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预防心脏病饮食注意事项

时间:2014-05-20 来源:慢性心脑血管疾病 作者:网友投稿

随着我国心脏病发病率的上升趋势,这令中老年人们非常担心,就怕自己会患上此病。而心脏病的发生很大程度与个人的饮食习惯息息相关,因此,接下来让小编为大家介绍一些不良的饮食习惯以及预防心脏病的良好习惯。

不良饮食习惯:

一、多盐少水:

食盐即氯化钠,钠摄入过量是导致高血压的主要原因之一,尤其是每天超过8克者危险性更大。研究发现,在每日盐摄入量低于3克的人群中平均血压低,且随年龄的增长血压也无明显升高趋势。我国广东人膳食口味淡,其高血压发病率明显比北方高盐地区低。如已习惯于“咸”味,建议在妙菜起锅时再放盐。这样“咸味”足而实际放盐少,因为此时食盐未渗透于食物内。另外,应多饮白开水,以促进细胞新陈代谢和机体内毒素排泄,不爱喝水的人血粘稠度高,进入中年之后容易发生心脏病。

二、多精少粗:

有的人对膳食过于讲究,以为越精细、越美味越好,结果主食选精心精面,菜肴以肉类为主,喝水必啤酒饮料!这样做不但易于造成维生素、纤维素和微量元素摄入不足,还加大冠心病发病危险。而膳食纤维则能有效降低血脂,减少冠心病风险。特别是蔬菜、薯类和其他粗粮,含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素及粘蛋白,能阻止胆固醇在血管壁沉积,预防动脉硬化。另外,它们还有助于减肥和预防结肠癌,因此应多吃新鲜蔬菜、水果和粗米粗面,多吃薯类副食。

三、多荤少素:

长期大量地摄入高脂饮食,特别是畜肉、蛋黄、奶油、动物内脏等,会升高体内胆固醇和甘油三酯的水平,导致高脂血症和动脉粥样硬化。许多人以为生活水平提高了,就应把原先生活贫困的“口福”补回来,食必肥甘,吃必“尽兴”,因而对粗粮、蔬菜不悄一顾。殊不知,这正好给心血管病安营扎寨大开了方便之门!当然荤不可不吃,但必须控制摄入量,正确选择食品种类。一般人每天进食3份高蛋白食品足矣;每份指瘦肉50克,或大鸡蛋1个,或豆腐100克,或鱼虾鸡鸭100克,其中又以鱼类、去皮家禽及豆制品为佳。

四、多酒少茶:

饮酒是现代人应酬交际沟通的重要方式之一,但大量饮酒可使冠心病死亡率增高。因为酒精一是可以直接升高血压;二是可提供高热量,刺激脂肪组织,导致脂肪堆积;三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力,促使肝脏合成脂蛋白增加,升高血甘油三酯。相反,多饮茶特别是新鲜绿茶,对预防心血管病大有裨益,因为其中的茶多酚有强烈的抗氧化作用,另外还可促进多余胆固醇自肠道排泄。

良好饮食习惯:

一、每周至少吃一次鱼

据美国医学会的期刊报道,每星期吃1次鱼的女士,比起每月才吃1次鱼的女士,患心脏病或死于心脏病的危险减少1?3。当然,吃鱼对男士也有同样的好处。

二、每周至少吃4次谷类早餐

谷类属于高纤维食物,常吃谷类能减少患心脏病和糖尿病的危险。研究还证明,吃淀粉类谷物越多的人,发生肠癌的机率也越低。

三、每天喝两杯茶

荷兰的一项调查显示:5000位每天喝至少两杯茶的鹿特丹市居民,只有2.4%的人在6年内患心脏病;而从不喝茶的人,心脏病发病率为4.1%。调查还显示,以喝红茶和绿茶最好。

四、每天吃两瓣大蒜

大蒜能降低胆固醇,尤其能降低引起心脏病的低密度蛋白,同时还能降低血小板的粘滞性、阻止血液凝固,预防血栓的形成。每天吃1~3瓣大蒜,对冠心病有预防作用。

五、每天吃半个洋葱

哈佛医学院的心脏科专家认为,洋葱中的化合物能增加高密度脂蛋白胆固醇(即“HDL”,被认为是有助于预防动脉粥状硬化的“好胆固醇”)含量,还能阻止血小板凝结,加速血液凝块溶解。研究表明,每天吃半个洋葱,有预防心脏病之功效。

