔬菜、水果、豆类、瘦肉等等。

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