肾病患者在饮食上要注意什么?这4个饮食建议要牢记!
肾病是一种常见疾病,一旦患上这种病会对人体健康造成极大的影响。为了缓解病情,除了要在医生的指导下正确用药之外,还要预防并发症的出现,比如高血压,血压水平正常与否,与肾功能有直接的关系。另外在平时的生活当中,还要注意一些关于饮食的细节,因为正确的饮食可以在一定程度上帮助病人缓解病情。
肾病患者饮食需注意哪些细节呢?
1、注意蛋白的摄入
对于患有蛋白尿这种肾病的人来说,注意蛋白的摄入非常重要。蛋白尿患者每天都要摄入一定量的优质蛋白,常见的含有优质蛋白的食物有:肉、蛋类、奶类以及大豆类。这些食物中富含的蛋白是动物性蛋白,其他优质蛋白更容易被人体吸收。虽然蛋白尿患者每天都要摄入一定量的优质蛋白,但是摄入的量也不能够过高,要根据自己的体重来控制摄入量。一般每人每天摄入的量大概在0.8~1.6克每公斤。
2、合理的摄入热量
有身体有足够的热量,才能够保持正常的运转,而肾病患者往往会因为食欲不振而缺乏营养和热量。为了保证肾病患者的身体能够正常运行,每天摄入的热量不能够少于30千卡每公斤。平时可以吃一些淀粉含量比较高的主食,比如芋头,马铃薯,红薯等等。除此之外也适当的可以摄入一些水果,比如苹果,橘子等等。
3、多吃含有维生素的食物
肾病患者常常会出现代谢紊乱的症状,这样一来就会导致大量的维生素流失,所以在平时的生活当中,肾病患者要吃一些富含维生素的食物,新鲜的蔬菜和水果,就是不错的选择,一般肾病患者每天需要摄入500克的蔬菜和200克的水果。
4、避免摄入含有磷和钾的食物
肾脏受到损伤之后,调节水、调节电解质以及调节酸碱平衡的功能也会受到影响,到了肾衰竭的阶段,还会出现高钾血症和高磷血症。针对这些情况,最好避免摄入含有磷和钾的食物,含磷比较丰富的食物,有海鲜、动物内脏等等,含钾高的食物有:玉米、燕麦、香蕉、橘子、红枣、菌类蔬菜等等。
肾病是一种对人体健康影响很大的疾病,所以患上这种疾病之后,要及时到医院去接受正规的治疗。病情得到缓解之后也要坚持服药,并且在生活中调节自己的饮食,只有这样才能得到事半功倍的治疗效果。
糖尿病肾病吃什么好?糖尿病肾病饮食须知
糖尿病肾病是糖尿病常见并发症之一,糖尿病肾病会有哪些需要特别注意的方面呢?饮食对各种疾病都会有或多或少的影响,所以糖尿病肾病的饮食也是需要注意的。接下来,一起了解了解糖尿病肾病吃什么好吧。
糖尿病肾病怎么吃
限制蛋白质。早期的糖尿病肾病患者,其蛋白的摄入量应该控制,饮食上应该是要给予低蛋白的饮食,临床糖尿病期患者蛋白摄入,应限制在每天每千克体重0.8克,肾功能不全患者蛋白质摄入应限制在每天每千克体重0.6克。另外患者处于肾功能不全后期时,不应再使用低蛋白饮食,以防蛋白质营养不良。接受血液透析或腹膜透析的患者,则应增加蛋白的摄入,蛋白质摄入,宜为每天每千克体重1.2克。
限制脂肪。当肾病出现时,应限制脂肪的摄入量,因为脂肪可致动脉硬化加剧,肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现。可选用植物油代替动物脂肪,每日植物油摄入量也应控制在60-70克以下。
如糖尿病肾病出现贫血症状时,应在饮食调配中多供给,富含铁质及维生素C的食品,如贫血严重,必需辅以药物或甚至输血。
摄入足够热量。在糖尿病肾病的饮食治疗中,热量的摄入是一定要足够的,如果说热量摄入这不足,那会导致糖原异生增加,蛋白质及氨基酸分解加快,可产生负氮平衡,使尿素氮浓度上升,因此患者饮食中,应给予足够的热量。
控制植物蛋白摄入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的摄入,常以植物蛋白作为补充营养。植物蛋白因含有大量的嘌吟碱,过多摄入会加重肾脏负担,故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用,可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等,这也是在糖尿病肾病的饮食中应注意的。
兼有水肿或高血压的糖尿病肾病,饮食治疗应采纳低盐、无盐、或少钠饮食,以防水肿的进展和血压的增高。
下面还有几块糖尿病肾病的食谱推荐给大家。
糖尿病肾病的食疗方
芡实白果粥:芡实30克,白果10个,糯米30克。将白果去壳。与芡实、糯米共入锅中加水适量,熬煮成粥。本方可用于治疗症见小便淋浊、尿中大量蛋白排出。
芹菜炒香菇:芹菜200g,香菇50g,盐、植物油适量,炒食用。芹菜香菇营养丰富,味道鲜美,研究表明,芹菜含较多维生素D、钙、磷,具有降压利尿作用,香菇含多种维生素及多种氨基酸,具有降低血糖作用,二者炒食可用于糖尿病伴有高血脂患者。
山药汤:鲜山药100克,莲子10个,莲须10克,同加适量水煎服。1剂/日。 功能健脾,固肾,利水。主治糖尿病肾病;症见蛋白尿长期不消。
以上糖尿病肾病的饮食建议,仅供参考。
有肾病能吃粽子吗?慢性肾病患者慎吃粽子
端午节就要到了,提起端午节人们肯定就会想起吃粽子。粽子固然好吃,但是对有肾病的患者来说吃粽子就得注意了。广州医科大学附属第五医院肾内科程全伟医师提醒,有些粽子可不是随便可以乱吃的,否则会对肾病患者有更多的危害。
肾病患者应时刻注意饮食控制,坚持“五低一高”(低蛋白、低脂肪、低盐、低磷、高维生素)。程全伟医师表示,粽子主要由糯米制成,含有过多的脂肪、盐和糖。而糖尿病肾病患者更要谨慎,粽子含有太多的糖分,不加节制容易进一步损害胰岛功能,加重病情。故肾病患者应少吃粽子。粽子不可多吃,并且还要掌握食粽窍门。
(1)看热量:许多粽子包装都有热量标志,建议选用热量较低或较小颗粽子。有的标识是每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量,要记得以每100克与一个粽子的实际重量去换算。
(2)挑食材:粽子使用的糯米所需消化时间较长,尽量选杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯成分较多的粽子,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。
(3)清爽搭:享用粽子的同时可搭配一些时令蔬菜、水果,不仅营养均衡,还可增加饱足感,促进胃肠蠕动。
(4)减分量:粽子的主要成分糯米,一两生糯米就含4g蛋白质,一个粽子轻松的就会让肾病患者需要控制的蛋白质超标。因此,对于肾病患者来说,粽子一定不能当作零食加餐,而是要纳入正餐计算,减掉相对的正餐分量。