高血压患者要多吃降压菜
高血压的预防手段很多，尤其是在饮食方面的预防，疗效非常显著，为了让更多的患者掌握饮食预防高血压的知识，家庭医生在线小编提示大家，建立合理的饮食结构是高血压患者有效缓解病情的重要措施，高血压患者在饮食中除了坚持低脂低盐的原则外，还要注意多吃蔬菜，这对降压也是功不可没的。下面推荐几种可以有效降压的蔬菜给大家。
荠菜：荠菜的降压作用是极佳的，但其采摘时要注意取用初春时节的幼苗，这样才能产生最好的治疗效果。其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程，可以有效降低血压。
莼菜：莼菜不易得，因为治疗高血压的莼菜的产地是有严格要求的，以江苏太湖和杭州西湖所产为最佳。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。
刺菜：这是一种神州大地随处可见的野生菜，又叫做小蓟草，虽然平凡无奇但治疗高血压的效果却是使人称奇的。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。
菠菜：菠菜营养丰富，简单易寻，而且价格便宜，是众多高血压患者不错的降压选择。高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤，可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日为一疗程。可以连续食用。
高血压患者坚持科学而合理的饮食习惯对于高血压的治疗是至关重要的，以上几种蔬菜的降压效果非常好，高血压患者要善于利用。
吃土豆最好不削土豆皮
谁都知道，土豆是个好食物，不仅有助于控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，其实这是把最护心的部分浪费了。
土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显的降压作用。
但是，如果我们发现土豆的皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高，这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。一旦发现土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。
大蒜有大功效 常吃对心血管有好处
流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
1、抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。
2、降低血脂临床研究结果显示，受试者每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
3、降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒，会使血液粘稠度明显增加，但如果同时食用生蒜，就会部分抵消这一不良作用。
4、降低血压轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，半月后高血压患者血压会降低。此外，经常食用生蒜的高血压患者，也有益与血压降低。
大蒜每天吃多少
有研究显示，只要坚持每日进食2-3粒生大蒜就可以了。大家要注意是生吃大蒜，而不是平常我们做菜煮熟或炒熟的，如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的要多8倍，而且效果也会大打折扣。要提醒大家的是虽然大蒜生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。
大蒜怎么吃最有效
大蒜既怕热，又怕咸，它遇热或遇咸都会完全或部分失去活性。所以生吃大蒜最好；食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成碎末；另外，蒜泥先在室温放置10-15分钟后再食用，效果最好。
为什么要放置10-15分钟呢？因为大蒜所以能有这么多的有益作用，主要是因为它含有蒜氨酸与蒜酶这两种有效物质，这两种成份分别存在于新鲜大蒜的细胞里，只有把大蒜碾碎，让它们彼此接触，就会产生一种没有颜色的油滑液体即大蒜素。
高血压避开这几个饮食禁忌
高血压患者平时最为重要的一点就是对血压的控制，不仅是通过服用降压药，在日常生活中很多地方都要注意。尤其是在饮食上，日常生活中，很多食物会造成血压升高。那么哪些食物是高血压患者的禁忌呢？接下来让我们一起来了解一下。
