胃不好的人要如何饮食?常吃这3种食物有好处!
胃黏膜是保护胃壁的屏障,虽然功能强大,但本身却是挺脆弱的,不良的饮食和生活习惯都会对它造成不同程度的损伤。若不及时加以养护,胃黏膜发生了病变后,便会引发胃痛、上腹部烧伤、便秘、腹泻等症。想要保护胃黏膜,除了使用保护胃黏膜的药物外,还可以进行食疗。
养胃要如何健康饮食?
要想胃健康,就得养成良好的饮食习惯,平时少吃辛辣刺激食物、高盐高脂高胆固醇食物,并把食物充分咀嚼后再咽下,从而减轻胃肠负担。其次,每餐不宜吃得过饱,七八分饱即可,达到缓解肠胃压力的作用。与此同时,还要注意尽可能不要熬夜和饮暴食,这对养护胃黏膜也是很重要的。除了做好这些,还可以适量地吃些养护胃黏膜的食物,比如接下来提到的这三种。
哪些食物有助于养护胃黏膜?
1、南瓜
南瓜是一种非常健康的蔬菜,它含有丰富的纤维素、维生素和果胶,有助于胃消化吸收,促进胃黏膜的生成和恢复。而且南瓜还能促进胆汁分泌,也能促进食物消化。南瓜的做法很多,比如南瓜汤、南瓜粥等,这些吃法都可以很好地养护胃黏膜。
2、猴头菇
猴头菇中含有的猴头菌多糖有着促进消化,保护胃粘膜的作用。相关研究表明,猴头菌可有效抑制幽门螺杆菌,从而预防胃炎、胃溃疡和其他疾病。前几年猴头菇大火,用其做成的饼干或粥,销量都十分的好,可见它对肠胃是极其友好的。
3、山药
山药健脾胃是众所周知的事,其含有的多糖可以对胃黏膜起到保护作用。其次,山药还有润汁止演的作用,而且经常食用也不会对身体造成损伤。想要养胃,可以适量喝些山药粥。其次,用其炖肉汤也是个极其不错的选择。因此,每天养胃的话,可以用山药煮粥或者自己煮着吃。而且山药无食用禁忌,男女老少都可食用。
从某种程序上说,肠胃健康是保证身体健康的重要基础。因为人体所需的大部分营养元素都是通过饮食来获取的,因而养护好自己的胃是十分重要的。除了从上述的饮食方面入手养护胃黏膜,生活中还应注意要适量地进行运动,如此也可以促进肠胃消化,改善胃胀腹脘的作用,也就从侧面保护了胃黏膜、
想养胃要多吃哪些水果比较好呢
作为一个资深的胃病患者,我深切的能体会当胃病犯病时的难受,我们都知道胃病并不能去根,想要不胃疼,最好的方法就是养。那么想要养胃要多吃什么水果呢?
一、葡萄
葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是养胃水果家族的一个代表。葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。
由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处。
葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿
另外葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。但是,葡萄性凉,不宜一次进食太多,特别是有胃寒症者,更要严格控制进食数量,否则易伤胃。
二、草莓
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。 草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
但是那些脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人就不适合过多的吃草莓了。如果要吃也应该将葡萄放在淡盐水里浸泡10分钟左右,然后再用清水冲洗干净后食用做好。
三、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
个人建议下木瓜适合当茶点来吃,那时不饱不饿正适合。在制作工艺上建议生吃或稍作加热,不能太久,不然木瓜所含营养成份会被高温破坏掉。
四、苹果
苹果营养丰富,性温。据测定,每一百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
苹果的有效成分使得苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻的双重功效,而且对降低血压血脂也有一定的作用,由于苹果所含的营养既全面又很容易被人体消化吸收,因此很多人都爱吃。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以,非常适合婴幼儿、老人和有胃病的人食用。
五、香蕉
香蕉可入脾经、胃经,在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物,且味甘性平,是养肠胃很好的水果。
香蕉可入脾经、胃经
但黄中瑀医师提醒,“甘易肉肿、酸易筋急”,像香蕉、梅子等太过甜或酸的食物,对正有扭伤的人不适合,应等痊愈后再吃,否则会更严重。另外像粽子、凤梨等,也不适合在扭伤、骨折时吃。
六、桑椹
桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
专家介绍不需辨体质的养胃方