六、两小时喝一杯清水

美国一项研究显示,每天喝至少5大杯清水的女士,比只喝两大杯或更少的女士死于心脏病的几率减半,充裕的水分会令血液流畅,减少形成血凝块的危险。

七、少喝咖啡

尽管目前研究人员并未发现咖啡与患心脏病的之间存在什么联系。但*近的一项调查研究表明,人们在到健身房进行锻炼之前,哪怕仅仅喝上两杯咖啡,也会使得血液流向心脏受到影响。所以,最好每天喝咖啡不多于3杯。

小孩有先天性心脏病会怎样

  小儿先天性心脏病是在女性孕期就有的疾病,这种疾病一般需要手术来治疗,如果发现和治疗的不及时恐怕会有生命危险,小儿的症状会出现面部青紫、呼吸急促、心力衰竭等。

小孩有先天性心脏病会怎样

  1、青紫:与受凉以后的青紫不同,先天性心脏病的青紫往往是中心性的,多在嘴唇、面部及全身出现青紫。青紫型先天性心脏病患儿的青紫往往都很重,出生以后青紫还会逐渐加重,眼睛的结膜、口腔粘膜都有严重青紫,甚至会像紫茄子一样的颜色。用不同的方式给以氧气吸入都不能使青紫减轻。

  2、心脏杂音:首先应该明确的是有了杂音在新生儿时期不一定就患有先天性脏病,反过来说没有杂音也不能说肯定没有心脏病。但是由于许多先天性心脏病患者的心脏结构发生了不应有的变化,引起了血流的改变,心脏的杂音还是很常见的。因此新生儿生后若能听到心脏杂音,但孩子的一般情况较好,也没有青紫可以等到孩子2-3个月时再检查,杂音消失了就不需再作检查,因为在新生儿期心脏的卵圆孔和动脉导管都没有从解剖上闭合,偶尔听到杂音是可以的。若2-3个月时仍能听到杂音,应该作进一步的检查,如做心脏的彩超检查和胸部X线检查明确诊断,以便能及时做出处理。

  3、心力衰竭:根据心脏畸形的严重程度不同,部分患儿会在不同时期出现心力衰竭,其主要表现是患儿出现呼吸急促、心跳加快,有的孩子会出现浮肿、肝肿大。在新生儿时期就出现心力衰竭的先天性心脏病,一般都是严重的先天性脏病,即使现在已经有些办法治疗,死亡率仍然是比较高的。

心脏病人吃什么好?

患有心脏病的人,在饮食方面应该特别注意,某些食物确实不适合有心脏疾病的患者食用。如果吃不好的东西,可能对身体有不好的影响,所以说应该注意心脏病患者食物的选择,多吃一些利于心脏的食物。

(1)患有心脏病的人可以适当多吃一些豆类,豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能有效降低胆固醇和血液的粘稠性。

(2)患有心脏病的患者也适宜多吃一些大蒜和洋葱。这些是我们常用的保健食物,能够带走有损心脏的胆固醇,能够降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白,还能降低血小板的黏性。能够阻止血液凝固,预防血栓的形成,对预防冠心病有较好的效果。

(3)平时的饮食中也适宜多吃些鱼类,尤其是深海鱼。

(4)心脏病患者多吃一些芹菜也是很不错的,芹菜所含的芹菜碱可以保护心血管功能,吃芹菜一定要芹菜叶子一块吃,因为叶子才是营养精华所在,叶子的维生素c含量更高,富含植物营养素,营养价值更高一些。

(5)心脏病患者也适宜多食用些坚果,大多数坚果含有不饱和脂肪酸,能有效降低胆固醇含量,对心脏病人是有一定好处的,比如可选择核桃、松子、榛子、夏威夷果等。

总而言之,预防心脏病,一日三餐应该尽量清淡一些,少吃油腻食物,少吃含大量饱和脂肪的食物。

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