糖尿病人可吃的8种食物
糖尿病人要怎么吃呢？要知道，日常饮食如果安排不合理就会导致糖尿病人的血糖不稳定，这可怎么办？在这里，就来为大家出出主意，介绍一下糖尿病人可吃的8种食物以及怎样合理安排饮食，千万别错过了。
糖尿病人可吃的8种食物
番茄。美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等，有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
酸奶。它富含钙质和益生菌，且热量较低，能控制饥饿感。不过，糖友应注意挑选没加糖分、果粒等的原味酸奶。
蔬菜沙拉。绿叶蔬菜富含镁元素，有助于调节血糖。将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎，加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀，就是一道不错的“抗糖餐”。
橄榄油。它含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰岛素的敏感性，建议在凉拌或爆炒蔬菜时，加入少许橄榄油。
蘑菇。它营养丰富，却几乎没有碳水化合物，食用后不太会导致血糖上升，富含的钾元素还有助于控制血压，膳食纤维能预防心脏病。暴露于紫外线或阳光照射的蘑菇，还能生成维生素D，满足人体所需。
药草。迷迭香、小叶薄荷等所含的化合物有助于保持血糖稳定。吃烤鸡时，不妨适量加点迷迭香，给番茄酱调味时可以加入小叶薄荷。
鱼肉。富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼，碳水化合物含量极少，而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富，能降低人们患上心脏病的风险。
鸡蛋。它富含蛋白质和脂溶性维生素，不会引起血糖骤升。
那么，糖尿病人的日常饮食要如何安排呢？
糖尿病人的饮食饮食安排
主食：一顿一拳头。1克碳水化合物能提供4千卡热量，碳水化合物应占人体总热量摄入的55%。普通成人一天的主食（即碳水化合物）约为5～6两。每顿吃的淀粉类主食（如馒头、花卷、米饭等），一个拳头大小就够了。一天2～3个拳头的主食就差不多了。
蛋白质：一天一掌心。1克蛋白质能提供4千卡的热量，蛋白质应占人体总热量摄入的15%～20%。一个人每天摄入的蛋白质大约为每千克体重1克。如果你的体重有50千克，那么一天50克蛋白质差不多就够了。50克蛋白质如果换算成肉、蛋或者豆制品，大约相当于掌心大小、约为小指厚的一块。患者每天吃50～100克的蛋白质即可满足一天所需，如牛羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。
油脂：每天一指尖。1克脂肪能提供9千卡热量，脂肪应占人体总热量摄入的25%～30%。而我们一天所摄入的脂肪，除了来自于烹饪油，还包括大量的肉类、奶类甚至坚果类。因此，在烹饪时油就不能放太多，一般一个人一天的摄入量控制在一个大拇指尖（第一节）就够了。如果是三口之家，那就是全家一天摄入3个大拇指尖的量就够了。
瘦肉量：两指并拢量。切一块与食指厚度相同，与两指（食指和中指并拢）的长度、宽度相同的瘦肉，相当于50克的量，可满足一天需要。
蔬菜：一天1～2捧。两手一捧的青菜量大约有500克，每天进食500～1000克蔬菜可满足需要。当然此处所说的蔬菜是指低碳水化合物的绿叶蔬菜，如白菜、菠菜、卷心菜、豆芽等。但要注意的是，像土豆、山药、红薯、莲藕等根茎类蔬菜由于淀粉含量较高，应该按主食算，如果吃了这类蔬菜就要将其所含热量从主食中扣除；另外，果仁类（如花生米、核桃仁等）油脂含量很高，也不能按蔬菜对待。
水果：每天一个拳头。水果200g相当于1个拳头大小，一天需要的水果量一个拳头大小就够了。
酒：每次一个指节高度。糖尿病患者最好不要喝酒，如果一时难以戒掉，也要尽量少喝。最好选择红酒、啤酒等，高度烈性白酒应当禁饮。用标准的杯子作为参照，建议每次红酒的量以食指高度为准，啤酒的量则以中指高度为准。
糖尿病人合理安排饮食才能控制血糖哦。
得了糖尿病饮食上该注意什么？要牢记这6宜5忌！
得了糖尿病最怕的就是血糖失控，若是糖尿病患者想要控制血糖，可以在饮食方面加以控制，还要避开一些容易引起血糖升高的食物，比如高糖高盐高脂的食物，多吃一些可帮助降低血糖的食物，这样才有利于血糖的控制。
糖尿病患者常吃哪些食物能帮助控制血糖呢？
1、菜花
控制血糖可以多食用菜花，其内含有丰富的矿物质，比如，铬，其具有调节血糖以及改善糖耐量的作用。在吃菜花的时候要注意烹饪方式，应该选择清炒或者水煮。
2、豌豆
豌豆内含有丰富的铬元素，能够在一定程度上促进体内胰岛素的分泌，还具有降低体内血糖的目的。
3、青椒
青椒这一食物内含有丰富的硒，该元素可以在一定程度上改善细胞对糖分的吸收，从而避免餐后出现血糖过高的情况。
4、蚕豆
食用适量的蚕豆可以降低餐后的血糖值，因为其内含有丰富的膳食纤维。
5、山药
山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用，人们之所以存在着糖尿病很大一部分原因是和肝肾脾有关，而食用适量的山药则可以改善这一情况。