天气寒冷的时候,有的人常常感觉到肚子痛,但是,一喝温开水,或者拿热水袋温敷一下,肚子就不痛了。还有的人,感觉自己阳气不足,体质虚弱,可怎么补都补不进去,反而虚火上旺……中医医生解释,这就是脾胃虚寒的表现,尤其在冬季来临时,表现更明显。专家指出,冬天天气冷,胃寒的人就容易犯病,所以每当天气一变化时,前来看中医针灸科的肠胃病患者就特别多,有时候,会占到门诊数量的2/3。
脾胃是中枢 养身先养胃
冬季肚子冷、受寒后肚子痛,经常拉肚子?这都是脾胃虚寒的表现。专家介绍,在中医里,脾胃就是中焦,虽然肾是先天之本,脾胃是后天之本,但是后天之本的脾胃不好,就会影响先天之本的肾对阳气的补益。如果把身体各脏器的关系比作八卦图,脾胃就是处于中心,是五脏六腑的交通枢纽,连接各处,一旦脾胃受损,身体各脏器运转就会受到影响。所以,调养身体,也是从养胃开始的,脾胃的运化好了,就能把吃进体内的食物和药物进行良好的吸收,达到补肾、强身的目的。
脾胃不好,很多病都会随之而来。中医看舌相,因为舌头上的舌苔就能显示出脾胃,也就是胃气、消化功能的好坏,就能指导中医的用药。所以,很多中医医生在治病时,都会从脾胃下手,调好了脾胃,甚至连身体五脏六腑的问题都能不治而愈。比如,广西名中医刘力红在开方时,都会先健脾胃,再做其它治疗。
补肾补阳 先补脾胃
明明身体很虚、体质很弱,但是吃补的东西,却没有效果,反出现了上火的症状……这是为什么?专家说到,在门诊,她就碰到过这样的案例,一位患者前来咨询,因为他发现自己吃不了补药,一吃就上火。结果,一诊断,发现这位患者脾胃虚寒,身体的吸收消化功能都很差。很多人“虚不受补”,就因为脾胃没有调理好,所以补不进去。
在立冬之后,人们开始需要补阳气。很多人都会选择吃羊肉汤,补充阳气,过完冬天以后,身体就会感觉到健康很多。但是,因为需要进行食补,所以对脾胃的健康要求更高了,现在不少人脾胃不好,补阳气更要从养脾胃开始。
养胃通肝 生气伤胃
肝和脾胃的关系同样密切。专家介绍,养胃还可以通肝气,调节人的情绪。胃一有病,整个身体都会觉得虚弱,心情也好不起来,正是“胃不和则寝不安”。反过来,中医五行学说里,肝属木,脾胃属土,木是克土的,常常生气,心情烦躁就会导致肝受损,从而也影响了胃的健康。梁永秀说,西方医学研究也表明,胃病有相当一部分是由情绪引起的。
专家提醒,有肝病的人,同样也要注意养胃,因为固好胃气后,肝病就不容易发展。
生活方式养脾胃
如何从生活习惯上去养胃呢?专家认为,现代人的生活方式越来越不健康,尤其是饮食无规律、工作压力大,都会造成阳气不足,从而导致了肠胃病的发生。同样,肝气郁结目前也是城市人群生病的主流症状,而肝气郁结也会影响到胃气。所以,养胃需兼顾养心。
其次,专家介绍,在饮食方面,南方人喜欢喝冷饮,吃生冷的水果,对于脾胃虚寒的人来说,这是不好的,尤其是对经常性胃痛、大便稀烂的人,因为虚寒导致了脾胃受伤,脾胃受伤后,脾胃运化不足,不能给身体进补,又进一步导致了身体更加虚寒的恶性循环。所以,脾胃虚寒的人要少吃寒凉性食品,养好脾胃。
不需辨体质就可用的养胃方
专家介绍,冬季养胃,可以用食疗方,也可以用中药方。这些医生介绍的方子,性质都是比较中性的,不必一定需要辨证体质,在日常生活中,也可以服用。
专家介绍,一般胃寒的人,在身体、尤其是腹部受寒以后,就会感觉到小腹疼,但是,一用热水袋敷一下,或者喝点温开水,疼痛就会缓解,这就是辨别胃寒最简单的方法。
暖胃食疗方
1、 猪肚汤:猪肚半只或者1/4只,白果20粒左右,花椒10粒左右(专家提醒,有胃溃疡用花椒效果更好,如果不习惯吃花椒,也可以用胡椒代替。应该购买果实,不要购买成粉末状的成品),再放一小块生姜(拍碎)直接炖汤1~2个小时。
2、红参田七饮:可以用红参、田七打成粉,每次用2个矿泉水盖的量,混合直接冲水喝,对胃部有溃疡、常常胃痛的人有疗效。因为田七可以补血、止血,红参也有补益的作用,整个方子男女都适用。
3、当归生姜羊肉汤:用当归10克,生姜20克左右,羊肉200~300克,先用大火煮开,再用小火炖半个小时左右制作成汤。这个食疗方对天气寒冷时,妇女容易胃痛、月经疼痛、小腹寒有较好的效果。
4、生姜红糖水:如果自我感觉症状比较轻微,比如一感觉疼,喝点温开水就能缓解的胃寒、胃痛,可以用生姜、红糖、再放几颗红枣煮水,在冬天还可以加几颗桂圆。因为生姜、红糖、红枣都是黄色的食物,都是入胃、温胃的,对冬季胃寒也有比较好的养胃效果。
中药调理方
另外,用中药调理,也是养胃的一种手段。
1、小建中汤:小建中汤里,无论量是多少,桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克,红枣10克,生姜10克。用3碗水煎成1碗水,分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂,可以长期吃(比如每月2次,但不需要每天都喝)。
煮好后,还可以放半勺麦芽糖,混合着吃,对于一些经常觉得肚子疼的胃寒者,有很好的缓解效果。
2、附子理中丸:这是一味中成药,适合经常拉肚子,大便常常夹杂不消化食物的人服用,也不需要求一定要医生辨证过才能使用。
3、归脾丸:如果常常肚子不舒服、胃痛,感觉消化不良,还伴有失眠、心慌,可以用归脾丸。可以服用半个月左右。
4、香砂六君丸:相对与很多养胃治疗胃病的药物来说,香砂六君丸性质不寒凉,比较中性,所以也适合脾胃寒凉的人,不需要辨证就可以服用。对脾胃气虚引起的胃脘痛、呕吐、消化不良、大便塘泄等都有比较好的疗效。