哪些食物是高血压患者的禁忌？
1、浓茶
很多中老年高血压的人士都会比较爱喝茶，这是没有问题的，但是在于怎么泡茶，选择喝什么茶。有一些茶对高血压有着缓解的作用，但有些茶却对高血压有着非常不好的影响，比如红茶，尤其是泡浓的红茶。
红茶中具有非常高的茶碱，茶碱可以让大脑在一段时间内保持兴奋，同时会让人出现心悸或失眠的现象。很多时候我们都会在要熬夜的时候泡咖啡或者泡一杯浓茶，来让自己的大脑提提神，所以问题就出现在这里，如果高血压的人长期喝浓茶就会导致这些感受影响到自身的血压，造成血压持续的上升。当然也不是不可以喝茶，清淡的绿茶可以帮助高血压患者，所以大家在选择茶的种类上一定要慎重，而且在泡茶时无论任何茶都不要太浓。
2、烟酒
酒精的刺激会让人体的心率加快，同时会让人的血液流速增快，酒精长期的进入人体就会让胆固醇或钙盐等都沉淀在血管壁，这样就会很容易造成动脉硬化。所以高血压患者一定要少喝酒。而烟也是最好不要碰的。据研究表明，烟中含有的尼古丁具有很多的刺激性物质，抽多了同样会造成血压的不稳定，同时对于身体其他器官也有着非常大的危害，所以高血压的患者一定要少抽烟少喝酒，因为只有这样才可以让自己的血压保持正常。
3、辛辣重口的食物
高血压患者的饮食方面一定要避免一些辛辣或多盐重口的食物。首先来说辛辣的食物，过多的食用辛辣的食物容易让人上火，一般上火都会导致人的大便较为干燥，肠胃消化受到影响，这个时候就会造成便秘，所以当在患者大便的时候会让腹压增长导致血压瞬间升高，尤其是对于中老年患者来说很容易造成脑出血，所以要少吃辛辣的食物。
4、过量的盐
其次就是多盐重口的食物了，食用盐含有非常高的氯化钠，氯化钠长期的沉淀在人体中就会导致细胞外液增长，血压增高，所以多盐较为重口的食物也要少吃。
以上便是高血压患者在日常生活中少碰触的食物，因为这些食物会导致血压的上升，对于病情非常不利。一定要保持清淡的饮食和健康的生活习惯，这样才能使血压很好的稳定。
药粥和茶叶能调理高血压
高血压吃什么好呢？高血压患者的日常饮食中可以试试药粥和茶叶来调理，这对控制血压会有很大的帮助。接下来，为大家具体介绍一下药粥和茶叶是如何控制血压的吧。
高血压吃药粥的好处
高血压的患者也可以吃玉米须蜂蜜粥，主要的原料就是玉米须，还有蜂蜜，将玉米须洗干净切碎剁成粉末，放在碗中备用，然后再将米洗干净，放在砂锅内加入适量的水煮成粥，粥熟的时候调入玉米须细末，然后再用小火继续煮熟，最后放入蜂蜜调味即可，玉米须蜂蜜粥是具有一定的平肝降压的效果，对于肝阳上亢型的高血压等症状都具有非常好的疗效。
高血压的患者也可以吃决明粥，主要有石决明粉，草决明，白菊花，粳米，冰糖。将草决明放在锅中炒至有香味即起锅，然后将白菊花、草决明、石决明放在莎锅中煎汁，取汁去渣。粳米洗净之后与药汁一起煮成稀饭加冰糖即可食用。
高血压喝茶的好处
有效防治高血压十种茶里的第一种茶就是菊花茶了，菊花茶是要用柑橘，然后加入开水泡成茶就可以饮用了的，是能够起到清热解毒的作用的，而第二种茶就是山楂茶，山楂是能够帮助患者消化，扩张血管，降低血压的，是要用新鲜的山楂果泡茶饮用，第三种茶就是荷叶茶了，荷叶是能够降血压清热解暑的，还能减肥，是要将鲜荷叶洗净切碎，加水煮沸放凉后饮用的。
还有第四种茶就是槐花茶了，是要将槐树生长的花蕾摘下晒干，再用开水泡茶饮用的，是能够起到收缩血管，止血的作用的，第五种茶就是首乌茶了，首乌是具有降血脂，减少血栓形成的功效的，是要将制首乌给加水煎煮三十分钟，再温凉后饮用，第六种茶就是葛根茶，是能够改善脑部血液循环的，可以缓解头痛的，是将葛根给洗净切片，再加水煎煮。
最后，再来看看高血压的饮食注意事项吧。
高血压的饮食注意事项
食盐的限制：世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以<6g为宜。因此，含盐份高的食物应尽量避免如：
1、调味品—食盐、酱油、味精、黑醋、蕃茄酱等。
2、盐腌制品—咸肉、咸菜、泡菜、酱菜、豆腐乳、卤味等。
3、腊味—香肠、火腿、腊肉等。
4、罐头—蔬菜罐、肉罐等，都添加盐制剂。
5、其他—方便面、咸面包等。
一餐之进食量宜少，一天之总热量应限制：每餐求七分饱即可，一天之三餐饮食量，应求平均为宜。或少量多餐亦可。或少量多餐亦可。热量之摄取量，应以维持标准体重为准，不宜过量。
油脂（尤其是动物性脂肪）之限制：肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。烹调宜采用植物油，避免动物油。
高血压的饮食要结合自身情况合理安排哦。