6、四季豆
四季豆内含有丰富的膳食纤维，通过使用四季豆可以增加个人的饱腹感，通过减少食物摄入量来达到间接降血糖的作用。
控制血糖不宜吃哪些食物？
1、高油脂食物
肥肉等含有高油脂的食物不适合糖尿病的患者食用，如果长期食用的话，会使得血糖不稳定，与此同时，还会给个人的胰腺带来巨大的负担，从而使得胰岛素分泌出现异常情况，这有助于控制血糖相当的不利。
2、动物内脏
大多数的动物内脏都属于高脂肪的食物，如果长期食用会使得体内的血脂水平出现上升的情况，从而增加患上肾脏疾病或者糖尿病的风险。
3、甜品
甜品内含有丰富的糖分，在食用完甜品之后，体内的血糖含量会出现升高的情况，从而使得糖尿病急性并发症的出现。
4、酒精饮料
糖尿病患者应该杜绝饮用鸡尾酒、红酒、白酒等含有酒精的饮料，否则的话会对心血管造成很大程度的伤害，而且还会影响血糖的稳定。
5、外卖
糖尿病的患者不应该食用外卖，因为外卖大多含有丰富的糖分以及油脂，对于高血糖的人群是十分不利的，很容易造成血糖出现波动的情况。
糖尿病患者尤其需要注意日常的饮食，养成良好的进食习惯，只有这样才可以有效的避免血糖出现剧烈变化，避免损害身体的健康。
糖尿病饮食误区多 科学饮食才降糖
在民间，关于糖尿病的饮食有很多的说法，究竟哪种才是最正确的呢？要知道，饮食对于糖尿病人来说是至关重要的，千万不能马虎。今天，为大家盘点一下糖尿病日常饮食的要点和误区，快来了解了解吧。
糖尿病日常饮食的合理建议
饮食控制不可偏激。许多人对平衡饮食存在误解，有的人因为惧怕血糖升高，过于严格的控制饮食，甚至厌食、营养不良、有的患者仅控制主食而对于肉食、零食完全不加以控制，这些做法都是不可取的。那么，究竟怎样“吃”才算合理呢每天，我们都需要从食物中获取人体需要的各种营养，人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，各种营养素的供给必须足够并且平衡才能满足人体的正常生理需要、维持人体健康。
粗粮不要细作。控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
准备饭菜简单为好。糖友在厨房备菜，可以适当“偷点懒”。蔬菜能不切就不切，豆子能不磨就不磨。一般的薯类、蔬菜等不要切得太小，或碾成泥状、糊状；黄豆、豌豆等能整粒吃就不要磨碎。食物的软硬、生烹、稀稠、颗粒大小等，对血糖都会有影响。这样的“粗制”食物，一方面可以降低血糖生成指数；另一方面，可以迫使人们吃饭时多嚼几下，避免进食太快引起的餐后血糖突然升高。
蛋白质与脂肪摄入需谨慎。蛋白质的热量应控制在占总热量的15~20%；另外，脂肪摄入量可控制在占总热量的20-25%，饱和脂肪应小于总热量的7%。糖尿病患者每日胆固醇摄入也要少，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸、油酥及猪、鸡、鸭皮、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
多吃膳食纤维。富含可溶性膳食纤维的食物有许多种，日常可直接买到的有魔芋、芹菜、竹笋、苦瓜等，木耳、菇类也是较好的膳食纤维来源。
享受美味适量为好。为了减轻进餐对血糖的影响，糖尿病患者进餐时可以适当提醒自己少吃一两口，减轻胰岛负担。不要像完成任务似的，非得把饭菜全扫光。此外，糖友可以将每日的饮食需要量分成三餐或多餐，定时定量食用。这样一来，可以做到碳水化合物均匀分开摄入， 既可避免摄入过多食物引起血糖升高，又能避免因进食间隔过长出现低血糖症状。
那么，常见的糖尿病饮食误区是什么呢？
糖尿病饮食必知误区
多吃坚果类食物饱腹。患者花生、瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感。殊不知，这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外，还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入，不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要计算量，要减少油的摄人。
必须滴酒不沾。喜欢喝酒的患者没必要因为得了糖尿病而完全戒酒。可以允许少量的酒精摄入，如每日红酒100-150毫升。不鼓励饮用烈性酒。另外需要注意的是空腹饮酒可能导致服用促泌剂或使用胰岛素的患者发生低血糖，因而饮酒时应同时进食。
不敢吃水果。糖尿病应当合理平衡的饮食。水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下，适当进食各种水果对人体是很有裨益的。
为降血糖饿肚子。注意饮食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间添2-3次加餐，即从三次正餐中匀出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
以上糖尿病的饮食仅供大家参考。