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多在家吃饭少得2型糖尿病

时间:2016-07-26 来源:糖尿病吃什么好 作者:网友投稿

两项大型前瞻性队列研究表明,与经常外出饮食的人群相比,经常在家就餐的人员2型糖尿病的发病风险较低,其原因至少包括在家就餐的人群体重增加的较少。

多在家吃饭可降低2型糖尿病的发病风险

国际上,越来越多的人选择外出就餐,且外出就餐消费的食物量也较在家就餐消费的食物量高,尤其是快餐食品。而外出就餐与饮食质量降低,体重的过度增加和2型糖尿病的风险增加有关。

来自哈佛陈曾熙公共卫生学院营养系的研究员Geng Zong博士及其同事分析了1986年至2012年参与护士健康研究的58051名女性的数据,以及1986年至2010年参与健康专业随访研究的41676名男性的数据,这些研究对象午餐和晚餐一般选择在家进行。

结果发现,在家就餐与2型糖尿病发病风险降低相关,每周在家吃饭次数在11-14 次的人群2型糖尿病的发病风险较每周在家吃饭次数在0-6 次的人群低14%(p<0.001);除此之外,体重增加也较少。两队列均显示,晚上在在家就餐较中午在家就餐与肥胖和2型糖尿病发生的关联性更强。

糖尿病患者要少吃三白食品!

据统计,六万以上的华人女性糖尿病患者中,常吃“三白食品”(白米饭、白面条、白面包)的患者非常高,其中每天进食300克以上白米者比每天吃200克以下者患病风险高78%。可见,无论是否已经诊断糖尿病,都要少吃“三白食品”。

糖尿病患者比一般人更需要维生素,如维生素B1,因为患者缺少维生素的话会加重周围神经功能障碍。同时,肝脏需要大量的B族维生素来参与糖、脂肪和蛋白质的代谢。维生素C可以保护血管,并能预防感染的发生。

糖尿病人吃什么好?

(1)南瓜防治糖尿病的作用非常明显。

(2)菠菜根有养血、止血润燥的功能,对高血压、糖尿病、夜盲症等有一定的治疗作用。

(3)冬瓜能治疗糖尿病、水肿、脚气。

(4)洋葱能抑制饮食引起的血浆胆固醇升高,适用于糖尿病并发动脉硬化患者食用。

(5)萝卜有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒、降糖、抗癌等效用,鲜萝卜降糖作用更显着。

(6)胡萝卜有降压、降糖作用。

(7)蘑菇有安神、降压、降糖、开胃、消炎、化痰理气的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。

(8)豌豆可治疗糖尿病、高血压等病症。

糖尿病合并肾病要如何饮食?

糖尿病本身并不是一种严重的疾病,可是这种疾病引发的并发症却非常可怕,比如糖尿病足、肾病就是常见的两种,严重的时候还会危及生命。糖尿病引发肾病之后,除了要在医生的指导下合理用药之外,还要合理的调理饮食,只有这样双管齐下,才能够让疾病得到有效的控制。

糖尿病引发肾病要怎样合理调理饮食?

1、不多吃不乱吃

糖尿病引发肾病之后,肾脏的肾糖阀会出现问题,当肾糖阀值低于正常值时,葡萄糖和一些营养物质就会随着尿液排出体外,从而造成营养缺乏。当身体极度缺乏水分跟营养的时候,就会发出饥饿或口渴的信号,这样一来身体就会出现多饮、多食、多尿这些症状。过多的喝水或者进食就会导致肾糖阀出现问题,从而导致葡萄糖和营养物质继续排出体外,这样一来就形成了一个恶性循环。因此糖尿病引发肾病之后,要做到不多吃不乱吃,如果在控制食量之后出现了饥饿感,那么则可以适当的吃一些对血糖影响不大的食物,比如蔬菜、豆腐渣、豆制品等等。

2、控制盐的摄入

患有糖尿病的人要控制盐的摄入,盐当中的钠离子会影响肾脏功能,从而使病情变得更加严重。一般每天摄入盐的量不能够超过6克,一些含盐量高的食物也最好少吃,比如咸菜、腊肉等等。

3、蛋白质的摄入要适量

蛋白质是人体所必需的一种营养成分,可有糖尿病的人却不可以大量摄入含有蛋白质的食物,因为蛋白质进入体内之后会产生大量的氮,而氮则是一种毒素。对于肾脏功能没有问题的人,这种毒素可以轻易地被分解,可对于肾脏功能有损伤的人来说,氮却会引起代谢障碍。因此,要适量的摄入蛋白质,尽量减少毒素的产生,平时可以多吃一些低糖低脂的优质蛋白,比如鱼,黄鳝、泥鳅等等。

因为糖尿病而患上了肾病,除了要合理的调理饮食之外,还要多吃一些对肾脏有好处的食物,比如黑米、黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜等等。除此之外,还要坚持服药,并且养成爱好运动的好习惯。坚持服药能够让病情得到控制,甚至有所缓解,而运动则能够让人体抵抗疾病的能力有所提高,甚至可以在一定程度上降低血糖。

糖尿病患者不要触犯这5大饮食禁忌!

糖尿病患者在日常的饮食方面需要格外注重,因为并不是所有的食物都适合该类患者进食,很可能会导致患者血糖出现升高的情况,从而影响身体健康。

糖尿病患者要注意哪些饮食禁忌?

1、避免大量食用红薯

红薯的口感软糯,其内含有丰富的膳食纤维,因此食用红薯可以在一定程度上促进人体胃肠的吸收功能,但是也应该控制食用红薯的量,大量食用红薯会使得胰岛素分泌混乱,对于控制血糖是相当不利的。因此,在食用红薯的时候应该格外注意,不仅应该注意摄入的含量,而且应该尽量避免干吃。

2、避免大量食用胡萝卜

虽然胡萝卜属于蔬菜且不会过于甜腻,但是糖尿病患者也应该尽量避免食用大量的胡萝卜,因为胡萝卜的升糖指数是71,该数值相对来说是比较高的。因此,糖尿病患者在日常生活中应该尽量避免食用大量的胡萝卜,否则的话,会使得血糖出现升高的情况,长期下去会加重糖尿病患者的病情。

3、避免大量食用马铃薯

马铃薯内含有丰富的淀粉,因此糖尿病患者应该尽量避免食用,否则会使得血糖出现不平衡的情况。即使是要食用马铃薯,也应该尽量避免食用过热的马铃薯,而且需要与主食搭配食用。

4、避免大量食用南瓜

南瓜的升糖指数相当高,已经达到了75,因此也不建议糖尿病患者单独的食用南瓜,很容易导致血糖出现波动的情况,对于病情的缓解是相当不利的。

5、少吃豆浆配油条

许多人都喜欢把油条以及豆浆混合在早上食用,但是这样搭配是不适合的,油条在经过油炸的操作之后表面会附着很多的油脂,长期食用会造成脂肪堆积情况的出现。而大豆内含有丰富的胆固醇,长期食用也会导致脂肪变多。两种食物若长期搭配食用则会使得糖尿病患者身体的血糖含量增高,也会造成肥胖现象。

糖尿病这一疾病存在着许多的并发症,轻者会导致患者存在着牙龈出血的症状,若程度较为严重者甚至会对生命健康造成影响。因此,糖尿病患者在日常的饮食中需要格外注重,尤其是在进食上述的食物,务必注意控制量,才可以最大程度上降低食物对体内血糖的影响。

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